Genussvolle Woche im Dorffladen – Unsere Speisekarte vom 13.01. bis 17.01.

Sport

– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

Sport

– Wie bei Oma –

Hausmannskost

Unsere Stärke

Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.

🍴Unsere aktuelle Wochenkarte

Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.

Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..

Music

– Wein –

Premium Wein

Das Beste aus Europa

Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.

🛍 Online Shop

Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.

Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.

Sport

– Hausmannskost –

Eingeweckt

In Gläsern – für Dich

Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.

🫙 Direkt online reservieren

Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.

Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.

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– Catering –

Gerne auch bei Dir

Von Normal bis Fine Dining

Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.

🗓 Jetzt Termin anfragen

Wenn es einmal ein wenig mehr sein soll als die von uns gewohnte Hausmannskost, dann sich auch in diesen Belangen Sie absolut richtig bei uns.

Ob als Menü, Buffet oder einfach nur als Lieferung. Auch hier sind alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie doch mit uns Ihre nächste Feier einfach ab.

Genussvolle Woche im Dorffladen – Unsere Speisekarte vom 13.01. bis 17.01.

12. Januar 2025

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Genussvolle Woche im Dorffladen – Unsere Speisekarte vom 13.01. bis 17.01.

Liebe Gäste,
wir freuen uns, Ihnen in der kommenden Woche wieder köstliche Gerichte und unsere bewährten Klassiker im Dorffladen in Refrath anbieten zu können. Unser Küchenteam hat eine abwechslungsreiche Speisekarte für Sie zusammengestellt, die für jeden Geschmack etwas bietet.

Unsere Wochenkarte:
Jeden Tag erwartet Sie ein anderes, frisch zubereitetes Gericht:

Montag: Skandinavische Kartoffelsuppe (10,50 €)
Mit norwegischem Räucherlachs und Crème Fraîche – der perfekte Start in die Woche!
Dienstag: Dorff’s Rindergulasch (14,50 €)
Herzhaftes Gulasch mit Nudeln und Apfelmus.
Mittwoch: Dicke Bohnen mit Speck (12,50 €)
Ein Bergisches Original mit Mettwurst und Salzkartoffeln.
Donnerstag: Königsberger Klopse (12,50 €)
In Kapernsauce, serviert mit Butterkartoffeln und Rote-Bete-Salat.
Freitag: Möhren „Untereinander“ (12,50 €)
Ein traditionelles Gericht mit Kalbsfrikadelle, Kartoffeln und Rotweinsauce.

Hausmannskost:
Probieren Sie auch unsere beliebten Dorff’s Hausmacher Frikadellen (ab 3,00 €), die wahlweise mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder Coleslaw serviert werden.

Für den kleinen Hunger:

Perfekte Zwischenmahlzeit: Dorff’s Stulle mit Griebenschmalz (5,50 €)
Ofenkartoffeln: Mit Sour Cream, Räucherlachs oder gegrillter Hähnchenbrust (12,50 €).

Salate und leichte Alternativen:

Chicken Teriyaki Salat (12,50 €): Gegrillte Hähnchenbrust auf frischem Salat mit Teriyaki-Sauce.
Thunfisch & Mais Salat (12,50 €): Frischer Salat mit würziger Thunfisch-Mais-Kombination.

Für Pizza-Liebhaber:

Pinsa – Die Pizza-Alternative (10,50 €): Mit Tomate & Käse oder Speck & Zwiebel, serviert mit kleinem Beilagensalat.

Süße Momente:
Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit hausgebackenem Kuchen (3,50 €) – zur Wahl stehen Apfel- oder Kirschkuchen.

Besuchen Sie uns in der Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach-Refrath, und genießen Sie unsere abwechslungsreichen Gerichte.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 11:00 bis 18:00 Uhr (am Wochenende geschlossen).

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Dorffladen-Team