Unser Ostermenü

Unser Ostermenü

4. März 2023
Dorffladen

Unser Ostermenü

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UNSER OSTERMENÜ

Zu Ostern Freunde oder Verwandte verwöhnen? Mit unserem Konzept aus dem DORFF.laden ist das wieder einmal kein Problem. Wie bereits zu Weihnachten bieten wir die Möglichkeit Kulinarische Highlights zu Hause, individuell, zu servieren. Ob für 2 oder 10 Gäste. Ostern kann kommen ohne das ganze “drum herum”. Einfach, elegant und wie gewohnt lecker.

Die Bestellung (und Bezahlung) muss verbindlich bis zum 02. April erfolgen. Die Abholung des Menüs wird dann am 8. April (Ostersamstag) zwischen 11:00 und 13:00 im DORFF.laden in Refrath durchgeführt.

UNSER OSTERMENÜ

VORSPEISE

Pochierter Schottischer Wildlachs

unter der Dill Haube

Senf-Dill-Sauce mit Honig von unserem Engelskirchener Imker J. Schuster

Salatbouquet / Rahmdressing

SUPPE

Weiße Cremesuppe vom Deutschen Voreifel Spargel

Eventus Weißwein

gegrillten Riesengarnelen / Schnittlauch

HAUPTGANG

Gebundener Brünninghofer Kalbsrücken

Original Steakpepper mit Kanadischem Ahornsirup von Fresswiese

Kalbsvelouté mit grünem Madagaskar Pfeffer

Neue Kartoffeln / Mandel Brokkoli

DESSERT

Erdbeer “Romanoff”

von der Felderdbeere

Cointreau / Minze

69,00 EUR

pro Person

Zu bestellen online oder direkt bei uns im DORFF.laden.

Zusätzliche Informationen / Ablauf

Das komplette Menü erhalten Sie “kalt” um es bei Ihnen zu Hause im Ofen erwärmen zu können. Mit der entsprechenden Anleitung. So können Sie unser Ostermenü am 9.4. zu Ostern oder 10.4. zu Oster-Montag zu Hause genießen. Abholung erfolgt am 8.4. von 11:00 Uhr bis 13:00 Uhr. Dieses Menü können wir nur auf Vorbestellung bis zum 2.4.2023 für Sie anfertigen. Unser Menü können Sie bei uns im DORFF.laden oder hier online bereits jetzt auf Ihren Namen verbindlich vorbestellen und im Vorfeld bezahlen.

Zusätzliche Informationen / Lebensmittelverfügbarkeit

Aktuell ist der Lebensmittelmarkt, gerade für hoch qualitative Lebensmittel sehr angespannt. Dies gilt für die Beschaffenheit, die Beschaffung an sich aber auch im Preis. In diesem Jahr sind die Preise für qualitativ hochwertige Lebensmittel, die wir verwenden um 43% gestiegen. Daher mussten wir unsere entsprechenden Menüpreise anpassen. Wir bitten hier um Ihr Verständnis, aber Genuss wird nicht durch Maße bedient. Weiter kann es zu kurzfristigen Änderungen der Menüabfolge oder der Rohmaterialien kommen, falls diese kurzfristig nicht verfügbar sind. Grundsätzlich werden diese dann mit gleichwertig, hochwertigen Lebensmitteln ersetzt.

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Date And Time

08.04.2023 um 11:00 to
08.04.2023 um 13:00
 

Anmeldeschluss

02.04.2023
 

Veranstaltungsarten

 

Veranstaltungskategorie

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