UNSERE WOCHENKARTE

WOCHENKARTE
Eines unserer Markenzeichen sind die täglich wechselnden Gerichte. Unsere aktuelle Wochenkarte ist immer unter https://dorffladen.de/wochenkarte zu finden. Wir freuen uns schon jetzt auf Deinen Besuch bei uns im Ladenlokal. Damit Du nichts mehr verpasst empfehlen wir den kostenlosen Eintrag in unseren Newsletter.
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AKTUELLE AKTIONS WEINE BEI UNS
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AKTUELLES AUS DEM DORFF.laden
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Ab morgen startet der Dorffladen mit einer neuen Wochenkarte, die wieder echte kölsche Hausmannskost und beliebte Klassiker auf den Teller bringt! Wer die Feiertage kulinarisch ausklingen lassen oder sich auf das neue Jahr einstimmen möchte, kommt hier voll auf seine Kosten. Das erwartet euch diese Woche: Montag: Dienstag: Mittwoch: Donnerstag & Freitag: Hausmannskost & Feines
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Zutaten (für 4 Portionen) Zubereitung Tipp Wer es schärfer mag, gibt noch frische Chili oder mehr Currypaste dazu. Koriander kann durch Thai-Basilikum ersetzt werden.
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Zutaten (für 4 Portionen) Zubereitung Tipp Für noch mehr Geschmack: Ein Spritzer Gurkenwasser oder etwas Zitronensaft in die Sauce geben.
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Portionen 4 Zeit Zubereitung: 20 Min.Kochzeit: 60 Min. Allergene Gluten (Spaghetti), Sellerie Zutaten Zubereitung Tipp Für extra Aroma: 1 Lorbeerblatt und einen Schuss Milch zur Sauce geben. Bolognese lässt sich ideal vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser!
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Portionen 4 Zeit Zubereitung: 10 Min. Allergene Ei (Mayonnaise), Senf Zutaten Zubereitung Tipp Perfekt zu Garnelen, Krabben, kaltem Fisch, Grillfleisch oder als Dip für Gemüsesticks. Für mehr Frische etwas fein gehackten Dill oder Schnittlauch unterrühren.
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Portionen 4 (für ca. 500 ml Sauce) Zeit Zubereitung: 10 Min. Allergene Gluten (Weizenmehl), Milch (Butter, Milch) Zutaten Zubereitung Tipp Für extra Cremigkeit etwas Sahne zugeben. Perfekt zu Lasagne, Gemüse oder als Basis für Aufläufe.

FAQ – HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

- Wie schnell bekomme ich mein Essen im Dorffladen?
Keine Zeit zu verlieren? Bei uns gibt’s Hausmannskost in 1–3 Minuten. Einfach bestellen, kurz schnacken, schon steht dein Lieblingsgericht auf dem Tisch! - Was sind eure Spezialitäten?
Sauerbraten wie bei Oma, Rinderroulade, Königsberger Klopse, Frikadellen und wechselnde Wochenhits – alles frisch, deftig und typisch kölsch. - Kann ich auch etwas mitnehmen?
Na klar! Fast alle Gerichte gibt’s auch To Go. Einfach vorbeikommen oder vorbestellen – Mittagspause gerettet! - Habt ihr auch vegetarische Optionen?
Aber sicher! Wir haben immer mindestens ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Frag einfach nach dem „grünen Geheimtipp“ der Woche. - Wie erreiche ich euch am schnellsten?
Am besten direkt im Laden, telefonisch oder über unseren CLARA-Chatbot auf der Website. Wir sind für dich da – persönlich und digital! - Kann ich einen Tisch reservieren?
Ja, das geht bequem online über unsere Website oder den CLARA-Chatbot. Für Gruppen ab 6 Personen empfehlen wir eine kurze Voranmeldung. - Wo finde ich eure aktuelle Wochenkarte?
Unsere Wochenkarte gibt’s immer online auf dorffladen.de/wochenkarte – oder einfach vorbeikommen und überraschen lassen!
Tipp: Sag einfach „Hey Google, ruf Dorffladen in Refrath an“ oder „Zeig mir die Speisekarte vom Dorffladen“ – und schon bist du bei uns!

































