Mittwoch bei uns..

Sport
– Wie bei Oma –

Hausmannskost

Unsere Stärke

Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.

🍴Unsere aktuelle Wochenkarte

Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.

Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..

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Schlagwort: dorffladen

  • Mittwoch bei uns..

    Diesen Mittwoch bei uns.. Gegrillte Hähnchenbrust Würfel in Tomaten-Butter-Ssuce mit Kerbel und Spaghetti.

    Einfach leckere Hausmann’s Kost vom Dorffladen.

    #Hausmannskost #dorffladen #refrath

  • Genießen Sie unsere täglich wechselnden Highlights & ständigen Klassiker!

    Vom 17. bis 21. Februar bietet der DORFF laden eine kulinarische Reise mit täglich neuen Kreationen auf der linken Seite der Karte – dazu eine feste Auswahl an beliebten Gerichten, die Sie die ganze Woche auf der rechten Seite erwarten. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie beides!

    Linke Seite: Täglich wechselnde Highlights

    Jeden Tag frisch zubereitet – lassen Sie sich von diesen Köstlichkeiten überraschen:

    Montag, 17.02.
    🍗 „Chicken Teriyaki“ (12,50 €)
    Gegrillte Hähnchenbrust in Teriyaki-Sauce, Ofenröstis und buntem Salat mit Hausdressing.
    🍴 Alternativ: Sahne-Heringsfilet „Hausfrauen Art“ in Sahnetunke (12,50 €).

    Dienstag, 18.02.
    🐟 „Thunfisch & Mais“ (12,50 €)
    Frischer Salat mit Gurke, Tomate, Thunfisch und Mais – ideal für eine leichte Mahlzeit.
    🥘 Oder: Herzhafter ungarischer Gulaschtopf mit Wurzelgemüse (10,50 €).

    Mittwoch, 19.02. – Pinsa-Tag!
    🍕 Pinsa „Elsässer Art“ (10,50 €)
    Die knusprige Pizza-Alternative mit Speck, Zwiebeln und Crème Fraiche.
    🍝 Auch im Angebot: Spaghetti in Chili-Tomaten-Beurre Blanc mit Hähnchenbrust (12,50 €).

    Donnerstag, 20.02.
    🔥 Hähnchenspieße BBQ (14,50 €)
    Mariniert in würziger Oklahoma-Sauce, serviert mit Ofenkartoffeln und Salat.
    🥔 Oder: Ofenkartoffel mit Sour Cream und Räucherlachs (12,50 €).

    Freitag, 21.02. – Kölsche Spezialität
    🌿 Kölsche Schnibbelbohnen (12,50 €)
    Traditionell mit Kartoffeln „Untereinander“ und Kalbsfrikadelle in Rotweinsauce.

    Rechte Seite: Immer für Sie da – Unsere Klassiker

    Diese Gerichte und Leckereien bieten wir täglich an:

    Hausmannskost
    🍖 Dorff’s Hausmacher Frikadelle (5,50 €)
    – Mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw.

    Original Pizza & Brot
    🍕 Pizza „Iberico“ (10,50 €)
    Mit Iberico-Schinken aus dem Steinofen.
    🥖 Steinofenbrot (5,00 €) – 500g Sauerteig-Bauernbrot zum Mitnehmen.

    Süße Abschlüsse
    🍰 Hausgebackene Kuchen (3,50 €)
    – Apfel, Kirsch oder Birne & Nuss.
    🍨 Wiener Kaiserschmarrn (5,50 €)
    Fluffig mit Puderzucker und Vanillesauce.

    Beste Salate
    🥗 Refrath’s beste Salate – Jeden Tag frisch kombiniert!

    Allergene & Service-Infos

    Alle Gerichte sind mit Allergenkennzeichnungen versehen (Zahlen in Klammern). Fragen Sie unser Team bei Unklarheiten – wir helfen gerne!

    📌 Besuchen Sie uns: Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach-Refrath
    📧 Kontakt: info@dorffladen.de | 🌐 Online: https://dorffladen.de
    💬 WhatsApp-News: Folgen Sie „DORFFladen“ für Updates und Angebote!

