Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.
Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.
Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..
Music
– Wein –
Premium Wein
Das Beste aus Europa
Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.
Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.
Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.
Sport
– Hausmannskost –
Eingeweckt
In Gläsern – für Dich
Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.
Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.
Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.
Travel
– Catering –
Gerne auch bei Dir
Von Normal bis Fine Dining
Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.
Wenn es einmal ein wenig mehr sein soll als die von uns gewohnte Hausmannskost, dann sich auch in diesen Belangen Sie absolut richtig bei uns.
Ob als Menü, Buffet oder einfach nur als Lieferung. Auch hier sind alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie doch mit uns Ihre nächste Feier einfach ab.
Genießen Sie den Herbstanfang: Unsere neue Wochenkarte ab 1. September!
Liebe Refrather, liebe Gäste,
der Sommer verabschiedet sich langsam und macht Platz für die gemütliche, kulinarische Jahreszeit. Wir vom DORFF. laden freuen uns riesig, Sie mit unserer brandneuen Wochenkarte vom 01. bis 05. September 2025 durch die erste Septemberwoche zu begleiten. Wie gewohnt haben wir für Sie jeden Tag frisch zubereitete, hausgemachte Gerichte im Angebot, die das Herz erwärmen und den Gaumen verwöhnen.
Du kannst die Wochenkarte auch hier direkt herunterladen.
Tauchen Sie ein in eine Woche voller geschmacklicher Highlights, die wir mit viel Liebe zum Detail für Sie zusammengestellt haben. Von klassischer deutscher Hausmannskost bis hin zu frischen, modernen Salatkreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ein Blick auf die kulinarischen Highlights der Woche:
Montag starten wir kraftvoll in die Woche mit einer gegrillten Hähnchenbrust in feiner Champignonsauce, serviert mit buttrigen Butterkartoffeln und einem frischen Beilagensalat.
Dienstag steht ganz im Zeichen eines beliebten Klassikers: „Dorff’s Doppelte“ Currywurst! Genießen Sie sie in ihrer typisch würzigen Sauce, begleitet von gebackenen kleinen Kartoffeln und Salat.
Mittwoch wird es herzhaft und aromatisch mit unserem Hähnchen-Paprika-Gulasch. Dieses wohlriechende Gericht wird mit Reis und einem Beilagensalat serviert und ist die perfekte Stärkung für die Wochenmitte.
Donnerstag interpretieren wir ein traditionelles Gericht neu: Grüne Bohnen „Untereinander“. Ein geschmackvolles Ensemble aus grünen Bohnen, Kartoffeln, knusprigen Speckwürfeln und einer saftigen Kalbsfrikadelle.
Freitag hebeln wir alle Vorsätze aus und gönnen uns den krönenden Wochenabschluss: „Dorff’s Rinderrouladen“, mariniert in edlem Rotwein, dazu cremiges Kartoffelpüree und Salat. Ein wahrer Festtagsschmaus!
Doch das ist noch lange nicht alles! Neben unserer täglich wechselnden Wochenkarte finden Sie bei uns auch permanente Favoriten:
Unsere Hausmann’s Kost: Die legendäre „Dorff’s Hausmacher Frikadelle“ – ob mit klassischem Kartoffelsalat, frischem Nudelsalat oder knackigem American Coleslaw.
Refraüh’s beste Salatte: Für alle, die es etwas leichter mögen. Ob der große „Schnitzelsalat“, der erfrischende „Thunfisch & Mais“-Salat, der amerikanische „Cesar Salad“ mit Hähnchen oder der asiatisch inspirierte „Chicken Teriyaki“-Salat – hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht.
Leckere Snacks & More: Probieren Sie doch mal unseren knusprig gebackenen Wrap mit Schnitzel und Käsesauce oder eine unserer überbackenen Ofenkartoffeln – beispielsweise mit zartem Räucherlachs und Sour Cream oder mit gegrillter Hähnchenbrust und Coleslaw.
Süßer Abschluss: Vergessen Sie nicht unser Dessert! Genießen Sie ein Stück hausebackenen Kuchen (Apfel, Kirsch, Birne-Nuss oder Käsekuchen), den luftigen Kaiserschmarrn mit Vanillesauce oder die fruchtige Joghurt-Schnitte mit Mohnboden und Himbeerspiegel.
Wir legen Wert auf Transparenz: Alle unsere Gerichte sind klar mit den relevanten Allergenen gekennzeichnet (siehe Karte), sodass Sie auch bei Unverträglichkeiten sorgenfrei schlemmen können.
So erreichen Sie uns: Öffnungszeiten: Montag – Freitag von 9:00 bis 16:00 Uhr. Samstag und Sonntag geschlossen. Immer auf dem neuesten Stand: Verpassen Sie keine News mehr und abonnieren Sie doch ganz einfach unseren WhatsApp-Kanal für aktuelle Updates und Angebote.
Wir freuen uns darauf, Sie im DORFF. laden in Refrath begrüßen zu dürfen und mit Ihnen in den kulinarischen Herbst zu starten!
Ihr Team vom DORFF. laden – Ihr liebevoller Treffpunkt für gutes Essen in Refrath.
