Genießen Sie die kulinarische Vielfalt im DORFF.laden – Ihre Wochenkarte vom 10. bis 14. Februar

Liebe Gäste,
vom 10. bis 14. Februar erwarten Sie im DORFF.laden täglich frisch zubereitete Köstlichkeiten, die das Herz begeistern. Ob herzhafte Hausmannskost, internationale Aromen oder leichte Salate – unsere Wochenkarte bietet für jeden Geschmack das passende Gericht.

Highlights der Woche:

• Montag: Traditioneller Bergischer Linseneintopf mit Mettwurst oder saftiger Kalbsbraten „Hubertus“ in Waldpilz-Rahmsauce.
• Mittwoch: Feine Französische Flusskrebs-Bisque mit Cognac – ein Gaumenschmaus für Liebhaber exquisiter Suppen.
• Donnerstag: Deftiges Steakpfeffer Gulasch vom Rind mit Butterkartoffeln.
• Freitag: Exotisches Rotes Pattaya Chicken Curry mit Bambus und Sesam-Nudeln.

Unsere Klassiker:

• Hausmacher Frikadelle wahlweise mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw.
• Original Pizza „Iberico“ mit Iberico-Schinken und Mozzarella.
• Flammkuchen „Elsässer Art“ – knusprig mit Speck, Zwiebeln und Creme Fraiche.

Für Salat-Fans:

• „Chicken Teriyaki“ mit gegrillter Hähnchenbrust und Teriyaki-Sauce.
• „Thunfisch & Mais“ – frisch, bunt und leicht.

Genuss vom Ofen:
Unsere Ofenkartoffeln kombinieren Sie nach Lust und Laune: mit Räucherlachs, Heringsfilet oder Hähnchenbrust – immer begleitet von knackigem Salat.

Süße Finale:

• Hausgebackene Kuchen in den Sorten Apfel, Kirsch oder Birne & Nuss.
• Wiener Kaiserschmarrn mit Vanillesauce – ein Klassiker zum Vernaschen.

Extra-Tipp:
Probieren Sie unser Steinofenbrot aus Sauerteig – perfekt für zu Hause oder zum Mitnehmen.

Allergeninformationen:
Alle Gerichte sind klar gekennzeichnet (siehe Speisekarte), sodass Sie unbesorgt genießen können.

Kontakt & Bestellung:
Sie erreichen uns unter info@dorffladen.de oder über unseren WhatsApp-Kanal. Besuchen Sie auch unsere Website: https://dorffladen.de.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Siebenmorgen 45 in Bergisch Gladbach!

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Es wird International diese Woche im DORFFladen. Was bedeutet International? Wir haben uns für diese Woche etwas ganz köstliches überlegt. Gestartet wird am Montag mit Mexikanischem Chilli con Carne. Ein Klassiker aus der Mittelamerikanischen Küche mit Tortillas & Schmand. Extra so gemacht, dass es für jeden passt und man selber die Schärfe mit unserem Chili-Öl noch anpassen kann. Ganz nach Deinem Gusto.

bei uns diese Woche probieren könnt. Es kristallisieren sich auch immer mehr beliebte Gerichte heraus. Hierbei sei erwähnt das wir bald auch die Möglichkeit einer kleinen Sitzgelegenheit vor unserem Ladenlokal (Frühling/Sommer) nutzen möchten und hier zum verweilen einmal mehr einladen möchten.

Wir haben diese Woche auch extra zwei große Salatteller für Euch im Angebot. Der Einfachheit halber „Italien“ und „Japan“ genannt. Die Italienische Variante mit Käse-/Schinkenstreifen ist ein Klassiker der immer gut ankommt. Japan wiederum beinhaltet unsere gegrillte Hähnchenbrust mit Teriyakisauce. Ein Klassiker in der Japanischen Küche und auch bei uns im Dorffladen eine sehr beliebte Komponente auf unserer Menükarte.

Natürlich kommt auch diese Woche die klassische Hausmannskost nicht zu kurz! Ob Frikadelle oder doppelte Bockwurst mit Kartoffelsalat oder leckere Dinge, gekocht wie bei Oma, Rahmkohlrabi, allseits beliebte Kartoffelsuppe Rheinischer Art oder Rahm-Lauchgemüse als tolle Beilagen im Dorffladen.

Freitag beenden wir unsere Woche mit unserem hoch gelobten Hähnchengeschnetzeltem in Weissweinsauce, gebratene Schupfnudeln & kleinem Salat in Rahmdressing.

Wir erhalten aktuell sehr viele Bestellungen zur Abholung Samstag, z.B. 5L Currwust, 3L Chilli con Carne o.Ä.. Diese Bestellungen müssten wir bitte immer Anfang der Woche haben damit wir diese auch produzieren können. Aber wir freuen uns natürlich über jede Bestellung mit der wir helfen können Euch zu Hause bei einer kleinen Feier oder einfach bei einem Fußball Nachmittag zu entlasten.