    Wir freuen uns, Sie mit frischer Küche zu verwöhnen – ob spontan oder geplant! 🍽️✨

  • Ihre Wochenkarte vom 10. bis 14. Februar

    Genießen Sie die kulinarische Vielfalt im DORFF.laden – Ihre Wochenkarte vom 10. bis 14. Februar

    Liebe Gäste,
    vom 10. bis 14. Februar erwarten Sie im DORFF.laden täglich frisch zubereitete Köstlichkeiten, die das Herz begeistern. Ob herzhafte Hausmannskost, internationale Aromen oder leichte Salate – unsere Wochenkarte bietet für jeden Geschmack das passende Gericht.

    Highlights der Woche:

    • Montag: Traditioneller Bergischer Linseneintopf mit Mettwurst oder saftiger Kalbsbraten „Hubertus“ in Waldpilz-Rahmsauce.
    • Mittwoch: Feine Französische Flusskrebs-Bisque mit Cognac – ein Gaumenschmaus für Liebhaber exquisiter Suppen.
    • Donnerstag: Deftiges Steakpfeffer Gulasch vom Rind mit Butterkartoffeln.
    • Freitag: Exotisches Rotes Pattaya Chicken Curry mit Bambus und Sesam-Nudeln.

    Unsere Klassiker:

    • Hausmacher Frikadelle wahlweise mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw.
    • Original Pizza „Iberico“ mit Iberico-Schinken und Mozzarella.
    • Flammkuchen „Elsässer Art“ – knusprig mit Speck, Zwiebeln und Creme Fraiche.

    Für Salat-Fans:

    • „Chicken Teriyaki“ mit gegrillter Hähnchenbrust und Teriyaki-Sauce.
    • „Thunfisch & Mais“ – frisch, bunt und leicht.

    Genuss vom Ofen:
    Unsere Ofenkartoffeln kombinieren Sie nach Lust und Laune: mit Räucherlachs, Heringsfilet oder Hähnchenbrust – immer begleitet von knackigem Salat.

    Süße Finale:

    • Hausgebackene Kuchen in den Sorten Apfel, Kirsch oder Birne & Nuss.
    • Wiener Kaiserschmarrn mit Vanillesauce – ein Klassiker zum Vernaschen.

    Extra-Tipp:
    Probieren Sie unser Steinofenbrot aus Sauerteig – perfekt für zu Hause oder zum Mitnehmen.

    Allergeninformationen:
    Alle Gerichte sind klar gekennzeichnet (siehe Speisekarte), sodass Sie unbesorgt genießen können.

    Kontakt & Bestellung:
    Sie erreichen uns unter info@dorffladen.de oder über unseren WhatsApp-Kanal. Besuchen Sie auch unsere Website: https://dorffladen.de.

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Siebenmorgen 45 in Bergisch Gladbach!

    #Dorffladen #BergischGladbach #Hausmannskost #Wochenkarte #LeckeresEssen #Steinofenbrot #Kulinarik #RegionalGeniessen #WhatsAppBestellung #FoodLover

  • Ob herzhafte Hausmannskost, internationale Highlights oder Refrath’s beste Salate – hier findet jeder Gaumen das Passende

    Herzlich willkommen zur neuen Wochenkarte im DORFF.laden Refrath!
    Vom 03. bis 07. Februar erwarten Sie wieder köstliche Gerichte, frisch zubereitet mit regionalen Zutaten und einer Prise Kreativität. Ob herzhafte Hausmannskost, internationale Highlights oder Refrath’s beste Salate – hier findet jeder Gaumen das Passende.

    Kulinarische Höhepunkte der Woche

    Montag, 03.02.
    Starte energiegeladen in die Woche mit dem asiatischen Klassiker „Chicken Teriyaki“ (12,50 €) auf buntem Salat oder dem rustikalen „Kölschen Gemüseeintopf“ (8,50 €) mit Mettwurstscheiben.

    Dienstag, 04.02.
    Für Fleischliebhaber: Das saftige „Jägerschnitzel“ (16,50 €) mit Champignonsauce und Butterkartoffeln. Leichter Genuss? Der „Thunfisch & Mais“-Salat (12,50 €) überzeugt mit Frische.

