Weihnachten steht vor der Tür, und auch in unserer Küche duftet es nach Festtagsbraten, Zimt und einer ordentlichen Portion Vorfreude! Das gesamte Dorffladen-Team wünscht euch ein wundervolles Weihnachtsfest voller Genussmomente, Lachen und vielleicht dem ein oder anderen Nachschlag (wir kennen euch doch 😉).

Über die Feiertage gönnen wir uns eine kleine Verschnaufpause – wir sind also von Heiligabend bis einschließlich Sonntag nicht für euch da. Keine Sorge: Die Töpfe, Pfannen und unser legendärer Sauerbraten ruhen sich nur kurz aus, um dann voller Energie zurückzukehren!

Ab Montag, dem 29.12., sind wir wieder wie gewohnt für euch am Herd. Dann gibt’s wieder kölsche Hausmannskost, schnelle Bedienung und natürlich jede Menge gute Laune. Also: Kommt vorbei, bringt euren Appetit mit und lasst uns gemeinsam die letzten Tage des Jahres genießen!

Wir danken euch von Herzen für eure Treue, die vielen netten Gespräche und das tolle Feedback in 2025. Ihr seid das Sahnehäubchen auf unserem Kartoffelstampf!

Habt schöne Feiertage, bleibt gesund und genießt die Zeit mit euren Liebsten. Wir freuen uns riesig auf euren Besuch ab dem 29. Dezember!

Herzliche Weihnachtsgrüße und ein fröhliches „Alaaf“ aus dem Dorffladen-Team 🎅✨

Das erwartet euch diese Woche

Montag, 22.12.

• Kölsch Saure Bohnen „Untereinander“ mit Kartoffelstampf und Bergischer Bratwurst in Bratensauce – 12,50 €
  Allergene: 1,3,7,9,10,12 (Wein)

Dienstag, 23.12. – Weihnachts-Highlight!

• Zwiebelrostbraten vom argentinischen Weideochsen
  Zartes Roastbeef, Rotwein-Karamell-Sauce, gratiniertes Kartoffelgratin Dauphinoise & grüne Prinzess-Speckböhnchen – 20,50 €
  Allergene: 1,3,6,7,9,10,12 (Wein)

Mittwoch, 24.12.

• Geöffnet von 11:00 bis 13:00 Uhr – Abholung eurer vorbestellten Weihnachtsmenüs!

Donnerstag & Freitag (25.12. & 26.12.):

• Geschlossen – Wir wünschen euch frohe Weihnachten!

Klassiker & Hausmannskost

Neben den Tagesgerichten gibt es wie immer unsere beliebten Klassiker und hausgemachten Salate:

• Frikadelle, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Krautsalat
• Große Salate „Chicken Teriyaki“, „Cesar Salad“, „Juist“ mit Lachs oder vegetarische Twister-Variante
• Elsässer Flammkuchen, hausgemachte Kuchen und süße Desserts

Öffnungszeiten in der Weihnachtswoche

• Montag & Dienstag: 9:00 – 16:00 Uhr
• Mittwoch, 24.12.: Sonderöffnung 11:00 – 13:00 Uhr (nur Abholung)
• Ab Donnerstag geschlossen

Kommt vorbei, genießt die festliche Stimmung und lasst euch verwöhnen! Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen schon jetzt frohe und genussvolle Weihnachten!

Euer Dorffladen-Team

Adresse: Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach Refrath
Kontakt:info@dorffladen.de | https://dorffladen.de

Warum Adventskalender, wenn du hier echte Schätze findest?

Lass uns ehrlich sein: Wer braucht schon 24 Tage lang winzige Schokostücke, wenn er jeden Tag bei uns vorbeischauen und sich richtig verwöhnen lassen kann? Unser wöchentlich wechselndes Menü ist wie ein Adventskalender für Erwachsene – nur dass hinter jeder Tür echte, saisonale Köstlichkeiten warten, nicht Miniaturausgaben davon.

