Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.
Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.
Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..
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– Wein –
Premium Wein
Das Beste aus Europa
Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.
Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.
Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.
Sport
– Hausmannskost –
Eingeweckt
In Gläsern – für Dich
Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.
Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.
Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.
Travel
– Catering –
Gerne auch bei Dir
Von Normal bis Fine Dining
Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.
Das Gewürz Dracula Pepper von Fresswiese ist eine Mischung aus Knoblauch, Pfeffer und weiteren Gewürzen, die eine würzige, aromatische Note verleiht. Es eignet sich hervorragend, um Gerichten eine kräftige, pikante Geschmacksrichtung zu geben.
Das Gewürz Dracula Pepper von Fresswiese ist eine Mischung aus Knoblauch, Pfeffer und weiteren Gewürzen, die eine würzige, aromatische Note verleiht. Es eignet sich hervorragend, um Gerichten eine kräftige, pikante Geschmacksrichtung zu geben. Hier sind einige Ideen, wie und wofür du es verwenden kannst:
1. Fleischgerichte
Steak, Burger oder Hackfleisch: Streue das Dracula Pepper vor dem Braten oder Grillen auf das Fleisch, um ihm eine würzige Knoblauch-Pfeffer-Note zu verleihen.
Geflügel: Perfekt für Hähnchenbrust, Putensteak oder Wings. Einfach vor dem Garen damit bestreuen oder einreiben.
2. Gemüse und Beilagen
Ofengemüse: Mische das Gewürz unter Olivenöl und träufle es über Kartoffeln, Karotten, Zucchini oder Brokkoli vor dem Backen.
Pommes Frites oder Wedges: Streue das Gewürz über die frisch zubereiteten Pommes oder Kartoffelspalten.
3. Suppen und Eintöpfe
Gib eine Prise Dracula Pepper in Suppen, Eintöpfe oder Chili, um ihnen eine kräftige Würze zu verleihen.
4. Dips und Saucen
Joghurt- oder Sauerrahm-Dip: Mische das Gewürz unter Joghurt oder Sauerrahm für einen schnellen Dip zu Gemüsesticks oder Fleischgerichten.
Marinaden: Kombiniere es mit Olivenöl, Zitronensaft und etwas Honig für eine würzige Marinade.
5. Pizza und Pasta
Streue das Gewürz über Pizza oder mische es in Tomatensoßen für Nudelgerichte, um eine pikante Knoblauch-Pfeffer-Note zu erhalten.
6. Grillen und BBQ
Verwende es als trockenes Rub für Grillfleisch oder -gemüse oder mische es in BBQ-Saucen.
7. Eierspeisen
Verfeinere Rührei, Omeletts oder Spiegeleier mit einer Prise Dracula Pepper.
Tipps:
Da Knoblauch und Pfeffer bereits in der Mischung enthalten sind, kannst du auf zusätzliches Salz oder Pfeffer verzichten, es sei denn, du möchtest den Geschmack weiter intensivieren.
Probiere das Gewürz zunächst sparsam aus und passe die Menge nach Belieben an.
Das Dracula Pepper von uns ist vielseitig einsetzbar und verleiht deinen Gerichten eine kräftige, aromatische Würze – ideal für alle, die Knoblauch und Pfeffer lieben!
Du hast mit Dracula Pepper von Fresswiese gekocht und es fotografiert? Lade es bei Instagram hoch und verlinke uns mit @fresswiese #draculapepper und wir freuen uns Dein Bild hier auch präsentieren zu dürfen.
👨🏼🍳
Einige Beispiele von Gerichten die wir schon hiermit gekocht haben
Rezeptideen
5 Rezeptideen mit Dracula Pepper von Fresswiese
1. Knoblauch-Pfeffer-Hähnchen aus dem Ofen
Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets
2 EL Olivenöl
1–2 TL Dracula Pepper
Salz (optional)
Zitronenscheiben (zum Garnieren)
Zubereitung:
Heize den Ofen auf 200 °C vor.
Vermische das Olivenöl mit dem Dracula Pepper und reibe die Hähnchenbrustfilets damit ein.
Lege die Filets auf ein Backblech und backe sie für 20–25 Minuten, bis sie gar sind.
Mit Zitronenscheiben servieren und dazu Salat oder Ofengemüse reichen.
2. Pikante Knoblauch-Pfeffer-Pommes
Zutaten:
4 große Kartoffeln (in Stifte geschnitten)
2 EL Olivenöl
1–2 TL Dracula Pepper
Salz (nach Belieben)
Zubereitung:
Heize den Ofen auf 220 °C vor.
Vermische die Kartoffelstifte mit Olivenöl und Dracula Pepper.
