Lecker in den Sommer

Sport
– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

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Lecker in den Sommer


Lecker in den Sommer

Der Sommer kommt! Auch wenn langsam aber er kommt dann doch. Für diese Zeit haben wir uns wieder ein paar leckere Sachen einfallen lassen, die perfekt zum Sommer passen. Wir freuen uns auch immer darüber das unsere Kunden immer wieder die Karte mitgestalten.

Diese Woche starten wir mit Hühnersuppe „Japanische Art“ (Japanische Ramen 日本のラーメンスープ) mit gegrillter Hähnchenbrust, Frühlingslauch, Ramen Nudeln und Sesam. Wer es noch nicht probiert hat, sollte es auf jeden Fall nicht verpassen! Dienstag auf allgemeinen Wunsch wieder Spaghetti Hollandaise. In Holländischer Rahmsauce mit weißem Spargel und gekochtem Bärlauch Backschinken. Man muss die Spargelzeit ja ausnutzen so lange es noch welchem gibt.

Mittwoch kommt wieder einmal ein Klassiker auf den Tisch: Rinder Tafelspitz „Wiener Art“ mit Meerrettich-Apfelsauce, Butterkartoffeln und Beilagensalat. Donnerstag sollte es, auf vielfachen Wunsch, wieder einmal Chilli con Carne geben. Dann mit Gewürz-Reis, Sour Cream und Beilagensalat.

Freitag beschließen wir die Woche mit einem Klassiker bei uns. Hühnerfrikassee mit Stein Champignons, weißem Spargel, Butterreis & Beilagensalat.

Unabhängig von unserer täglich wechselnden Wochenkarte backen wir auch wieder unser Krustenbrot neben den Steinofen Brötchen auch sehr beliebt.

Neben der leckeren Pinsa, Ofenkartoffel mit Räucherlachs, Sahne-Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Butterkartoffeln und Salat gibt es natürlich auch unsere Klassiker wie American Cesar Salad oder den Salat Chicken Teriyaki. Alles Gerichte die aktuell nicht mehr weg zu denken sind bei uns. Einfache, leckere Gerichte.

Es gibt also wieder zahlreiche Gründe bei uns vorbei zu schauen. Wir freuen uns schon jetzt auf den Besuch in unserer „Wohnzimmer Atmosphäre“.

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