🌾 Herbstliche im Dorffladen: Die Wochenkarte ab 13.10.2025 🌾
Sport
– Wie bei Oma –
Hausmannskost
Unsere Stärke
Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.
Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.
Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..
Sport
– Frisch vom Bauern –
ÄPFEL
Handelsklasse 1
Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.
Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.
Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.
Music
– Wein –
Premium Wein
Das Beste aus Europa
Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.
Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.
Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.
Sport
– Hausmannskost –
Eingeweckt
In Gläsern – für Dich
Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.
Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.
Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.
Travel
– Catering –
Gerne auch bei Dir
Von Normal bis Fine Dining
Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.
Wenn es einmal ein wenig mehr sein soll als die von uns gewohnte Hausmannskost, dann sich auch in diesen Belangen Sie absolut richtig bei uns.
Ob als Menü, Buffet oder einfach nur als Lieferung. Auch hier sind alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie doch mit uns Ihre nächste Feier einfach ab.
🌾 Herbstliche im Dorffladen: Die Wochenkarte ab 13.10.2025 🌾
Der Herbst hält Einzug in Refrath – und mit ihm eine kulinarische Reise durch saisonale Klassiker und internationale Köstlichkeiten! Ab dem 13. Oktober servieren wir euch wieder eine frisch zusammengestellte Wochenkarte mit liebevoll zubereiteten Gerichten, die das Beste aus regionaler Hausmannskost und moderner Küche vereinen.
🧑🍳 Highlights der Woche im Überblick:
Montag: Startet kraftvoll in die Woche mit unserer Dorff’s Rinderroulade in feiner Rotweinsauce, begleitet von Salzkartoffeln sowie Erbsen und Möhren – ein echter Klassiker für kalte Tage.
Dienstag: Wild und herzhaft: Unser Wildschwein-Rahm-Gulasch mit hausgemachten Spätzle und Apfelrotkohl bringt Wald und Wiese auf den Teller.
Mittwoch: Schnitzel-Fans aufgepasst! Das Schnitzel „Jäger Art“ mit Champignonsauce, Butterkartoffeln und frischem Salat ist pure Komfort-Kost.
Donnerstag: Leicht und cremig: Die Kalbsfrikadelle mit rahmigem Poreegemüse und cremigem Kartoffelpüree überzeugt mit mildem Geschmack.
Freitag: Exotisch abschließen: Unser Gelbes Thai Chicken Curry mit Bambus und duftendem Reis bringt asiatisches Flair nach Refrath.
🍽️ Dazu gibt’s jeden Tag: Unsere beliebten Hausmannskost-Snacks wie Frikadellen, Schnitzel-Snacks oder eine Auswahl an frischen Salaten – perfekt für die kleine Pause zwischendurch.
🥗 Refrath’s beste Salate – laut euren Google-Bewertungen! Ob Chicken Teriyaki auf buntem Blattsalat mit Noriblatt und Sesam oder der American Cesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Croutons – hier kommt jeder Salat-Liebhaber auf seine Kosten.
🍕 🥙 Neue Kreationen aus dem Ofen und To-Go: Ihr habt Lust auf Gebackenes? Probier unsere Pizza „Caesar“ mit Hähnchenbrust und Parmesan oder einen unserer knusprigen Wraps wie „Schnitzel & Cheese“ oder „Chicken BBQ“ – ideal für unterwegs oder für eine schnelle Mahlzeit.
🍰 Süßer Ausklang: Verführerisch lockerer Kaiserschmarrn, erfrischender Joghurt-Limette mit Mohn oder ein Stück hausgebackener Kuchen – unser Dessert-Angebot macht jede Mahlzeit perfekt.
🧾 Allergenhinweise: Wir kennzeichnen transparent alle Allergene – von Gluten über Milch bis Sesam. Fragt uns gerne bei Unklarheiten!
