Die kommende Woche läd ein zu leichter Hausmannskost

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– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

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Die kommende Woche läd ein zu leichter Hausmannskost

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Ab dem 28. April 2025 lädt der Dorffladen in Bergisch Gladbach Refrath wieder mit einer saisonalen und abwechslungsreichen Wochenkarte zum Schlemmen ein. Von herzhaften Hausmannskost-Klassikern bis zu frischen Salaten und verführerischen Desserts – hier kommt jeder auf seine Kosten.

Tägliche Highlights von Montag bis Mittwoch

Am Montag startet die Woche mit einer deftigen Rheinischen Kartoffelsuppe (8,50 €), verfeinert mit Bockwurstscheiben – perfekt für alle, die es traditionell mögen. Dienstags lockt ein Spargel-Kartoffelragout (12,50 €) mit westfälischem Schinken, das den Frühling auf den Teller bringt. Der Mittwoch steht im Zeichen der Kalbsfrikadelle „Hubertus“ (12,50 €), serviert mit Champignon-Rahm-Sauce, Kartoffelpüree und Beilagensalat.

Achtung: Am Donnerstag (Tag der Arbeit) und Freitag (Brückentag) bleibt der Laden geschlossen.

Dauerhafte Leckerbissen

Neben der Tageskarte überzeugt die Hausmannskost mit Dorff’s Hausmacher Frikadelle (ab 3,00 €), kombiniert mit Kartoffel-, Nudelsalat oder American Coleslaw. Salat-Fans freuen sich über Kreationen wie den „Chicken Teriyaki“ mit gegrillter Hähnchenbrust oder den „Thunfisch & Mais“-Salat (je 12,50 €).

Der Flammkuchen „Elsässer Art“ (10,50 €) mit Speck, Zwiebeln und Crème Fraîche sowie Ofenkartoffeln mit Räucherlachs oder Hähnchenbrust (je 12,50 €) runden das Angebot ab. Zum Dessert gibt es hausgebackene Kuchen (3,50 €) oder den klassischen Wiener Kaiserschmarrn (5,50 €) mit Vanillesauce.

Allergene im Blick

Transparenz wird großgeschrieben: Alle Gerichte sind mit den entsprechenden Allergenen gekennzeichnet – von Gluten bis Senf. So können auch Gäste mit Unverträglichkeiten sorgenfrei genießen.

Wo und wie vorbestellen?

Sie finden den Dorffladen in der Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach Refrath. Bei Fragen: info@dorffladen.de oder unter https://dorffladen.de.

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Lassen Sie sich diese kulinarische Reise nicht entgehen – der Dorffladen verwöhnt ab dem 28. April mit Liebe zum Detail und regionaler Frische! 🍴✨

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