Dorffladen: Wo der Hunger hin geht, um Urlaub zu machen
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– Wie bei Oma –
Hausmannskost
Unsere Stärke
Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.
Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.
Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..
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– Frisch vom Bauern –
ÄPFEL
Handelsklasse 1
Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.
Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.
Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.
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– Wein –
Premium Wein
Das Beste aus Europa
Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.
Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.
Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.
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– Hausmannskost –
Eingeweckt
In Gläsern – für Dich
Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.
Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.
Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.
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– Catering –
Gerne auch bei Dir
Von Normal bis Fine Dining
Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.
Von herzhaften Hausmannsgerichten bis hin zu internationalen Spezialitäten bietet unser Café-Restaurant für jeden Geschmack etwas. Willkommen im Dorffladen.
Wochenkarte: Täglich frisch zubereitet
Die Wochenkarte des Dorffladens wechselt täglich und bietet eine Mischung aus klassischen und kreativen Gerichten:
Montag: Hühnersuppen-Eintopf mit Gemüse und Reis (8,50 €) – kräftig zum Wochenstart.
Dienstag: Dorff’s Currywurst mit gerösteten Jacked Potatoes, Sour Cream und Beilagensalat (10,50 €) – eine deftige und zugleich moderne Variante des Klassikers.
Mittwoch: Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und Rotweinsauce (12,50 €) – ein harmonisches Gericht mit feinen Aromen.
Donnerstag: Huli Huli Chicken (hawaiianische Grillhähnchenbrust) mit Ananas, Zuckerrohrsauce, Gemüse und Reis (12,50 €) – eine exotische Note für den Speiseplan.
Freitag: Croque Monsieur mit Gruyère-Käse, Kochschinken, Blattspinat und Béchamelsauce (10,50 €) – ein französischer Klassiker, perfekt zum Wochenausklang.
Hausmannskost und Salate
Für diejenigen, die es traditionell mögen, gibt es die Dorff’s Hausmacher Frikadelle (3,00 €), die wahlweise mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw (5,50 €) serviert wird.
Die Salatauswahl überzeugt mit frischen Zutaten und üppigen Kombinationen:
Chicken Teriyaki Salat (14,50 €) mit gegrillter Hähnchenbrust und Teriyaki-Sauce.
Thunfisch & Mais Salat (14,50 €) – eine leichte und dennoch sättigende Option.
American Cesar Salad (14,50 €) mit Hähnchenbrust, Parmesan und Croutons.
Flammkuchen und Ofenkartoffeln
Der Flammkuchen „Elsässer Art“ (10,50 €) mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche ist eine beliebte Wahl. Wer ihn als Hauptgericht genießen möchte, kann ihn mit Beilagensalat (12,50 €) bestellen.
Die Ofenkartoffeln (je 14,50 €) werden entweder mit Sour Cream und Räucherlachs oder mit gegrillter Hähnchenbrust und Coleslaw serviert – beides variantenreiche und sättigende Gerichte.
Süßer Abschluss
Zum Dessert gibt es hausgebackenen Kuchen (3,50 €) in verschiedenen Sorten wie Apfel, Kirsch oder Käsekuchen. Die Joghurt-Schnitte (5,00 €) mit Mohnboden und Himbeerspiegel bietet eine fruchtig-frische Alternative.
Unser Dorffladen überzeugt mit einer vielseitigen Speisekarte, die von regionalen Klassikern bis hin zu internationalen Einflüssen reicht. Die täglich wechselnden Gerichte und die frischen Zutaten machen das Lokal zu einer guten Adresse für ein Mittagessen oder einen kleinen Snack.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9:00–16:00 Uhr (Samstag und Sonntag geschlossen). Adresse: Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach-Refrath Web:dorffladen.de | info@dorffladen.de
Bon appétit – oder, wie man in Refrath sagt: „Gönn dir!“
Entdecken Sie unsere hausgemachten Köstlichkeiten vom 21. bis 25. Juli
Liebe Gäste, diese Woche servieren wir Ihnen wieder eine liebevoll zusammengestellte Auswahl traditioneller und kreativer Gerichte – alles frisch zubereitet mit regionalem Herz und kulinarischem Handwerk. Tauchen Sie ein in unsere saisonale Wochenkarte und lassen Sie sich von Hausmannskost, knackigen Salaten und verführerischen Desserts verwöhnen!
🌟 Täglich wechselnde Mittagshighlights:
Montag:Bergischer Linseneintopf (8,50 €) Rustikal mit Mettwurst – perfekt für gemütliche Stunden.
Dienstag:Gegrillte Hähnchenbrust (14,50 €) Zartes Fleisch mit edler Pfifferlings-Rahmsauce, Spätzle und Salat.
