Herbstliches im Dorffladen

Das Wetter wird immer herbstlicher und genau für diese Zeit haben wir natürlich genau das jeweilig passende Mittagessen! Natürlich nur bei uns im Dorffladen in Refrath!

Montag starten wir mit unserem Elsässer Flammkuchen mit Beilagensalat, angemacht mit unserem Hausdressing. Alternativ dazu haben wir aber auch noch ein Gericht am Montag parat für Euch: Eismeergarnelen in Weisswein-Rahmsauce mit Fussilli Pasta und Beilagensalat. Denn Pasta können wir auch.

Dienstag starten wir mit Bergischem Spanferkel Krustenbraten, Rosmarin-Rotwein-Bratensauce mit Kartoffelpüree & Beilagensalat.

Mittwoch werden wir in der Premium-Hausmannskost ankommen! Genau! Dicke Bohnen mit Kasseler & Speck – passend dazu: Salzkartoffeln. Viele von Euch haben sich dieses Gericht von uns gewünscht und jetzt ist langsam die Jahreszeit gekommen um einen solchen Klassiker genießen zu können.

Bremer Grünkohl mit Pinkel wird es am Donnerstag geben. Als ehemaliger Küchenchef im 5* Park Hotel Bremen (Ehemalig Mitglied bei The Leading Hotels of the world) weiss Marcus Dorff genau, was es benötigt um den original Bremer Grünkohl aufzutischen! Bereits im letzten Winter ein absoluter Klassiker bei uns. Wir sind gespannt auf Eure Google Bewertungen zu unserem Grünkohl. Klar ist es unser Ziel die No.1 Location für Grünkohl in Bergisch Gladbach zu werden! Also freuen wir uns über Deine Bewertung hierzu auf unserer Google Page.

Freitag beschließen wir die Woche mit Möhren „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und Bratensauce. Natürlich auch mit dem klassischen Liebstöckel, der hier nicht fehlen darf um das Gemüse so genial schmecken zu lassen.

Wie immer haben wir natürlich unsere Salate genau so auf der Karte wie unsere Frikadelle mit Kartoffelsalat, was auch ein Klassiker und Bestseller bei uns ist.

Die neue Woche wird wieder sehr abwechslungsreich und einfach lecker! Wir freuen uns schon jetzt über Deinen Besuch bei uns im Dorffladen im Siebenmorgen in Bergisch Gladbach Refrath.