Unsere kulinarische Reise durch die Woche vom 15.09. bis 19.09.
Sport
– Wie bei Oma –
Hausmannskost
Unsere Stärke
Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.
Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.
Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..
Sport
– Frisch vom Bauern –
ÄPFEL
Handelsklasse 1
Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.
Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.
Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.
Music
– Wein –
Premium Wein
Das Beste aus Europa
Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.
Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.
Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.
Sport
– Hausmannskost –
Eingeweckt
In Gläsern – für Dich
Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.
Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.
Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.
Travel
– Catering –
Gerne auch bei Dir
Von Normal bis Fine Dining
Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.
Vom 15. bis 19. September öffnet der DORFF. laden wieder seine Türen und verwöhnt seine Gäste mit einer abwechslungsreichen und hausgemachten Wochenkarte. Ob klassische Hausmannskost, internationale Gerichte oder frische Salate – hier kommt jeder auf seine Kosten. Täglich werden liebevoll zubereitete Gerichte angeboten, die nicht nur satt machen, sondern auch Geschmackserlebnisse der besonderen Art bieten.
Täglich wechselnde Highlights
Die Wochenkarte startet am Montag mit einem cremigen Hühnerfrikassee in Rahmsauce mit Champignons und Spargel, serviert mit Reis – ein echter Klassiker, der für 12,50 € Genuss pur verspricht. Am Dienstag dreht sich alles um italienische Gemütlichkeit: Spaghetti „Bolognese“ mit einer feinen Kalbsbolognese, geriebenem Parmesan und einem frischen Beilagensalat (12,50 €). Der Mittwoch steht im Zeichen regionaler Küche: Bergisches Wirsinggemüse „Untereinander“ mit Kartoffeln und einer saftigen Kalbsfrikadelle mit Senf (12,50 €). Ein besonderer kulinarischer Höhepunkt erwartet Sie am Donnerstag: Wildschwein-Rahm-Gulasch mit Preiselbeeren, Rosa Pfeffer Beeren, Rotkohl und Spätzle für 16,50 € – herzhaft, wild und unwiderstehlich! Die Woche klingt am Freitag aromatisch aus: Thai Chicken Curry mit Bambus und Reis aus dem Reiskocher (12,50 €) – eine exotische Note für alle Freunde asiatischer Küche.
Hausmannskost & Salate
Neben den Tagesgerichten bietet der DORFF. laden auch bewährte Hausmannskost an. Probieren Sie die Dorff’s Hausmacher Frikadelle – pur für 3,00 € oder kombiniert mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw für 5,50 €. Salatliebhaber kommen mit Refrauh’s besten Salaten voll auf ihre Kosten:
Der „Schnitzelsalat“ (14,50 €) – ein großer, gemischter Sommersalat mit Schnitzelstreifen und Hausdressing.
„Thunfisch & Mais“ (14,50 €) – frischer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Thunfisch und Mais.
American „Cesar Salad“ (14,50 €) mit gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Croutons.
„Chicken Teriyaki“ (14,50 €) – gegrillte Hähnchenbrust mit Teriyaki-Sauce auf buntem Salat.
Ofenkartoffeln, Wraps & Desserts
Neu im Angebot ist der Gebackene Wrap mit Salat, Schnitzel und geschmolzener Käsesauce für 10,50 € – ideal für zwischendurch! Auch die Ofenkartoffeln sind ein Genuss:
Mit Sour Cream, Räucherlachs und großem Salat (14,50 €).
Mit gegrillter Hähnchenbrust, Coleslaw und großem Salat (14,50 €). Zum Abschluss empfiehlt sich eines der hausgemachten Desserts:
Hausgebackene Kuchen (3,50 €) in den Sorten Apfel, Kirsch, Birne & Nuss oder Käsekuchen.
Kaiserschmarrn mit Vanillesauce für 5,50 €.
Joghurt-Schnitte mit Mohnboden und Himbeerspiegel für 5,00 €.
Allergene und Service
Alle Gerichte sind transparent mit den relevanten Allergenen gekennzeichnet ([1] Weizen/Roggen, [2] Krebstiere, [3] Eier, [4] Fisch, [5] Erdnüsse, [6] Soja, [7] Milch, [8] Schalenfrüchte, [9] Sellerie, [10] Senf, [11] Sesam, [12] Schwefeldioxid/Sulfite, [13] Lupinen, [14] Weichtiere). So können Sie unbeschwert speisen und sich auf das Wesentliche konzentrieren: den Genuss!
Wo finden Sie uns? DORFF. laden Siebenmorgen 45 51427 Bergisch Gladbach Refrath
Kommen Sie vorbei und erleben Sie eine Woche voller kulinarischer Höhepunkte – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Hinweis: Preise und Angebote können sich ändern. Wir empfehlen eine Reservierung.
