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Ab Montag, 06.07. wird’s im Dorffladen wieder richtig lecker – mit einer Wochenkarte, die nach Sommer schmeckt: hausgemacht, schnell serviert und wie immer „wie bei Oma“ – nur mit einem frischen Twist.
Diese Woche stehen besonders unsere Ofenkartoffeln im Fokus (alle Varianten mit großem Salat & Hausdressing) – plus ein paar Specials, die perfekt zu warmen Tagen passen.
Unsere Tagesgerichte (Mo–Fr)
Montag: Schweizer Käse-/Wurstsalat – mit Käse und Schinken, fein geschnitten, dazu Gewürzgurken, Zwiebeln und Kroketten.
Dienstag: Ofenkartoffel „Chili con Carne“ – Chili con Carne, überbacken mit Cheddar, dazu großer Salat.
Mittwoch: Bergische Ofen-Holzfällersteaks – mit Schmorzwiebeln, Sahne-Kartoffelgratin und Beilagensalat.
Donnerstag: Geräucherte Forellenfilets (aus Ruppichteroth) – mit Speck-Kartoffelsalat, süßem Senfdressing & Sahne-Meerrettich.
Freitag: Milchreis mit Zimt & Kirschen – kalt serviert, mit Zimt und heißen Kirschen.
Ofenkartoffeln – unser Wochenliebling
Alle Ofenkartoffeln servieren wir mit großem Salat & Hausdressing.
Ofenkartoffel Klassik – mit Kräuterquark, Steakpfeffer und Salat.
Ofenkartoffel Norwegen – mit Kräuterquark, original norwegischem Räucherlachs, Dill und Salat.
Dorffladen-Specials (für den kleinen Hunger oder als feine Vorspeise)
Dorffladens Frikadellen Carpaccio – dünn geschnittene Frikadelle mit Senf-Dressing, Blattsalat & Mixed Pickles.
Vitello Tonnato – zartes Kalbfleisch mit feiner Thunfisch-Kapern-Sauce, garniert mit frischen Kapern.
Salate & Beilagen
Salat „Chicken Teriyaki“ – großer Salatteller mit Hausdressing, gegrillter Hähnchenbrust, japanischer Teriyaki-Sauce, Noriblatt & Sesam.
„Ceasar Salad“ – großer Salatteller mit Parmesan-Dressing, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesanflocken und Brotcroûtons.
Snack Wedges – gebackene Kartoffelecken mit Kräuterquark und Salatbouquet (auch perfekt als Beilage).
Beilagensalat – unser Klassiker: passt zu allem und kommt natürlich mit Hausdressing.
Hitze-Special: Gazpacho „Andaluz“
Wenn’s draußen warm ist, lieben wir’s leicht und frisch: Gazpacho „Andaluz“ – kalte Tomaten-Paprika-Suppe nach spanischer Art, mit Gurken. Perfekt als sommerlicher Starter oder leichter Lunch.
WM-Special: Englische Fish & Chips
Für alle, die’s herzhaft mögen: Englische Fish & Chips – gebackenes Seelachsfilet im Backteig, dazu „Chips“ (dicke Pommes), Salz, Essig & grüne Felderbsen-Mayonnaise.
Tipp: Vorbestellen & schneller genießen
Gerade zur Mittagszeit lohnt sich’s: einfach vorbestellen, abholen oder direkt bei uns genießen.
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Oder schnell über unseren WhatsApp-Channel
Wir freuen uns auf euch – und auf eine richtig gute Dorffladen-Woche.