Klassiker und Neues

Sport
– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

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Klassiker und Neues


Klassiker und Neues

Die neue Woche bringt einige Klassiker bei uns aber auch, wie gewohnt, einiges Neues.

Wir starten mit dem Klassiker, Elsässer Flammkuchen mit Beilagensalat und unser Bergischer Weiderinder Braten mit Rotweinsauce, Butterkartoffeln und Wachsbohnensalat.

Die gegrillte Hähnchenbrust auf Rahmlauch-Kartoffelragout wird es Dienstag geben mit Staciatella Creme von der Valhrona Schokolade, so beliebt und so lecker.

Sauerbraten „Rheinische Art“ vom Rind mit typischer Sauce, Spätzle und Apfelmus gibt es Mittwoch bei uns. Hier ist auf jeden Fall die Empfehlung – VORBESTELLEN!

Kalbs-Meat-Balls (Kalbs-Hackfleischbällchen) mit Chilli und Cheese (Käse) – nicht scharf – in Tomaten-Oregano-Sauce. Dazu Butterreis und leckerer Beilagensalat mit unserem Hausdressing.

Freitag wird ein Highlight. Gegrilltes Wildlachsteak mit Eismeergarnelen Kräuterbutter und Kräutermarinade mit Mediterranem Ratatouille Grillgemüse & Kartoffelpüree. Auch bei diesem Gericht empfehlen wir bereits frühzeitig bei uns auf der Seite vorzubestellen!

Hier kannst Du unserer Gerichte für die Woche bereits vorbestellen: https://dorffladen.de/wochenkarte/

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