Unsere Advents-Highlights

Klassische Favoriten, die immer gehen

Ob Frikadelle (3,00 €), Sauerbraten mit kräftiger Soße oder Königsberger Klopse – unsere Bestseller sind zeitlos und perfekt für die kalte Jahreszeit. Jedes Gericht wird mit Liebe zubereitet und schmeckt nach echter Hausmannskost, wie sie sein soll.

Saisonale Weihnachtsgerichte

Dezember ist die Zeit für Schmorgerichte, kräftige Saucen und Speisen, die von innen wärmen. Unsere Köche bereiten regelmäßig wechselnde Gerichte zu, die die Adventszeit kulinarisch widerspiegeln – ohne dabei zu übertreiben.

Schnell, lecker, zuverlässig

Mit durchschnittlich 1–3 Minuten Servicezeit ist dein Mittagessen im Dorffladen schneller auf dem Tisch als du einen Adventskalender öffnen kannst. Perfekt für die Mittagspause oder den schnellen Hunger zwischendurch.

Mehr als nur Essen – es ist Erlebnis

Mit nur 20 Sitzplätzen bieten wir dir etwas, das große Restaurants nicht können: persönliche Aufmerksamkeit, gemütliches Ambiente und echte Qualität. Unsere Gäste lieben uns nicht nur für das Essen, sondern auch für die Atmosphäre – und das spiegelt sich in unserer Bewertung von 4,9/5,0 Sternen wider.

Deine Optionen

• Vor Ort genießen: Komm vorbei und lass dich von unserer Weihnachtsstimmung anstecken
• To-go: Dein Essen zum Mitnehmen – perfekt für unterwegs
• Vorbestellung: Sicher dir dein Lieblingsgericht im Voraus

Öffnungszeiten im Advent

Montag bis Freitag: 9:00 – 16:00 Uhr(Samstag und Sonntag geschlossen)

Das Extra: Fresswiese-Gewürze

Magst du es noch würziger? Unsere hauseigenen Fresswiese-Gewürzmischungen sind im Restaurant erhältlich und bringen Sternekoch-Qualität auf deinen Heimattisch. Das perfekte Weihnachtsgeschenk für jeden Genießer!

Vergiss Adventskalender – komm zum Dorffladen und erlebe echte Weihnachtsstimmung mit Speisen, die dich wirklich erfüllen. Wir freuen uns auf dich!

Dorffladen – Deine Adresse für echte Hausmannskost in Refrath

Jetzt geht’s in Richtung Weihnachten

Mit riesen Schritten nähern wir uns Weihnachten. Es wird jetzt schon sehr festlich. Hausmann’s Kost Delüx? Ganz einfach aber lecker. Von Klassikern aus der Brauhausküche bis zu Oma’s besten Klassikern.

Wir starten Montag mit Schweineschnitzel auf lauwarmem Kartoffelsalat mit Salatgarnitur & Remouladensauce oder alternativ dazu Hühnereintopf mit Reis und Gemüse. Dienstag wird es nach Oma Lotte’s Rezept Linseneintopf geben. Mit bergischer Bockwurst und natürlich reichlich Speck, wie gewohnt von der Oma. Mittwoch wird es Hähnchenbrustgeschnetzeltes in Champignon-Rahm-Sauce geben mit Butter Spätzle und Beilagensalat mit unserem leckeren Hausdressing. Und.. jetzt kommts; zu dem Gericht gibt es auch ein Dessert: New York Cheese Cake Creme.

Donnerstag kommt die Brauhaus Ecke auf Ihre Kosten. Kölsche Brauhaus Dicke Bohnen mit Bauchspeck und Salzkartoffeln. Ein absoluter Klassiker aus der Kölschen Subkultur. Dorff’s Bremer Grünkohl, passend zu Jahreszeit, war wieder einmal gewünscht von vielen und wird es als „Untereinander“ mit Mettwurstscheiben am Freitag geben.

Zusätzlich zu den täglich wechselnden Gerichten haben wir auch einiges an Neuem (wie immer) zu bieten.. Zunächst starten wir mit einem großen Salat mit einem Minute Steak vom US Creekstone Beef mit Kräuterbutter. Leicht & Lecker!

