Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.
Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.
Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..
Music
– Wein –
Premium Wein
Das Beste aus Europa
Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.
Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.
Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.
Sport
– Hausmannskost –
Eingeweckt
In Gläsern – für Dich
Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.
Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.
Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.
Travel
– Catering –
Gerne auch bei Dir
Von Normal bis Fine Dining
Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.
Ingwer getrocknet, in Scheiben ist perfekt für Asiatische Gerichte, Indische Gerichte und Curries, Tee, Eintöpfe, Soja Saucen, Joghurt Saucen, Marinaden für Sushi
Ingwer getrocknet – Scheiben | Die verdammt nochmal geilste Schärfe für dein Gericht!
Bist du bereit für ein Geschmackserlebnis, das deine Socken rockt? Dann hol dir unseren getrockneten Ingwer in Scheiben! Diese kleinen Kraftpakete bringen feurige Schärfe und einzigartiges Aroma in jedes Gericht, von Currys und Eintöpfen bis hin zu Keksen und Kuchen.
Verdammt nochmal geil, weil:
100% natürlicher Ingwer: Schonend getrocknet, ohne Zusätze und Schwefel.
Intensiver Geschmack: Knackig, aromatisch und mit einer ordentlichen Portion Schärfe.
Vielseitig verwendbar: Perfekt zum Kochen, Backen, für Tees oder einfach zum Knabbern.
Gesundheitsbooster: Ingwer enthält wertvolle Inhaltsstoffe, die gut für Magen, Darm und Immunsystem sind.
So einfach geht’s:
Gewünschte Menge Ingwer-Scheiben in den Warenkorb packen.
Zur Kasse gehen und blitzschnell bestellen.
Freu dich auf die Lieferung und entfessele deine Kochkünste!
Unser Tipp: Probiere unseren Ingwer auch mal in unseren anderen Varianten, z.B. als gemahlenen Ingwer oder kandierten Ingwer.
Du hast mit Ingwer, getrocknet in Scheiben von Fresswiese gekocht und es fotografiert? Lade es bei Instagram hoch und verlinke uns mit @fresswiese #ingwer und wir freuen uns Dein Bild hier auch präsentieren zu dürfen.
👨🏼🍳
Einige Beispiele von Gerichten die wir schon hiermit gekocht haben
Rezeptideen
5 Rezept-Ideen mit getrocknetem Ingwer in Scheiben:
1. Ingwer-Karotten-Suppe:
Zutaten: 500g Karotten, 1 Zwiebel, 1 EL Olivenöl, 1 TL Ingwer (getrocknet, in Scheiben), 1L Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Kokosmilch (optional)
Zubereitung: Zwiebel und Karotten anbraten, Ingwer dazugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen. Köcheln lassen, bis die Karotten weich sind. Pürieren, abschmecken und mit Kokosmilch verfeinern.
2. Gebratenes Hähnchen mit Ingwer-Marinade:
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets, 2 EL Sojasauce, 1 EL Honig, 1 TL Ingwer (getrocknet, in Scheiben), 1 TL Sesamöl, 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
Zubereitung: Ingwer mit Sojasauce, Honig, Sesamöl und Knoblauch vermischen. Hähnchenfilets in der Marinade mindestens 30 Minuten lang einlegen. Anschließend in etwas Öl anbraten und fertig garen.
Zubereitung: Mehl, Backpulver und Ingwer vermischen. Butter, Zucker und Ei cremig rühren. Mehlmischung unterrühren und Schokolade dazugeben. Teig zu Kugeln formen und auf ein Backblech geben. Bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Mehr als 20.000 Fans freuen sich das auch Du dabei bist!
FRESSWIESE
Gewürze / Spices
Die verdammt nochmal geilsten Gewürze der Welt!
FAQs
zu Ingwer, getrocknet
Wie wird der Ingwer getrocknet?
Unser Ingwer wird schonend an der Luft getrocknet, ohne Zusätze und Schwefel. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der intensive Geschmack erhalten.
Wie lange ist der Ingwer haltbar?
Unser getrockneter Ingwer ist mindestens 12 Monate haltbar.
Wie kann ich den Ingwer verwenden?
Getrockneter Ingwer in Scheiben kann vielseitig verwendet werden. Du kannst ihn zum Kochen, Backen, für Tees oder einfach zum Knabbern verwenden.
Ist Ingwer gesund?
Ja, Ingwer enthält wertvolle Inhaltsstoffe, die gut für Magen, Darm und Immunsystem sind.
Wie kann ich den Ingwer am besten lagern?
Lagere den Ingwer an einem kühlen, trockenen Ort.
Hat Ingwer Nebenwirkungen?
Ingwer ist in der Regel gut verträglich. Bei hohen Dosen können jedoch Nebenwirkungen wie Magen-Darm-Beschwerden auftreten.
Gewicht
0,095 kg
Verpackung
Dose, Nachfüll Beutel
Lebensmittelbezeichnung
Die genaue Bezeichnung von Ingwer lautet Zingiber officinale.
Gattung: Zingiber
Art: Zingiber officinale Roscoe
Familie: Ingwergewächse (Zingiberaceae)
Andere Bezeichnungen:
Ingber
Imber
Immerwurzel
Ingwerwurzel
Handelsübliche Bezeichnungen:
Ingwer getrocknet
Ingwer gemahlen
Ingwer kandiert
Ingwer-Kapseln
Ingwerwurzelstock ist die pharmazeutische Bezeichnung für das Rhizom, also den unterirdischen Hauptspross des Ingwers, der als Gewürz oder Arzneidroge verwendet wird.
Rhizoma zingiberis ist die lateinische Bezeichnung für die Ingwerwurzel als Droge.
Zingiberis rhizoma ist die pharmazeutische Bezeichnung für das getrocknete und zerkleinerte Ingwer-Rhizom.
Lebensmittelunternehmer
Fresswiese c/o HD Services GmbH, Siebenmorgen 35, 51427 Bergisch Gladbach, Deutschland
Herkunftsort
China
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
0,06 kg
Nutri-Score
Zutaten
Ingwer, rein
Allergene
Enthält: Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (nach §5 LMZDV) und Allergene Zutaten (gemäß Verordnung EU Nr. 1169/2011)
