Die nächste kurze Woche..

Sport
– Wie bei Oma –

Hausmannskost

Unsere Stärke

Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.

🍴Unsere aktuelle Wochenkarte

Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.

Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..

Sport
– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

Music
– Wein –

Premium Wein

Das Beste aus Europa

Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.

🛍 Online Shop

Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.

Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.

Sport
– Hausmannskost –

Eingeweckt

In Gläsern – für Dich

Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.

🫙 Direkt online reservieren

Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.

Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.

Travel
– Catering –

Gerne auch bei Dir

Von Normal bis Fine Dining

Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.

🗓 Jetzt Termin anfragen

Wenn es einmal ein wenig mehr sein soll als die von uns gewohnte Hausmannskost, dann sich auch in diesen Belangen Sie absolut richtig bei uns.

Ob als Menü, Buffet oder einfach nur als Lieferung. Auch hier sind alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie doch mit uns Ihre nächste Feier einfach ab.

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Monat: Mai 2024

  • Die nächste kurze Woche..

    Die nächste kurze Woche..

    Wieder einmal wird es in der kommenden Woche eine „kurze Woche“ geben. Wir starten dann am Montag mit gratinierter Hähnchenbrust mit Tomate & Parmesan in leichter Tomatensauce mit Reis & Beilagensalat. Dienstag kommt es wieder zu einem Klassiker bei uns, auch wenn es nicht Herbst und Winter ist, Sauerbraten Rheinische Art. Hier ist Vorbestellung dringend empfohlen. Unseren Sauerbraten gibt es wieder mit Spätzle und Beilagensalat mit der typischen Sauce.

    Mittwoch beschließen wir die Woche bereits aber auch mit einem unserer Klassiker. Königsberger Klopse vom Kalb in Kapern-Rahm-Sauce mit Salzkartoffeln & Beilagensalat mit unserem Hausdressing.

    Da es so gut angekommen ist haben wir für die kommende Woche noch zusätzlich immer unser Heringsfilet in Sahnetunke „Hausfrauen Art“, mit Äpfeln, Gurke und Zwiebeln, wieder mit im Gepäck. Dazu gibt es unseren Salat und Salzkartoffeln.

    Donnerstag ist Feiertag und wir nehmen uns den Freitag frei um so wie die meisten auch das lange Wochenende zu genießen.

    Wir freuen uns schon auf den Besuch

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  • Hinein in die Pfingstwoche

    Hinein in die Pfingstwoche

    Nachdem Montag noch der Feiertag zum Ausspannen genutzt werden kann starten wir ab Dienstag wieder durch. Matjesfilet „Hausfrauen Art“ in Sahnetunke mit Apfel & Zwiebel, Salzkartoffeln und unserem kleinen Beilagensalat. Einfach lecker und das bereits verspäteten Wochenstart!

    Mittwoch geht es dann weiter mit Hähnchengeschnetzeltem mit Champignon-Rahm-Sauce und Kräuterreis. Auf vielfachen Wunsch wieder einmal da. Hausmannskost zu Mittwoch ein MUSS im Dorffladen. Schweinegulasch mit Spargel in Rahmsauce, Kartoffelpüree & Beilagensalat mit Hausdressing ist auch eine sehr leckere Alternative zu unserem Rindergulasch. Schlussendlich beschließen wir die „kurze“ Woche mit einem Klassiker bei uns. Möhren „Untereinander“ mit Liebstöckel – Kartoffelpüree und gebratener Kalbsfrikadelle mit typischer Bratensauce. Wieder einmal ein Gericht bei dem wir bereits jetzt eine Vorbestellung empfehlen!

    So schnell geht dann auch diese Woche wieder zu Neige.. Irgendwelche Vorschläge oder Gerichte die DU gerne bei uns haben bzw. sehen möchtest? Schreibe Sie uns doch einfach. Wir versuchen auf (fast) alles einzugehen.

