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– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

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UNSERE WOCHENKARTE

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Eines unserer Markenzeichen sind die täglich wechselnden Gerichte. Unsere aktuelle Wochenkarte ist immer unter https://dorffladen.de/wochenkarte zu finden. Wir freuen uns schon jetzt auf Deinen Besuch bei uns im Ladenlokal. Damit Du nichts mehr verpasst empfehlen wir den kostenlosen Eintrag in unseren Newsletter.

ECHTER DEUTSCHER HONIG aus Engelskirchen

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👀 Guck mal hier.. Heute wird es wieder deftig.. Erbseneintopf mit Bockwurst ist nicht nur lecker sondern auch perfekt bei diesem Wetter! Wir sehen uns dann gegen 11 - dann kann es los gehen ✌️👨‍🍳 👀 Guck mal hier.. Heute ist alles vorbei. Naja, nicht ganz. Eigentlich war heute Steinbeisser geplannt, leider nicht lieferbar. Sehr schade. Holen wir nach. Heute dafür.. Jägerhacksteak mit Kartoffelpüree und Salat.. ab 11:30 Uhr bei uns! ✌️🥳 https://www.instagram.com/p/DUteg4FjBGA/ 👀 Guck mal hier.. Sauerbraten Rheinische Art mit Klößen und Apfelrotkohl. Mehr brauch keiner. Treu dem Motto: "Wir haben alles was Du brauchst! Was wir nicht haben - brauchst Du auch nicht!" 😂✌️ Bis gleich und wie immer.. Vorbestellen. Denn wenn weg dann weg! 🥳 Alaaaaaaaaf!! 🤡 Wir wünschen allen Jecken ab heute viel Spass und bleibt anständig! Für alle die sich vor oder während dem Feiern noch stärken wollen gibts heute bei uns: Bergischer Hackbraten, Rotweinsauce, mit Erbsen & Möhrchen in Rahm und Butterkartoffeln. Achtung! Marcus ist heute sogar verkleidet 😂👨‍🍳 https://www.instagram.com/p/DUm0tqRjHUv/ 👀 Guck mal hier.. Heute mal "Heavy Wednesday"! Es kann los gehen mit Karneval, oder? Heute noch, kurz vor Start in die heiße Phase.. Schnitzel mit Champignon-Rahm-Sauce (aka Jägerschnitzel) mit Ofen/Kräuterkartoffeln und Salat. Geht immer!! Ab 12 geht's wieder los! 👀 Guck mal hier.. Letztes mal für diese Saison? Bremer Grünkohl mit Kartoffeln und Bergischer Mettwurst! Ein absoluter Traum. Norddeutsch in Refrath! Immer wieder lecker. Gerade bei diesem Wetter! 👀 Guck mal hier.. Üsselswetter? Kalt? Unsere Antwort hierauf.. Linseneintopf mit Bockwurstscheiben. Kurz - Knapp - Lecker 🤤✌️ 👀 Guck mal hier.. Auf vielfachen Wunsch haben wir heute wieder einmal unsere.. Französische Flusskrebs Bisque (Flusskrebs-Rahm-Suppe) mit Wurzelgemüsewürfeln und Cognac. Eine Suppe für Geniesser. Direkt aus dem "Fine Dining" in unser Lädchen importiert. Jeder der es noch nicht kennt sollte diese Suppe einmal probiert haben! So lässt sich das Wochenende angehen. Das auf jeden Fall! Heute ist wieder eine Vorbestellung absolut empfehlenswert, denn "wenn weg - dann weg!" ✌️ 👀 Guck mal hier.. Currywurst in unserer typischen Sauce mit Baked Potato (Ofenkartoffel) und Beilagensalat. Perfekt für Deine Mittagspause! Heute bei uns! 🤤 👀 Guck mal hier.. Gelbes Thai Chicken Curry mit Reis zählt mittlerweile zu den Klassikern im Dorffladen neben Roulade & Frikadellchen. Heute ist es wieder soweit. 🎶 so mögen die Massen wieder strömen! Vorbestellung zur Abholung sichert Euch und Euren Kollegen oder der Familie auf jeden Fall noch ein Portiönchen! 🍲 👀 Guck mal hier.. Anfangen mit aufhören? Genau der richtige Start ins Wochenende! Kölsches Möhrengemüse "Untereinander" mit Kartoffeln, Liebstöckel, Kalbsfrikadelle und unserer großartigen Rotweinsauce. Whoop whoop 👐 Hoch die Hände - Wochenende! Bis gleich! ✌️ 👀 Guck mal hier.. Heute bei uns Rindertafelspitz, Meerrettichsauce, Bouillonkartoffeln mit Wurzelgemüse und Rote Bete Salat. Ein muss für alle Liebhaber deftiger Hausmannskost. Heute aber die edle Variante! Bis gleich! 👀 Guck mal hier.. Heute bei uns: Riesen Schaschlik Spieß 🍡 (280g Rohgewicht), perfekt mit Paprikasauce, Butterkartoffeln & Beilagensalat. Heute nochmals mit unserem Waldbeeren Dressing. Uhh. Das wird auf jeden Fall lecker und reichhaltig wieder einmal! Bis gleich!

IMMER AUF DEM LAUFENDEN

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Jetzt verfügbar in verschiedenen Größen!