Mittwoch:Kölsche Dicke Bohnen (14,50 €) Rheinische Tradition: Bohnen mit Kasseler und Butterkartoffeln.
Donnerstag:Bergischer Klätschsalat (10,50 €) Einzigartige Kombination: Endiviensalat, Kartoffelpüree „Untereinander“ und Bratwurst in Rotweinsauce.
Freitag:Rotes Thai-Kokos-Curry (12,50 €) Exotisch-würzig mit Hähnchen, Bambus und Reis.
🥗 Refrath’s frische Salatkreationen (je 12,50 €):
„Chicken Teriyaki“: Gegrilltes Hähnchen auf buntem Salat mit Teriyaki-Glasur.
„Thunfisch & Mais“: Leicht und proteinreich mit Gurke, Tomate und Mais.
American „Cesar Salad“: Klassiker mit Parmesan, Croutons und Hähnchen.
🔥 Hausgemachte Klassiker & Spezialitäten:
Dorff’s Hausmacher Frikadelle (3,00 €) – wahlweise mit Kartoffelsalat (5,50 €), Nudelsalat oder American Coleslaw.
Flammkuchen „Elsässer Art“ (10,50 €): Knusprig mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche, dazu Beilagensalat.
Ofenkartoffeln – wahlweise:
Mit Räucherlachs & Sour Cream
Mit gegrillter Hähnchenbrust & Coleslaw (Beide Varianten mit großem Salat)
🍰 Süßer Ausklang:
Hausgebackene Kuchen (3,50 €/Stück): Apfel, Kirsch, Birne-Nuss oder Käsekuchen.
Joghurt-Schnitte (5,00 €): Mohnboden mit Himbeerspiegel.
Frozen Slush (3,50 €): Erfrischend, täglich neu interpretiert!
ℹ️ Wichtig für Sie:
Allergene: Wir kennzeichnen transparent (siehe Klammern in der Karte). Fragen Sie uns bei Unklarheiten!
Lassen Sie sich verführen von der abwechslungsreichen Wochenkarte des DORFF.laden! Vom 14. bis 18. Juli erwartet Sie eine köstliche Mischung aus frischen Ideen, herzhaften Klassikern und internationalen Inspirationen – perfekt für eine gelungene Mittagspause oder einen gemütlichen Imbiss. Hier ist ein Blick auf die Highlights:
Täglich frisch: Die Gerichte der Woche Jeder Tag bringt ein neues kulinarisches Erlebnis auf den Tisch Abwechslung ist unser Markenzeichen!
Montag startet frisch und sättigend mit dem American Cesar Salad (12,50 €): Knackiger Salat, saftig gegrillte Hähnchenbrust, würziger Parmesan und goldene Croutons.
Dienstag lädt ein zu gegrilltem Hähnchenbrustfilet (12,50 €), das sich perfekt mit dem aromatischen Kichererbsen-Curry-Gemüse und Reis verbindet – eine leichte und geschmackvolle Kombination.
Mittwoch ist Tag der Tradition: Die Königsberger Klopse vom Kalb (14,50 €) sind ein echter Klassiker, serviert mit buttrigen Kartoffeln und herzhaftem Rote-Bete-Salat. Ein Stück Heimat auf dem Teller.
Donnerstag bringt italienisches Flair mit den Spaghetti „Gamberetti“ (16,50 €). Feine Seewasser-Garnelen in einer raffinierten Weißwein-Raggianate-Sauce und ein frischer Beilagensalat machen dieses Gericht zum Highlight.
Freitag endet die Woche mit einem Teller Wohlfühlkomfort: Die Japanische Ramen-Suppe (14,50 €) mit reichlich Nudeln, frischem Gemüse und würziger Teriyaki-Hähnchenbrust wärmt von innen.
Bewährte Klassiker & frische Kreationen Neben den Tagesgerichten überzeugen die festen Größen der Karte:
Die Dorff’s Hausmacher Frikadelle (3,00 €) ist ein schneller, leckerer Snack. Kombiniert mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw (ab 5,50 €) wird sie zur kleinen, sättigenden Mahlzeit.
Refrath’s beste Salate sind echte Hauptgerichte! Besonders empfehlenswert:
Der „Chicken Teriyaki“ (12,50 €): Gegrilltes Hähnchen in süß-pikanter Sauce auf einem bunten Salatbett mit hausgemachtem Dressing.
Der mediterrane „Thunfisch & Mais“ (12,50 €) oder der zeitlose American „Cesar Salad“ (12,50 €).
Wer Lust auf etwas Anderes hat, wird beim Flammkuchen „Elsässer Art“ fündig – knusprig belegt mit Speck, Zwiebeln und Creme Fraiche, dazu ein frischer Beilagensalat.