Als Sandwiches haben wir einmal unser Schnitzel Sandwich „Wiener Art“ – getoastete 3 Scheiben mit Mayonnaise, Gurken, Tomaten und Salat und natürlich einem großen Schnitzel. Kann man immer essen!

Hinzu kommt ein Sandwich mit Parmesan-Mayonnaise das wir Cesar Sandwich getauft haben mit gegrillter Paprika, Salat und scheiben von gegrillter Hähnchenbrust, die natürlich zu einem echten „Ceasar“ auf jeden Fall dazu gehört.

Aber jetzt kommt auch noch als kleine „Kleinigkeit“ unser Wiener Apfelstrudel mit Vanille Sauce auch noch als Nachmittags Gericht hinzu. Auf jeden Fall ein Muss für alle die es gerne einmal probieren möchten.

Wir freuen uns bereits auf Deinen Besuch bei uns im Dorffladen in Refrath.

Zurück aus dem Urlaub mit Oma’s Klassikern

Genau so ist es. Mit Vollgas in den Herbst! Wir sind wieder da und wir möchten Euch diese Woche sehr viel Hausmann’s Kost liefern. So wie die Oma es immer geliebt hat. Wir starten mit Oma Lotte’s Königsberger Klopse in sahniger Kapernsauce. Ganz klassisch mit Salzkartoffeln & Beilagensalat mit unserem Hausdressing.

Vielen von Euch hatten gefragt, daher machen wir es extra für Euch! Kohlroulade mit Hackfleisch gefüllt, leckerer Bratensauce, Kartoffelpüree & und Beilagensalat.

Mittwoch sind wir im Bergischen angekommen. Spießbraten aus dem Ofen mit Schmorzwiebeln, Bratensauce, Erbsen & Möhren in Rahm und gebackene, kleine Ofenkartoffeln nach „Resolee“ Art.

Donnerstag präsentieren wir wieder einmal einen unserer absoluten Bestseller:

WEIHNACHTSMENÜ

Schon jetzt buchbar online bei uns oder persönlich im Dorffladen. Das Weihnachtsmenü zur Abholung 24.12.

Jetzt 10% Rabatt sichern bis zum 31.10. online oder bei uns im Dorffladen.

Mehr Infos zu unseren, Weihnachtshighlights wie Adventmenüs & Weihnachtsmenü findest Du hier: https://dorffladen.de/event_listing_category/essen-trinken/

Sauerbraten „Rheinischer Art“ vom Rind. Saftig, Zart in typischer Sauce, wie Ihr es liebt bei uns. Mit Spätzle und Beilagensalat immer ein Gedicht.

Freitag hauen wir noch einmal richtig rein! Da gibt es Gefüllte Rinderrouladen mit Speck, Zwiebel, Gürkchen, wie es klassisch nicht besser geht. Unsere Veic Permont Rotweinsauce rundet unsere Rouladen so ab wie es sein soll! Dazu darf der erste Rotkohl der Saison nicht fehlen. Wie bei uns gewohnt als Schmalzrotkohl mit leckerem Kartoffelpüree ein Gedicht.

Wir empfehlen dringend in dieser Woche Dein Lieblingsgericht vor zu bestellen, da wir bereits jetzt wissen, dass die Nachfrage sehr hoch sein wird und treu unserem Motto: „Wenn weg – dann weg“ macht es sinn sich hier bei uns direkt die ein oder andere Portion zu sichern:

JETZT BEREITS VORBESTELLEN:

Bitte aktiviere JavaScript in deinem Browser, um dieses Formular fertigzustellen.

Name *

Vorname

Nachname

Email *

An welchem Tag möchten Sie den Mittagstisch vorbestellen? *- Bitte Tag wählen -MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitag

Wieviele Portionen möchten Sie vorbestellen?- Bitte wählen Sie die Anzahl der Portionen -1 Portion2 Portionen3 Portionen4 Portionen5 Portionenmehr als 5 Portionenmehr als 10 Portionen

Wie möchen Sie Ihr Essen haben? *--- Auswahl treffen ---Ich möchte es kalt mitnehmen weil ich es Abends esseIch möchte es heiß mitnehmenIch esse es direkt im Laden

Haben Sie weitere Informationen die Sie an uns senden möchten?

