Start in die Woche des Kirschblütenfestes

Sport
– Festlich Verwöhnen –

Weihnachtsmenü

aus dem Dorffladen

Dieses Jahr wird’s entspannt: Während ihr die besinnliche Zeit mit euren Liebsten genießt, kümmern wir uns ums Festessen! Unser exklusives Weihnachtsmenü 2025 bringt echte Gourmet-Küche auf euren Tisch – von klarierter Consommé über saftige Barbarie-Ente oder zartes Wildschwein bis hin zum himmlischen Dessert „Sphäre von Nuit Étoilée“.
Einfach bis zum 18. Dezember bestellen, am 24. Dezember zwischen 11:00 und 13:00 Uhr abholen und zu Hause aufwärmen. Fertig ist das perfekte Weihnachtsfest – ganz ohne Küchenstress!

Gebackener Entenbraten „Barbarie“ – Festtagsklassiker in Perfektion
Zartes Entenfleisch, das auf der Zunge zergeht: Unsere Barbarie-Ente wird 12 Stunden lang schonend „Sous Vide“ gegart. Die fruchtig-elegante Orangen-Grand Marnier-Sauce verleiht dem Ganzen eine festliche Note, die perfekt zur Weihnachtszeit passt.

Fasanier vom Windecker Wildschwein – Regionale Wildspezialität mit Charakter
Für alle, die es herzhaft und ursprünglich lieben: Unser zartes Wildschwein aus dem Windecker Land wird mit einer aromatischen Wacholder-Rahm-Sauce verfeinert, die mit edlem »Bergisch Gin« abgerundet wird.

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Start in die Woche des Kirschblütenfestes


Unser Start in die Woche des Kirschblütenfestes

Ab Dienstag geht es wieder los bei uns. In eine lange Woche. Direkt der Klassiker in unserem Mittagsmenü – Unser Amerikanischer Pulled Pork Burger mit BBQ Sauce und Salat. Mittwoch auf vielfachen Wunsch wieder unser Bergisches Ochsen Gulasch mit Rotwein, Butternudeln und Beilagensalat. Klein – Fein – Lecker. Kurz und Knapp.

Donnerstag wird es etwas speziell für unsere Vegetarischen Freunde geben, die es sich gewünscht haben auch dieses, was wir normalerweise nur in Gläsern haben, auch einmal Mittags zu bekommen. Unsere Tomaten-Cremesuppe mit Original Luigi’s Pasta Basta Gewürz von Fresswiese – Der Unterschied in der Italienischen Küche – mit Büffel Mozzarella ein Traum.

Flammkuchen mit Lachs beendet die normale Mittagstisch Woche aber HALLO!!! Wir sind natürlich zum Kirschblütenfest auch für Euch da. Hier gibt es wie immer unsere Currywurst / Bratwurst oder Frikadellen aber auch ganz neu bei uns: Flammkuchen oder Refrather Crossis mit Schinken und Käse – das muss man probiert haben.

Weitere Infos zum Kirschblütenfest findest Du bei uns auf der Internetseite hier: https://dorffladen.de/veranstaltung/kirschbluetenfest/