Verteile die Pommes auf einem Backblech und backe sie für 25–30 Minuten, bis sie knusprig sind.
Warm servieren, eventuell mit einem Dip aus Joghurt und Dracula Pepper.
3. Dracula-Pepper-Pasta mit Pilzen
Zutaten:
250 g Spaghetti oder Tagliatelle
200 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
2 EL Olivenöl
1–2 TL Dracula Pepper
1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
100 ml Sahne
Salz und Pfeffer (nach Belieben)
Frische Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung:
Koche die Nudeln nach Packungsanleitung.
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Pilze mit dem Knoblauch an.
Füge die Sahne und das Dracula Pepper hinzu und lasse die Sauce kurz köcheln.
Vermische die Nudeln mit der Sauce und garniere sie mit frischer Petersilie.
4. Knoblauch-Pfeffer-Lachsfilet
Zutaten:
2 Lachsfilets
1 TL Dracula Pepper
1 EL Olivenöl
Zitronensaft (nach Belieben)
Frischer Dill (zum Garnieren)
Zubereitung:
Heize den Ofen auf 180 °C vor.
Reibe die Lachsfilets mit Olivenöl und Dracula Pepper ein.
Lege die Filets auf ein Backblech und backe sie für 12–15 Minuten.
Mit Zitronensaft beträufeln und mit frischem Dill servieren. Dazu passen Reis oder Gemüse.
5. Dracula-Pepper-Dip mit Joghurt
Zutaten:
250 g griechischer Joghurt
1–2 TL Dracula Pepper
1 TL Zitronensaft
1 TL Olivenöl
Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
Zubereitung:
Vermische den Joghurt mit dem Dracula Pepper, Zitronensaft und Olivenöl.
Streue frische Kräuter darüber.
Serviere den Dip zu Gemüsesticks, Crackern oder als Beilage zu Grillfleisch.
Diese Rezepte zeigen, wie vielseitig das Dracula Pepper von Fresswiese eingesetzt werden kann – von Hauptgerichten bis zu Dips! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Das Gewürz Dracula Pepper von Fresswiese ist eine Mischung aus Knoblauch, Pfeffer und weiteren Gewürzen, die eine würzige, aromatische Note verleiht.
Geeignet für die Vegane Ernährung. Ohne Tierische Zusätze & künstliche Streumittel.
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FRESSWIESE
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FAQs
zu Dracula Pepper
Was ist Dracula Pepper von Fresswiese?
Dracula Pepper ist eine würzige Gewürzmischung von Fresswiese, die hauptsächlich aus Knoblauch und Pfeffer besteht. Es verleiht Gerichten eine kräftige, pikante Note und eignet sich für vielseitige Anwendungen in der Küche.
Wie schmeckt Dracula Pepper?
Das Gewürz hat einen intensiven, würzigen Geschmack mit einer deutlichen Knoblauchnote und einer pfeffrigen Schärfe. Es ist aromatisch und verleiht Gerichten eine kräftige Würze, ohne zu überwältigen.
Für welche Gerichte kann ich Dracula Pepper verwenden?
Dracula Pepper ist vielseitig einsetzbar. Es passt hervorragend zu:
Pizza, Pasta und Eierspeisen
Fleischgerichten (Steak, Hähnchen, Burger)
Gemüse (Ofengemüse, Pommes, Grillgemüse)
Suppen, Eintöpfen und Saucen
Dips (z. B. mit Joghurt oder Sauerrahm)
Ist Dracula Pepper scharf?
Ja, Dracula Pepper hat eine gewisse Schärfe durch den enthaltenen Pfeffer. Die Schärfe ist jedoch gut ausbalanciert und nicht überwältigend. Wer es milder mag, kann das Gewürz sparsamer dosieren.
Ist Dracula Pepper vegan und glutenfrei?
Ja, das Gewürz ist in der Regel vegan und glutenfrei. Es besteht aus natürlichen Zutaten wie Knoblauch, Pfeffer und weiteren Gewürzen. Für genaue Informationen solltest du jedoch immer die Zutatenliste auf der Verpackung überprüfen.
Gewicht
0,09 kg
Verpackung
Dose, Nachfüll Beutel
Lebensmittelbezeichnung
Gewürzzubereitung
Lebensmittelunternehmer
Fresswiese c/o HD Services GmbH, Siebenmorgen 35, 51427 Bergisch Gladbach, Deutschland
Herkunftsort
Deutschland
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
0,07 kg
Nutri-Score
Zutaten
Kochsalz, Pfeffer Grün und weiß (31%), Knoblauch (13%), Gewürze, Kräuter
Allergene
Enthält: Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (nach §5 LMZDV) und Allergene Zutaten (gemäß Verordnung EU Nr. 1169/2011)