Mit der Übermittlung dieses Formulars stimmen Sie unseren Datenschutzbestimmungen zu. *

• Ja ich möchte auch immer die Wochenkarte als Email erhalten mit der Informationsmail vom Dorffladen
• Ja ich bin mit dem Datenschutz Bestimmungen einverstanden. Diese findet man auch unter dorffladen.de/datenschutzerklaerung

Jetzt bestellen

Weiter macht es natürlich immer Sinn unsere Wochenkarte zu Dir nach Hause direkt zu bekommen. Jede Woche weist Du so schon was es geben wird. Aber jetzt das Beste: Zusätzlich erhalten Mitglieder unseres Newsletters auch immer satte Rabatte auf Waren bei uns im Laden. Also macht auch das mehr als Sinn. Registriere Dich noch heute bei uns hier:

Natürlich haben wir auch, wie immer unsere klassischen Salate auf der Karte: Von Chicken Teriyaki, über großer Salat mit Shrimps bis hin zu Cesar Salad. In dieser Woche könnt Ihr auch hier noch den Cesar genießen. Langsam geht die Zeit des Latuga Romagna Salates vorbei. Aber natürlich werden wir uns eine weitere, Salat Variante für Euch einfallen lassen. Oder einfach einen permanenten Eintopf den wir dann immer verfügbar haben. Wir werden sehen. Grünkohl dauert auch nicht mehr lange und wie im letzten Jahr ist auch das ein absoluter Renner bei uns! Geschmacklich natürlich wie immer sehr lecker. Wir werden sehen. Aber jetzt erst einmal los in den Herbst hinein! Aber auch in diesem Wetter haben wir natürlich unsere Außentische für Euch bereit. Sogar mit kleinen Decken. Wie immer – wurde hier an alles gedacht.

Wir freuen uns schon jetzt auf Deinen Besuch bei uns!

Unsere Öffnungszeiten über Weihnachten/Silvester

Über die Weihnachtstage gönnen wir uns einen Tag Auszeit, sonst sind wir wie gewohnt für Euch im DORFF.laden da für Euch.

Wir wünschen schon jetzt frohe Weihnachten und eine schöne Weihnachtszeit mit viel Erholung!

Ihr habt danach verlangt!

Einfach zusammen gefasst war die Reaktion auf unsere Flusskrebs Bisque mit Cognac so überwältigend, dass wir Sie diese Woche erneut bei uns auf die Karte machen werden. Also diesen Freitag bereits jetzt vormerken, falls auch Du Fan hiervon bist.

Aber natürlich haben wir auch wieder viele andere Leckereien bei uns im Angebot. Treu nach dem Motto – Alles selbst gemacht!

Weihnachten

Übrigens, nur noch zwei Wochen bis Weihnachten und natürlich haben wir hier auch wieder ein tolles Weihnachtesmenü für Dich gestrickt. Du holst es einfach am 24.12. zwischen 11-14 Uhr ab und kannst es Dir selber, Freunden oder der Familie über die Tage servieren. Denn, speziell hieran ist: Du erhälst eine Tüte mit dem Weihnachtsmenü und kannst alle Speisen (außer der Salat in der Vorspeise) selber erwärmen, ganz wie von Dir zeitlich gewünscht. Also nichts wie hin in den DORFF.laden und reservieren bzw. bestellen.

Gutscheine

Wir hatten jetzt sehr oft die Nachfrage nach Gutscheinen. Aber natürlich habt Ihr die Möglichkeit einen Gutschein bei uns für Freunde, Kollegen oder die Familie zu kaufen. Ihr bezahlt einfach den gewünschten Betrag an der Kasse und erhaltet dann mit dem Ausdruck einen Code, den Ihr verschenken könnt. Dieser kann dann innerhalb der nächsten 4 Jahre bei uns einfach eingelöst oder „abgegessen“ werden. Also: Immer eine schöne Idee. Auf jeden Fall.