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AKTUELLE AKTIONS WEINE BEI UNS

Jetzt schnell sein Lohnt sich! Unsere Aktionsweine sind nur noch in begrenzter Stückzahl verfügbar. Frei nach dem Motto: „Wenn weg – dann weg!„

AKTUELLES AUS DEM DORFF.laden

  • Wochenkarte im Dorffladen – ab 23.02.2026 neu für euch

    Ab dem 23.02.2026 wird es im Dorffladen wieder richtig lecker: Unsere neue Wochenkarte steht in den Startlöchern – mit ehrlicher Hausmannskost, feinen Fischgerichten und genau dem Dorffladen-Gefühl, das ihr liebt. Wie immer gilt: frisch gekocht, schnell serviert, mit guten Zutaten und einer Portion Herz. Das erwartet euch in der Woche Montag: Spaghetti mit Kalbsbolognese und

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  • Rezeptdatenbank auf Dorffladen.de: „Dorff’s geheime Rezepte“ ist online

    Viele von euch fragen uns seit Jahren nach Rezepten: „Wie macht ihr die Sauce?“, „Was ist das Geheimnis an eurem Kartoffelsalat?“ oder „Warum schmeckt das bei euch immer so rund?“ Ab sofort gibt es darauf eine klare Antwort: Wir haben eine eigene Rezeptdatenbank auf Dorffladen.de gestartet. Sie trägt den Namen „Dorff’s geheime Rezepte“ und ist

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  • Neues Stammkundenprogramm im Dorffladen: Treue, die sich wirklich lohnt

    Ab sofort belohnen wir Deine Treue noch einfacher, transparenter und richtig attraktiv: Mit unserem neuen Stammkundenprogramm im Dorffladen sammelst Du bei jedem Besuch Vorteile – und bekommst Gutscheine, die Du direkt wieder für Genuss im Dorffladen einsetzen kannst. Uns war wichtig, dass das Programm fair, leicht verständlich und ohne Hürden funktioniert. Keine komplizierten Stempelkarten, kein

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  • Dorff’s geheime Rezepte: Hummer Thermidor

    Hummer Thermidor (klassisch gratiniert)Menge: 2 PortionenZeit: ca. 45–60 Minuten Zutaten:2 Hummer (je ca. 500–700 g)40 g Butter1 Schalotte (sehr fein gewürfelt)1 Knoblauchzehe (optional, fein)2 EL Mehl150 ml trockener Weißwein200 ml Fischfond (oder Hummerfond)150 ml Sahne1–2 TL Dijon-Senf (nach Geschmack)1 TL Zitronensaft + etwas Abrieb1 EL Cognac oder Brandy (optional)1 Eigelb1–2 EL Parmesan (fein gerieben)60–100 g

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  • Karneval trifft Hausmannskost – und ein Hauch Thailand

    Morgen (Montag, 16. Februar 2026) startet im Dorffladen unsere neue Wochenkarte – perfekt getimt für Karneval und genau das Richtige, wenn ihr zwischen Trubel, Terminen und Kostüm noch etwas Richtiges essen wollt. Wie immer: frisch, schnell, ehrlich – und mit dem Dorffladen-Feeling, das ihr kennt. Montag (Rosenmontag): Karnevals-Favoriten Rosenmontag darf’s unkompliziert und lecker sein –

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  • Dorff’s geheime Rezepte: Joghurtdressing mit Zitrone & Schnittlauch

    Zutaten: 200 g Naturjoghurt (3,5–10%), 1–2 EL Olivenöl, 1–2 TL Dijon-Senf (optional), 1 Bio-Zitrone (Abrieb + 1–2 EL Saft), 1 kleine Knoblauchzehe (optional, fein gerieben), 2–3 EL Schnittlauch (fein geschnitten), 1 TL Honig oder Zucker, 1/2 TL Salz, schwarzer Pfeffer, 2–4 EL Wasser oder Milch (zum Einstellen). Zubereitung: Joghurt in eine Schüssel geben und mit

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FAQ – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

  1. Wie schnell bekomme ich mein Essen im Dorffladen?
    Keine Zeit zu verlieren? Bei uns gibt’s Hausmannskost in 1–3 Minuten. Einfach bestellen, kurz schnacken, schon steht dein Lieblingsgericht auf dem Tisch!
  2. Was sind eure Spezialitäten?
    Sauerbraten wie bei Oma, Rinderroulade, Königsberger Klopse, Frikadellen und wechselnde Wochenhits – alles frisch, deftig und typisch kölsch.
  3. Kann ich auch etwas mitnehmen?
    Na klar! Fast alle Gerichte gibt’s auch To Go. Einfach vorbeikommen oder vorbestellen – Mittagspause gerettet!
  4. Habt ihr auch vegetarische Optionen?
    Aber sicher! Wir haben immer mindestens ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Frag einfach nach dem „grünen Geheimtipp“ der Woche.
  5. Wie erreiche ich euch am schnellsten?
    Am besten direkt im Laden, telefonisch oder über unseren CLARA-Chatbot auf der Website. Wir sind für dich da – persönlich und digital!
  6. Kann ich einen Tisch reservieren?
    Ja, das geht bequem online über unsere Website oder den CLARA-Chatbot. Für Gruppen ab 6 Personen empfehlen wir eine kurze Voranmeldung.
  7. Wo finde ich eure aktuelle Wochenkarte?
    Unsere Wochenkarte gibt’s immer online auf dorffladen.de/wochenkarte – oder einfach vorbeikommen und überraschen lassen!

Tipp: Sag einfach „Hey Google, ruf Dorffladen in Refrath an“ oder „Zeig mir die Speisekarte vom Dorffladen“ – und schon bist du bei uns!