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Sport
– Lecker ins neue Jahr-

Silvestermenü

aus dem Dorffladen

Feiern Sie stilvoll ins neue Jahr – mit unserem exklusiven Silvestermenü!
Lassen Sie sich den Stress am letzten Tag des Jahres ersparen und genießen Sie stattdessen ein festliches 3-Gänge-Menü, das Sie ganz entspannt zu Hause servieren können. Unser Küchenchef hat für Sie ein besonderes Menü kreiert: von der samtigen Kürbis-Velouté mit Flusskrebsen über zartes US Beef Filet mit Honigbutter unseres Imkers Johann Schuster bis hin zum verführerischen Dessert „Perle der Rommerscheider Kaktusfeige“.

Silvester 2025 im Dorffladen – Feiern Sie stilvoll ins neue Jahr!
Starten Sie entspannt ins neue Jahr – mit einem festlichen Menü, das Sie ganz bequem zu Hause genießen können. Kürbis-Velouté mit Flusskrebsen, zartes US Beef Filet mit Honigbutter von unserem Imker Johann Schuster und ein verführerisches Dessert warten auf Sie.

Das alte Jahr, es geht zu End‘,
das neue kommt – wie praktisch, wenn
man gut gegessen hat vorher,
dann fällt das Feiern gar nicht schwer!
Drum wünschen wir mit Herz und Schmier:
Viel Glück, Gesundheit, gutes Bier,
und dass im neuen Jahr geschwind
Sie wieder unsre Gäste sind!
Prost Neujahr – Ihr Dorffladen-Team

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Eines unserer Markenzeichen sind die täglich wechselnden Gerichte. Unsere aktuelle Wochenkarte ist immer unter https://dorffladen.de/wochenkarte zu finden. Wir freuen uns schon jetzt auf Deinen Besuch bei uns im Ladenlokal. Damit Du nichts mehr verpasst empfehlen wir den kostenlosen Eintrag in unseren Newsletter.

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AKTUELLES AUS DEM DORFF.laden

  • Ab morgen startet der Dorffladen mit einer neuen Wochenkarte, die wieder echte kölsche Hausmannskost und beliebte Klassiker auf den Teller bringt! Wer die Feiertage kulinarisch ausklingen lassen oder sich auf das neue Jahr einstimmen möchte, kommt hier voll auf seine Kosten. Das erwartet euch diese Woche: Montag: Dienstag: Mittwoch: Donnerstag & Freitag: Hausmannskost & Feines

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  • Zutaten (für 4 Portionen) Zubereitung Tipp Wer es schärfer mag, gibt noch frische Chili oder mehr Currypaste dazu. Koriander kann durch Thai-Basilikum ersetzt werden.

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  • Zutaten (für 4 Portionen) Zubereitung Tipp Für noch mehr Geschmack: Ein Spritzer Gurkenwasser oder etwas Zitronensaft in die Sauce geben.

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  • Portionen 4 Zeit Zubereitung: 20 Min.Kochzeit: 60 Min. Allergene Gluten (Spaghetti), Sellerie Zutaten Zubereitung Tipp Für extra Aroma: 1 Lorbeerblatt und einen Schuss Milch zur Sauce geben. Bolognese lässt sich ideal vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser!

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  • Portionen 4 Zeit Zubereitung: 10 Min. Allergene Ei (Mayonnaise), Senf Zutaten Zubereitung Tipp Perfekt zu Garnelen, Krabben, kaltem Fisch, Grillfleisch oder als Dip für Gemüsesticks. Für mehr Frische etwas fein gehackten Dill oder Schnittlauch unterrühren.

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  • Portionen 4 (für ca. 500 ml Sauce) Zeit Zubereitung: 10 Min. Allergene Gluten (Weizenmehl), Milch (Butter, Milch) Zutaten Zubereitung Tipp Für extra Cremigkeit etwas Sahne zugeben. Perfekt zu Lasagne, Gemüse oder als Basis für Aufläufe.

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