DORFF.laden

Sport
– Wie bei Oma –

Hausmannskost

Unsere Stärke

Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.

🍴Unsere aktuelle Wochenkarte

Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.

Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..

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UNSERE WOCHENKARTE

WOCHENKARTE

Eines unserer Markenzeichen sind die täglich wechselnden Gerichte. Unsere aktuelle Wochenkarte ist immer unter https://dorffladen.de/wochenkarte zu finden. Wir freuen uns schon jetzt auf Deinen Besuch bei uns im Ladenlokal. Damit Du nichts mehr verpasst empfehlen wir den kostenlosen Eintrag in unseren Newsletter.

ECHTER DEUTSCHER HONIG aus Engelskirchen

PRODUKTE IM ONLINE SALE

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Kölsche dicke Bohnen 🫛mit Butterkartoffeln 🥔& Mettwurst - großartig! 🤤 Heute bei uns. Auch hier ist die Vorbestellung sehr wichtig. Bis nachher ✌️ 👀 Guck mal hier.. Heute,.zum kleinen Freitag, bei uns: Rinderroulade in Rotweinsauce, Rahmwirsing & Spätzle! 🫶Es wird wieder hammer lecker und ganz wichtig die Vorbestellung weil wenn weg - weg und es gibt noch leckere Salate, auch mit Schnitzelstreifen 👌 👀 Guck mal hier.. 🥳🍲 Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons, Erbsen in Weissweinrahm mit Reis und Beilagensalat mit Hausdressing.. Das gibt es heute. Dringend empfohlen ist hierfür die Vorbestellung über unsere Seite! Bis gleich! 👋 👀 Guck mal hier.. Lecker lecker.. Dorff's doppelte Currywurst mit gebackenen Kartoffelecken und Salat mit Hausdressing. Heute bei uns!🤤 👋Nicht vergessen!! An unserer Umfrage teilnehmen in unserem WhatsApp Kanal! https://dorffladen.de/ostern2026 ✌️ Die Umfrage endet heute Abend! 👀 Guck mal hier.. Heute bei uns.. Holsteiner Erbseneintopf mit Kartoffel, Wurzelgemüse & Bockwurstscheiben! Einfach leckere Hausmannskost! 🤤Wie immer! 👋Nicht vergessen!! An unserer Umfrage teilnehmen in unserem WhatsApp Kanal! https://dorffladen.de/ostern2026 ✌️ Ab Montag bei uns! ☝🏻 👀 Guck mal hier.. Sahne Heringsfilet "Hausfrauen Art" in Apfel & Zwiebelstücken, Butterkartoffeln und Salat. Denn "Freitag is(s) Fisch!" ✌️😂 - Nicht vergessen!! An unserer Umfrage teilnehmen in unserem WhatsApp Kanal! https://dorffladen.de/ostern2026 👋 Ostern mal anders: Dorffladen Fine Dining to go – 3 Gänge als Takeaway, zuhause nur noch easy finishen & anrichten. Du machst den letzten Zaubertrick. 🍽️🐣 👀 Guck mal hier.. Heute bei uns.. Schnitzel "Madras", Rahmsauce mit Cognac & grünen Pfefferkörnern, gebackene Ofenkartoffel mit Sour Cream und Gurkensalat in Rahm. Heute empfehle ich mal wieder die Vorbestellung über unseren Chatbot oder unsere Website. Weil wenn weg - weg! Bis gleich ✌️ 👀 Guck mal hier.. Oh - heute wird es wild bei uns.. Wildschwein-Rahm-Gulasch mit Waldpizen, Preiselbeeren, gebratene Spätzle & Wachsbohnensalat in Rahm. Wow oder? Wir empfehlen dringend die Vorbestellung! Denn wenn weg dann weg! ✌️ 👀 Guck mal hier.. Heute bei uns.. Gyrosbraten 🌿 mit Tzaziki, gebackene 🥔 Kartoffel Wedges (Ecken), Beilagensalat, Krautsalat.. Einfach Wow!! Heute ist eine Vorbestellung wieder sehr sehr wichtig. Einfach über unseren.Chatbot oder unsere Website! Bis gleich 👋 👀 Guck mal hier.. Heute bei uns.. Tatsächlich ein Klassiker von Amerika's Ostküste.. Meatballs "New York Style" in Tomatensauce mit Spaghetti. Heute im Dorffladen. Wir freuen uns schon auf Euch. Bis gleich ✌️ 👀 Guck mal hier.. Heute bei uns zum Start ins Wochenende mal wieder ein Klassiker 🏛 bei uns.. Kölsches Möhrengemüse "Untereinander" mit Kalbsfrikadelle und unserer spektakulären Rotweinsauce 🍷 (Übrigens werden wir auch welche Einwecken im Glas für Euch!) - Bis gleich bei uns.. 👀 Guck mal hier.. Heute bei uns zum Start ins Wochenende mal wieder ein Klassiker 🏛 bei uns.. Kölsches Möhrengemüse "Untereinander" mit Kalbsfrikadelle und unserer spektakulären Rotweinsauce 🍷 (Übrigens werden wir auch welche Einwecken im Glas für Euch!) - Bis gleich bei uns.. 👀 Guck mal hier.. Küchenschlacht? Sauerbratenschlacht? Schaun wir mal.. Genug Phrasen gedroschen.. 😂 Sauerbraten "Rheinischer Art" mit Apfelrotkohl und Kartoffeln.. Ach Ihr kennt das ja! Heute ist die Vorbestellung dringend.empfohlen! Bis gleich!