Weihnachtsmenü im DORFF.laden

Wie in jedem Jahr sorgen wir auch in diesem Jahr für Ihr leibliches Wohl zu Weihnachten. Unser Weihnachtsmenü ist soeben erstellt worden und auch online buchbar.

Das Weihnachtsmenü wird Ihnen in diesem Jahr als Vier Gänge Menü zubereitet, fertig zur Abholung am 24.12. von 11:00 – 14:00 Uhr.

Sie können das Menü dann bequem zu Hause erhitzen und am 24.12. Abends oder über die Weihnachtsfeiertage mit Ihren Liebsten zusammen genießen.

Alles fertig gemacht um so Ihnen die Last des Kochens abzunehmen.

Um alle Menüs entsprechend anzufertigen müssen die Weihnachtsmenüs namentlich bei uns im Laden oder Online bei uns bis zum 21.12. bestellt werden.

Die möchten noch weitere Informationen zu unserem diesjährigen Weihnachtsmenü?
https://dorffladen.de/veranstaltung/weihnachtsmenue-im-dorffladen/

Unter diesem Link können Sie unser Menü einsehen und es ganz bequem, bereits jetzt, reservieren.

Ein absolutes Premium Produkt.

24 Kompositionen von Fresswiese als Adventskalender in der Limited Edition Ausgabe mit gelasertem Fresswiese Logo.

Alle in voller Größe und Umfang. 1,2kg Spezielle Gewürze von Fresswiese für zu Hause. Ein kulinarisches Highlight für jeden Food Enthusiasten.

Inklusive unserer neuen Gewürze wie:

• Diva Argentina
• Beef Inferno
• Bami bÄm
• Steakpepper Whiskey / Barrique

Handgefertigtes, massives Buchenbrett welches als Schneidebrett genutzt werden kann.

Material: Reine Buche, massiv 5kg in den Maßen 650mm x 24mm bei einer Stärke von 30mm

Limitierte Auflage und reine Maßanfertigung der Tischlerei Boucault, Frechen, Deutschland

Im Lieferumfang:

• 24 Premium Gewürze von Fresswiese im Tin Shaker
• 1 Schneidebrett, massiv Buche 650mm x 24mm bei einer Stärke von 30mm

Mehr Informationen

Eine kurze Zusammenfassung zeigt, es ist für jeden etwas dabei und jeder wird auf seine Kosten kommen. Wie bereits in den vergangenen Jahren wird es auch dieses Jahr natürlich wie gewohnt reichhaltig.

• Facebook

Beliebte Produkte im Sale im Moment im Dorffladen

Weihnachten

Zu Weihnachten wird es auch gewohnt ein kleines leichtes Essen geben, das meist aus einfachen Komponenten besteht und eher Hausmannskost darstellt. Warum? Weil viele an dem Tag noch tatsächlich mit Weihnachtseinkäufen beschäftigt sind und daher keine Zeit haben ein großes Essen zu kochen. Aber für den 25.12. Mittags wird einiges geboten und vor allem geschlemmt.

Ob hausgemachter Lachsstremel, Riesengarnelen oder eine Spinat Velouté mit Kikok Hähnchen. Klassisch Gans mit Beilagen und der so beliebte Wiener Apfelstrudel mit extra gezogenem Strudelteig, der nicht fehlen darf.

Silvester

Der Klassiker folgt zu Silvester. Hier gibt es ein gepaartes Gala Menü mit der Komponente „Fondue Delüx“. Für das Fondue zu Hause um den Klassiker selber her zu richten, mit entsprechend, wie gewohnt, vielen Dips von Marcus Dorff sowie gebackenem Gemüse Tempura das zu Hause nur noch im Ofen fertig gebacken werden muss.

Jetzt die Menüs online bereits vorbestellen, da wie immer, begrenzte Verfügbarkeit.

Weihnachtsmenü | Silvestermenü