Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.
Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.
Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..
Music
– Wein –
Premium Wein
Das Beste aus Europa
Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.
Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.
Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.
Sport
– Hausmannskost –
Eingeweckt
In Gläsern – für Dich
Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.
Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.
Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.
Travel
– Catering –
Gerne auch bei Dir
Von Normal bis Fine Dining
Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.
Das Happy Camper Gewürz von Fresswiese ist die perfekte Mischung für unvergessliche Grillabende und Campingtrips. Die Mischung aus frischen Kräutern und Gewürzen verleiht Ihren Grillgerichten einen einzigartigen Geschmack.
Du hast mit Happy Camper von Fresswiese gekocht und es fotografiert? Lade es bei Instagram hoch und verlinke uns mit @fresswiese #happycamper und wir freuen uns Dein Bild hier auch präsentieren zu dürfen.
👨🏼🍳
Einige Beispiele von Gerichten die wir schon hiermit gekocht haben
Rezeptideen
Grillsteak mit Happy Camper Gewürz
Zutaten:
2 Steaks (z. B. Rumpsteak oder Entrecôte)
1 EL Happy Camper Gewürz
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Steaks waschen und trocken tupfen.
Das Happy Camper Gewürz mit Salz und Pfeffer vermischen.
Die Steaks mit der Gewürzmischung einreiben.
Die Steaks auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten pro Seite grillen.
Die Steaks aus dem Grill nehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen.
Grillwürstchen mit Happy Camper Gewürz
Zutaten:
1 Packung Grillwürstchen (z. B. Bockwurst oder Currywurst)
1 EL Happy Camper Gewürz
Zubereitung:
Die Grillwürstchen waschen und trocken tupfen.
Die Grillwürstchen mit dem Happy Camper Gewürz bestreuen.
Die Grillwürstchen auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten grillen.
Grillburger mit Happy Camper Gewürz
Zutaten:
4 Burgerpatties
4 Brötchen
1 Tomate
1 Gurke
4 Scheiben Käse
1 EL Happy Camper Gewürz
Ketchup, Senf, Mayonnaise
Zubereitung:
Die Burgerpatties mit dem Happy Camper Gewürz würzen.
Die Brötchen aufschneiden und mit Ketchup, Senf oder Mayonnaise bestreichen.
Die Tomaten und Gurken waschen und in Scheiben schneiden.
Die Burgerpatties auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten pro Seite grillen.
Die Burgerpatties auf die Brötchen legen und mit Käse belegen.
Die Burger etwa 2 Minuten auf dem Grill grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
Die Burger mit Tomaten, Gurken und gewünschten Toppings servieren.
Gemüsespießchen mit Happy Camper Gewürz
Zutaten:
2 Paprikaschoten
1 Zucchini
1 Aubergine
1 Zwiebel
1 EL Happy Camper Gewürz
Öl
Zubereitung:
Die Paprikaschoten, Zucchini, Aubergine und Zwiebel waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Gemüsestücke auf Spieße stecken.
Die Spieße mit dem Happy Camper Gewürz bestreuen und mit Öl einpinseln.
Die Spieße auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten grillen.
Kartoffeln mit Happy Camper Gewürz
Zutaten:
500 g Kartoffeln
1 EL Happy Camper Gewürz
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen und schälen.
Die Kartoffeln in Würfel schneiden.
Die Kartoffelwürfel mit dem Happy Camper Gewürz, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Kartoffelwürfel auf einem Backblech verteilen.
Die Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.
Natürlich sind dies nur ein paar Beispiele für die vielen Möglichkeiten, das Happy Camper Gewürz von Fresswiese zu verwenden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Zubereitungsarten.
Der perfekte Allrounder für’s Campen und Grillen oder für Dips, Salate & Buttermischungen
Dieses Produkt enthält keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe (nach §5 LMZDV) und Allergene Zutaten (gemäß Verordnung EU Nr. 1169/2011)
Stand 01/2024
Geeignet für die Vegane Ernährung. Ohne Tierische Zusätze & künstliche Streumittel.
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FRESSWIESE
Gewürze / Spices
Die verdammt nochmal geilsten Gewürze der Welt!
FAQs
zu Happy Camper
Was ist Happy Camper Gewürz?
Happy Camper Gewürz ist eine Gewürzmischung von Fresswiese, die einen frischen, aromatischen Geschmack hat. Es ist ideal für Grillgerichte wie Steaks, Würstchen, Burger, Gemüsespießchen und Kartoffeln.
Welche Zutaten enthält Happy Camper Gewürz?
Die Zutaten von Happy Camper Gewürz sind unter Anderem:
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Chilipulver
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver
Oregano
Thymian
Rosmarin
Wie kann ich Happy Camper Gewürz verwenden?
Happy Camper Gewürz kann für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen verwendet werden. Es ist ideal für Grillgerichte wie Steaks, Würstchen, Burger, Gemüsespießchen und Kartoffeln.
Für Steaks:
Das Fleisch vor dem Grillen mit dem Happy Camper Gewürz einreiben.
Für Würstchen:
Die Würstchen vor dem Grillen mit dem Happy Camper Gewürz bestreuen.
Für Burger:
Die Burgerpatties vor dem Grillen mit dem Happy Camper Gewürz würzen.
Für Gemüsespießchen:
Das Gemüse vor dem Grillen mit dem Happy Camper Gewürz marinieren.
Für Kartoffeln:
Die Kartoffeln vor dem Grillen mit dem Happy Camper Gewürz bestreuen.
Wie viel Happy Camper Gewürz soll ich verwenden?
Die Dosierung von Happy Camper Gewürz kann nach Belieben variiert werden. Für Steaks empfehlen wir etwa 1 Esslöffel Happy Camper Gewürz pro 500 Gramm Fleisch. Für Würstchen, Burger und Gemüsespießchen empfehlen wir etwa 1 Teelöffel Happy Camper Gewürz pro 500 Gramm. Für Kartoffeln empfehlen wir etwa 2 Teelöffel Happy Camper Gewürz pro 500 Gramm.
Gewicht
0,095 kg
Verpackung
Dose, Nachfüll Beutel
Lebensmittelbezeichnung
Präparat mit würzenden Zutaten
Lebensmittelunternehmer
Fresswiese c/o HD Services GmbH, Siebenmorgen 35, 51427 Bergisch Gladbach, Deutschland