IMMER AUF DEM LAUFENDEN

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MERCHANDISE

Jetzt verfügbar in verschiedenen Größen!

im Online Shop oder Ladenlokal

AKTUELLE AKTIONS WEINE BEI UNS

Jetzt schnell sein Lohnt sich! Unsere Aktionsweine sind nur noch in begrenzter Stückzahl verfügbar. Frei nach dem Motto: „Wenn weg – dann weg!„

AKTUELLES AUS DEM DORFF.laden

  • Dorff’s geheime Rezepte: Spargel „Carbonara“ (ohne Sahne) mit knusprigem Speck

    Kurzbeschreibung Carbonara-Style, aber frühlingshaft: Pasta mit grünem Spargel, Ei-Parmesan-Sauce und knusprigem Speck. Portionen 4 Portionen. Zutaten Zubereitung Zubereitung: Spaghetti in Salzwasser kochen. Spargel in Stücke schneiden und die letzten 3–4 Minuten mit ins Pastawasser geben, dann abgießen (etwas Kochwasser auffangen). Speck in der Pfanne knusprig braten, optional Knoblauch kurz mitbraten und wieder entfernen. Eier mit

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  • Dorff’s geheime Rezepte: Spargel-Gnocchi-Pfanne mit Bärlauch-Pesto und gerösteten Nüssen

    Wir freuen uns über Ihr Interesse, bitte Melden Sie sich an mit Ihrem Account an um diesen Inhalt sehen zu können. Hierfür ist eine DORFF.laden Familienmitgliedschaft erforderlich. Als Familienmitglied hast Du enorm viele Vorteile. Du möchtest eine Übersicht der verschiedenen Familienmitgliedschaften? Alle Unterschiede kannst Du direkt hier sehen. Danke für Deine Unterstützung!