Unsere Ofenkartoffeln sind eine rustikale Basis für feine Toppings: Ob elegant mit Sour Cream und Räucherlachs oder herzhaft mit gegrillter Hähnchenbrust und Coleslaw, immer begleitet von einem großen Salat.
Süßer Abschluss Vergessen Sie nicht das Dessert! Genießen Sie ein Stück hausgebackenen Kuchen (3,50 €) – von klassischem Apfel oder Kirsch bis zu Birne-Nuss oder Käsekuchen. Oder probieren Sie die leichte Joghurt Schnitte (5,00 €) mit Mohnboden und Himbeerspiegel. Für eine schnelle Erfrischung sorgt das Frozen Slush (3,50 €) in wechselnden Geschmacksrichtungen.
Ab Montag, dem 7. Juli 2025, heißt es wieder: Leckeres auf den Tisch! Im Dorffladen Refrath, bekannt für seine bodenständige, liebevoll zubereitete Hausmannskost, präsentieren wir Ihnen unsere neue, saisonale Wochenkarte. Tauchen Sie ein in eine Welt herzhafter Klassiker, frischer Salate und verführerischer Desserts – alles mit dem besonderen Dorffladen-Flair, gemütlich und stimmungsvoll.
Entdecken Sie unsere täglich wechselnden Wochen-Highlights (jeweils mit Beilagensalat):
Montag:Bergischer Erbseneintopf (8,50 €) mit saftigen Scheiben Wiener Würstchen – der perfekte Start in die Woche.
Dienstag: Amerikanischer Genuss mit Philadelphia Dogs (10,50 €): Hot Dogs mit Kalbs-Hackfleisch-Käsesauce, knackigem Amerikanischem Coleslaw und knusprigen gebackenen Kartoffelscheiben.
Mittwoch: Cremig-köstlicher Gratinierter Nudelauflauf (10,50 €) mit Streifen vom zarten Kochschinken.
Donnerstag: Raffiniert: Möhrengemüse „Untereinander“ (12,50 €) mit saftiger Kalbsfrikadelle und feiner Rotweinsauce.
Freitag: Rheinische Tradition pur: Kölsche Dicke Bohnen (12,50 €) mit herzhafter Mettwurst und buttrigen Butterkartoffeln.
Und das ist immer für Sie da – unsere beliebten Dauerbrenner:
Das Herzstück: Dorff’s Hausmacher Frikadelle!
Pur zum Schnuppern (3,00 €)
Deftig kombiniert mit Kartoffelsalat (5,50 €), Nudelsalat oder American Coleslaw.
Echte Hausmannskost – so wie bei Oma!
Refrath’s beste Salate: Frische, große Salatkreationen für den leichteren Genuss:
„Chicken Teriyaki“ (12,50 €): Gegrillte Hähnchenbrust mit Teriyaki-Sauce auf buntem Salat und Hausdressing.
„Thunfisch & Mais“ (12,50 €): Klassiker mit Gemischtem Salat, Gurke, Tomate, Thunfisch und Mais.
American „Caesar Salad“ (12,50 €): Mit gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Croutons.
Refrath’s bester Flammkuchen:
„Elsässer Art“ (10,50 €): Dünner, knuspriger Boden mit Speck, Zwiebeln und Crème Fraîche – dazu Beilagensalat.
Unsere Ofenkartoffeln: Sättigend und vielseitig:
Mit Sour Cream, Räucherlachs & großem Salat.
Mit Gegrillter Hähnchenbrust, Coleslaw & großem Salat.
Krönender Abschluss: Süße Versuchungen aus unserer Backstube & Küche
Hausgebackene Kuchen (3,50 €/Stück): Täglich frisch! Genießen Sie Apfel, Kirsch, Birne-Nuss oder unseren cremigen Käsekuchen.
Köstliche Desserts:
Original Wiener Kaiserschmarrn (5,50 €): Fluffig-zerrissen mit Puderzucker und Vanillesauce.
Joghurt Schnitte (5,00 €): Leicht-fruchtig auf Mohnboden mit Himbeerspiegel.
Wichtig für Sie:
Allergene: Alle Gerichte sind gemäß den Kennzeichnungspflichten (siehe Zahlen in [ ] auf der Karte) ausgewiesen. Fragen Sie uns gerne bei Unklarheiten!
Gültig: Diese Karte ist ab dem 07. Juli 2025 bei uns erhältlich.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen! Genießen Sie hausgemachten Komfort, regionale Zutaten und eine gemütliche Atmosphäre mitten in Refrath. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team vom Dorffladen Refrath
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