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  • Bei fantastischem Wetter fantastisches Essen genießen

    Bei fantastischem Wetter fantastisches Essen genießen

    Nach einem fantastischen Wochenende beginnen wir die nächste Woche abermals mit dem Schwerpunkt Spargel. Nur noch kurze Zeit verfügbar sollte man diese Zeit auf den Fall nutzen! So unsere Divise. Montag starten wir deswegen mit unserem Flammkuchen „Speck & Spargel“. Frisch gebacken aus unserem Steinofen genießt Ihr den Flammkuchen mit Spargel, geräuchertem Geldermann Speck und Wild Bärlauch Pesto. Einfach lecker. Auf Wunsch natürlich auch mit einem leckeren Beilagensalat mit unserem Hausdressing.

    Dienstag wird es einmal einen Italienischen Klassiker geben. Gnocchi mit geräuchertem Lachs in einer leichten Dill-Sahne-Sauce mit Beilagensalat. Perfekt für das anstehende Wetter.

    Mittwoch, auf vielfachen Wunsch wird es wieder „Dorff’s Bolognese“ geben. Vom Kalb, wie immer mit Oregano, Knoblauch und unseren typischen Gewürzen. Abermals in Kombination mit dem Beilagensalat einfach eine leckere Italienische Hausmannskost. Das soll es mit Italienisch aber dann auch gewesen sein, denn Donnerstag sind wir bereit für „American Diner“! Unsere gegrillten Hähnchenbrustspieße in Sweet BBQ Sauce glasiert mit Ofen-Kräuterkartoffeln, Sour Cream und Beilagensalat sind die perfekte Stärkung für Mittags. Nicht zu viel und nicht zu wenig. Genial für alle die gerne gegrilltes lieben.

    Freitag beenden wir die Woche abermals mit einem Französischem Klassiker. Einem Kalbs-Blankett mit Spargel, Kartoffelpüree und Beilagensalat kommt ursprünglich aus Nord-Frankreich und ist dort ein absoluter Klassiker. Neben unserem neuen Highlight unserem Krustenbrot gibt es wie hier beschrieben wieder zahlreiche Gründe bei uns vorbei zu kommen.

    Wir empfehlen tatsächlich für einige Gerichte eine Vorbestellung per Email bzw. hier bei uns mit dem Online Bestell-Formular um sicher zu stellen das wir auch noch eine Portion für Euch verfügbar haben.

    DORALUNA

    PRICKELNDER WEISSWEIN

    Ein trockener Schaumwein, der von Natur aus sprudelt, bietet Ihnen der Doraluna bianco überraschende Luftbläschen. Als perfekte Begleitung zu zahlreichen Gerichten und besonders wirkungsvoll zusammen mit Vorspeisen besitzt er eine elegante und ausgewogene Note, so dass man mit ihm auch sehr gut bei besonderen Anlässen anstoßen kann.

    Wein der Woche mit 10% Rabatt im Ladenlokal!

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  • Die Wochenkarte mit Verspätung

    Die Wochenkarte mit Verspätung

    Leider ist etwas schief gelaufen, daher ist die Wochenkarte zwei Tage zu spät online. Wir freuen uns aber auch in dieser Woche wieder einiges an leckeren Dingen zu machen.

    Gestartet wird am Montag mit unserer Pinsa mit Räucherlachs und Wild-Bärlauch Pesto. Ein absolutes Highlight und sollte man probiert haben. Dienstag geht es weiter mit unserem gelben Pattaya Thai Chicken Curry mit Reis und Beilagensalat. Mittwoch, in dieser kurzen Woche, wird es unsere Kalbsfrikadellen geben mit richtiger Bratensauce auf Spargel-Kartoffel-Ragout mit unserem Wild-Bärlauch und kleinem Salatbouquet. Den Vatertag am Donnerstag begehen wir gebührend und haben entsprechend zu an diesem Feiertag. Freitag sind wir aber wieder da mit Gebackenem Seelachsfilet auf lauwarmem Kartoffelsalat mit Gewürzgurkenwürfeln und Remouladensauce.

    Einfach leckere Hausmannskost. Wie gewohnt bei uns! Wir freuen und schon jetzt auf Ihren Besuch!