Wir sind wieder da!

Sport
– Wie bei Oma –

Hausmannskost

Unsere Stärke

Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.

Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.

Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..

Sport
– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

Music
– Wein –

Premium Wein

Das Beste aus Europa

Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.

Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.

Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.

Sport
– Hausmannskost –

Eingeweckt

In Gläsern – für Dich

Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.

Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.

Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.

Travel
– Catering –

Gerne auch bei Dir

Von Normal bis Fine Dining

Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.

Wenn es einmal ein wenig mehr sein soll als die von uns gewohnte Hausmannskost, dann sich auch in diesen Belangen Sie absolut richtig bei uns.

Ob als Menü, Buffet oder einfach nur als Lieferung. Auch hier sind alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie doch mit uns Ihre nächste Feier einfach ab.

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Monat: Juli 2024

  • Wir sind wieder da!

    Wir sind wieder da!

    Der Urlaub bei uns ist bereits zu Ende. Wir sind wieder da und haben wieder einiges an Leckereien im Gepäck.. Auf Grund der einfacheren Lesbarkeit haben wir auch unsere Karte vereinfacht um sie schlicht und einfach besser lesbar zu machen. Aber jetzt zu den Hauptsachen..

    Neben unseren Salaten haben wir jetzt nicht nur einen Salat „Griechischer Art“ mit Schafskäsewürfeln und Oliven mit auf unsere Karte genommen sondern auch noch eine zusätzliche Ofenkartoffel. Mit unserem Cole Slaw und gegrillter Hähnchenbrust. Auch eine tolle Kombination! Muss man einmal probiert haben.

    Diese Woche starten wir in die Schwül-warme Woche mit Schottischem Räucherlachs mit Kartoffelröstis und Sour Cream sowie einem großem Salat. Genau das Richtige bei diesem Wetter.

    Dienstag einmal mehr typisches Hausmannskost Essen, Bratwurst in Bratensauce mit Rahm-Lauch/Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln.

    Ihr habt doch bestimmt unsere Hausmannskost schon vermisst.

    Mittwoch ein Bestseller und Klassiker bei uns, den Ihr unbedingt vorbestellen solltet: Hühnerfrikassee mit Champignons & Spargel und Butterreis. Donnerstag, auf vielfachen Wunsch, wird es Schnitzel „Wiener Art“ mit Erbsen- & Möhrengemüse sowie Kartoffelpüree geben. Na?! Schon hunger drauf?

    Freitag beschließen wir dann die Woche mit einem Thai Cocos Curry vom Rind mit Bambus, Asiatischen Pilzen und Hoiken Nudeln. Asiatisch geht ja immer oder?!

    Wir freuen uns schon jetzt auch alle wieder zu sehen.

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  • Die letzte Woche vor einer kurzen Pause

    Die letzte Woche vor einer kurzen Pause

    Die letzte Woche vor unserem kleinen Urlaub haben wir wieder einige Leckerkeiten im Gepäck.

    Montag starten wir mit Gegrillter Hähnchenbrust, Rotwein-Bratensauce, Butterkartoffeln und Sahne-Gurkensalat. So kann die Woche schon einmal gut los gehen. Gefolgt von Kalbsragout mit Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Beilagensalat am Dienstag. Ein absoluter Klassiker aus der Schweiz. Muss man probiert haben. Sehr lecker. Mittwoch; Pasta in Ziegenfrischkäsesauce mit Riesengarnelen und Erbsen, komplettiert mit einem kleinen Beilagensalat mit unserem typischen Dressing. Donnerstag soll es ziemlich warm werden. Aber wir werden sehen was das Wetter treibt. Auf jeden Fall geht dieser Salat bei jedem Wetter. Der original American Cesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust, Brot Croutons und noch einer extra Ladung Parmesan obenauf. Einer der besten Salate überhaupt und neben unserem Chicken Teriyaki Salat ein absoluter BESTSELLER bei uns und mit Sicherheit Refrath’s Best! Garantiert.

    Freitag verabschieden wir uns nicht nur in den Urlaub sondern auf vielfachen Wunsch nochmals mit einem Knaller. Spaghetti mit Bolognese Sauce vom Kalb. So geliebt von Euch, dass wir es nochmals zum Abschied machen werden.

    Keine Sorge – wir sind ja nur zwei Wochen nicht da und ab dem 29.07. schon wieder da.

    Eine tolle Zeit und den 29.07. auf jeden Fall ROT markieren – dann sind wir nämlich wieder da!

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