    Mittwoch, 05.02.
    Probieren Sie die „Pizza Alternative“: Pinsa (10,50 €) mit Tomate & Käse oder das cremige „Hühnerfrikassee“ (14,50 €) mit Spargel und Reis.

    Donnerstag, 06.02.
    Ein Tag voller Vielfalt! Genießen Sie den „Elsässer Flammkuchen“ (10,50 €) mit Speck und Crème Fraîche oder die „Japanische Ramen-Nudelsuppe“ (12,50 €). Auch Ofenkartoffeln mit Räucherlachs oder Sahne Heringsfilet (je 12,50 €) warten auf Sie.

    Freitag, 07.02.
    Klassiker zum Wochenausklang: „Königsberger Klopse vom Kalb“ (14,50 €) in Kapernsauce oder das „Heringsfilet“ mit Salat. Für Grill-Fans: Gegrillte Hähnchenbrust mit Coleslaw (12,50 €).

    Refrath’s beste Begleiter

    • Hausgebackene Kuchen (3,50 €) – Apfel, Kirsch oder Birne & Nuss.
    • Wiener Kaiserschmarrn (5,50 €) mit Puderzucker und Vanillesauce.
    • Original Steinofenbrot (5,00 €) – knusprig aus dem Sauerteig.
    • Pizza „Iberico“ (10,50 €) mit edlem Schinken – perfekt zum Mitnehmen.

    Für jeden Geschmack

    Ob vegetarisch, fleischlastig oder als kleine Mahlzeit: Unsere Salate wie der „bunte Beilagensalat mit Hausdressing“ oder die „Hausmacher Frikadelle“ (ab 3,00 €) bieten Abwechslung.

    Wichtige Hinweise

    • Allergene: Alle Gerichte sind klar gekennzeichnet (siehe Speisekarte).
    • Bestellen & Informieren: Nutzen Sie unseren WhatsApp-Kanal, um täglich Updates zu erhalten.

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
    Genießen Sie gemütliche Stunden bei uns – mit frischem Kaffee, leckerem Essen und dem besten Service in Refrath.
    Ihr DORFF.laden-Team 🍴✨

  • Genuss zum Jahreswechsel

    Genuss zum Jahreswechsel

    Der DORFF.laden in Bergisch Gladbach Refrath ist wieder da, wenn es auch nur kurz in der kommenden Woche sein wird. Trotz allem haben wir, auf Grund von vielen Nachfragen wieder ein leckeres Mittagessen für Euch im Gepäck.. Ganz gleich, ob Sie Lust auf einen herzhaften Brauhaus-Speckpfannkuchen, leichte Salate oder eine süße Versuchung in Form von hausgebackenem Kuchen haben – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

    Highlights der Woche:

    • Montag, 30.12.: Starten Sie die Woche mit dem klassischen Brauhaus Speckpfannkuchen. Frisch gebacken und serviert mit Speckscheiben, einem Beilagensalat und dem hausgemachten Dressing (10,50 €).
    • Salat-Liebhaber aufgepasst: Probieren Sie den Chicken Teriyaki Salat oder den American Cesar Salad – beide Salate überzeugen mit frischen Zutaten und raffinierten Dressings (ab 10,50 €).
    • Pinsa – Die Pizza-Alternative: Leichte, luftige Pinsa mit verschiedenen Belägen wie Tomate & Käse oder Speck & Zwiebel – ideal für den kleinen Hunger (8,50 €).

    Hausmannskost für Genießer:

    Wenn Sie auf der Suche nach einer bodenständigen Mahlzeit sind, empfehlen wir die Dorff’s Hausmacher Frikadelle (ab 3,00 €) oder die herzhaft belegte Dorff’s Stulle mit Griebenschmalz (5,50 €).

    Perfekter Abschluss:

    Lassen Sie das Mahl mit einem Stück hausgebackenem Kuchen ausklingen – wahlweise mit Apfel- oder Kirschfüllung (3,50 €).

    Öffnungszeiten:

    Dienstag, 31.12., geöffnet von 11:00 bis 13:00 Uhr. Vom 1. bis 3. Januar bleibt der DORFF.laden geschlossen, um Kraft für das neue Jahr zu tanken.