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  • Dorff’s geheime Rezepte: Spargel-Shakshuka mit Feta und Kräuteröl

    Kurzbeschreibung Orientalisch inspiriert: Tomaten-Paprika-Sauce, darin grüner Spargel und Eier. Feta darüber, dazu Kräuteröl und Brot. Portionen 4 Portionen. Zutaten Kräuteröl: Zubereitung Zubereitung: Zwiebel, Knoblauch und Paprika in Olivenöl anbraten. Gewürze zugeben, kurz rösten. Tomaten einrühren, 10 Minuten sanft köcheln lassen, salzen und pfeffern. Grünen Spargel in 3–4 cm Stücke schneiden, in die Sauce geben und

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  • Dorff’s geheime Rezepte: Spargel-Risotto „Grün & Weiß“ mit Parmesan-Crunch

    Kurzbeschreibung Cremiges Risotto mit grünem und weißem Spargel, Zitronenabrieb und einem knusprigen Parmesan-Crunch als Topping. Portionen 4 Portionen. Zutaten Zubereitung Zubereitung: Spargel in Stücke schneiden. Weißen Spargel 6–8 Minuten in Salzwasser vorgaren, grünen Spargel 3–4 Minuten, beides abgießen. Schalotte in Olivenöl glasig dünsten, Reis zugeben und 1 Minute anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen.

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  • Dorff’s geheime Rezepte: Spargel-Cordon-bleu mit Zitronenbutter

    Kurzbeschreibung Knusprig paniertes Cordon-bleu, gefüllt mit weißem Spargel, mildem Schinken und Käse. Dazu Zitronenbutter und ein schneller Blattsalat. Portionen 4 Portionen. Zutaten Zitronenbutter: Zubereitung Zubereitung: Spargel in Salzwasser 6–8 Minuten vorgaren, abtropfen und auskühlen lassen. Schnitzel zwischen Folie flach klopfen, salzen und pfeffern. Je Schnitzel mit Schinken, Käse und 2 Spargelstangen belegen, fest einrollen und

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  • Dorff’s geheime Rezepte: Spargel-Pistazie-Baiser-Schnitte

    Wir freuen uns über Ihr Interesse, bitte Melden Sie sich an mit Ihrem Account an um diesen Inhalt sehen zu können. Hierfür ist eine DORFF.laden Familienmitgliedschaft erforderlich. Als Familienmitglied hast Du enorm viele Vorteile. Du möchtest eine Übersicht der verschiedenen Familienmitgliedschaften? Alle Unterschiede kannst Du direkt hier sehen. Danke für Deine Unterstützung!

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FAQ – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

  1. Wie schnell bekomme ich mein Essen im Dorffladen?
    Keine Zeit zu verlieren? Bei uns gibt’s Hausmannskost in 1–3 Minuten. Einfach bestellen, kurz schnacken, schon steht dein Lieblingsgericht auf dem Tisch!
  2. Was sind eure Spezialitäten?
    Sauerbraten wie bei Oma, Rinderroulade, Königsberger Klopse, Frikadellen und wechselnde Wochenhits – alles frisch, deftig und typisch kölsch.
  3. Kann ich auch etwas mitnehmen?
    Na klar! Fast alle Gerichte gibt’s auch To Go. Einfach vorbeikommen oder vorbestellen – Mittagspause gerettet!
  4. Habt ihr auch vegetarische Optionen?
    Aber sicher! Wir haben immer mindestens ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Frag einfach nach dem „grünen Geheimtipp“ der Woche.
  5. Wie erreiche ich euch am schnellsten?
    Am besten direkt im Laden, telefonisch oder über unseren CLARA-Chatbot auf der Website. Wir sind für dich da – persönlich und digital!
  6. Kann ich einen Tisch reservieren?
    Ja, das geht bequem online über unsere Website oder den CLARA-Chatbot. Für Gruppen ab 6 Personen empfehlen wir eine kurze Voranmeldung.
  7. Wo finde ich eure aktuelle Wochenkarte?
    Unsere Wochenkarte gibt’s immer online auf dorffladen.de/wochenkarte – oder einfach vorbeikommen und überraschen lassen!

Tipp: Sag einfach „Hey Google, ruf Dorffladen in Refrath an“ oder „Zeig mir die Speisekarte vom Dorffladen“ – und schon bist du bei uns!