Ab Montag, dem 8. September 2025, erwartet euch wieder unsere frisch zubereitete Wochenkarte mit täglich wechselnden, liebevoll gekochten Gerichten – von deftig bis fein.
Hier ein Blick auf die Highlights der Woche:
Montag: Linseneintopf mit Kartoffeln, Gemüse und Wiener Würstchen – wärmend und traditionell (8,50 €)
Dienstag: Champignon-Rahmschnitzel in Pilz-Sauce mit kleinen Kartoffeln und Beilagensalat (12,50 €)
Mittwoch: Kölsche Dicke Bohnen mit Mettwurst und Butterkartoffeln (12,50 €)
Donnerstag: Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensauce, Spätzle und Salat (16,50 €)
Freitag: Prager Honigschinken in Rotwein-Honig-Sauce mit Kartoffelgratin und Salat (16,50 €)
Es gibt einige Tage an denen sich eine Vorbestellung definitiv lohnt. Ob beim Champignon-Rahmschnitzel, Kölschen Dicken Bohnen oder bei unserem Rheinischen Sauerbraten. Hierfür kann man bequem online unsere Vorbestellung nutzen unter: https://dorffladen.de/vorbestellen
Dazu gibt’s unsere beliebte Hausmacher Frikadelle – pur, mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw (ab 3,00 €).
Für alle Salat-Fans: Unser „Schnitzelsalat“, „Thunfisch & Mais“, American „Cesar Salad“ oder der „Chicken Teriyaki“-Salat – alle reichhaltig und frisch (je 14,50 €). Oder probiert unseren knusprigen Wrap Snack mit Schnitzel und Käsesauce (10,50 €).
Auch unsere Ofenkartoffeln mit verschiedenen Toppings wie Räucherlachs oder gegrillter Hähnchenbrust (je 14,50 €) sind immer einen Besuch wert.
Und zum Abschluss: Verführerische hausgebackene Kuchen (Apfel, Kirsch, Birne-Nuss, Käsekuchen) oder Desserts wie Kaiserschmarrn und Joghurt-Schnitte laden zum Genießen ein.
🧾 Hinweis: Alle Allergene sind klar gekennzeichnet. Fragt gerne bei Unklarheiten nach!
der Sommer verabschiedet sich langsam und macht Platz für die gemütliche, kulinarische Jahreszeit. Wir vom DORFF. laden freuen uns riesig, Sie mit unserer brandneuen Wochenkarte vom 01. bis 05. September 2025 durch die erste Septemberwoche zu begleiten. Wie gewohnt haben wir für Sie jeden Tag frisch zubereitete, hausgemachte Gerichte im Angebot, die das Herz erwärmen und den Gaumen verwöhnen.
Du kannst die Wochenkarte auch hier direkt herunterladen.
Tauchen Sie ein in eine Woche voller geschmacklicher Highlights, die wir mit viel Liebe zum Detail für Sie zusammengestellt haben. Von klassischer deutscher Hausmannskost bis hin zu frischen, modernen Salatkreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ein Blick auf die kulinarischen Highlights der Woche:
Montag starten wir kraftvoll in die Woche mit einer gegrillten Hähnchenbrust in feiner Champignonsauce, serviert mit buttrigen Butterkartoffeln und einem frischen Beilagensalat.
Dienstag steht ganz im Zeichen eines beliebten Klassikers: „Dorff’s Doppelte“ Currywurst! Genießen Sie sie in ihrer typisch würzigen Sauce, begleitet von gebackenen kleinen Kartoffeln und Salat.
Mittwoch wird es herzhaft und aromatisch mit unserem Hähnchen-Paprika-Gulasch. Dieses wohlriechende Gericht wird mit Reis und einem Beilagensalat serviert und ist die perfekte Stärkung für die Wochenmitte.
Donnerstag interpretieren wir ein traditionelles Gericht neu: Grüne Bohnen „Untereinander“. Ein geschmackvolles Ensemble aus grünen Bohnen, Kartoffeln, knusprigen Speckwürfeln und einer saftigen Kalbsfrikadelle.
Freitag hebeln wir alle Vorsätze aus und gönnen uns den krönenden Wochenabschluss: „Dorff’s Rinderrouladen“, mariniert in edlem Rotwein, dazu cremiges Kartoffelpüree und Salat. Ein wahrer Festtagsschmaus!
Doch das ist noch lange nicht alles! Neben unserer täglich wechselnden Wochenkarte finden Sie bei uns auch permanente Favoriten:
Unsere Hausmann’s Kost: Die legendäre „Dorff’s Hausmacher Frikadelle“ – ob mit klassischem Kartoffelsalat, frischem Nudelsalat oder knackigem American Coleslaw.
Refraüh’s beste Salatte: Für alle, die es etwas leichter mögen. Ob der große „Schnitzelsalat“, der erfrischende „Thunfisch & Mais“-Salat, der amerikanische „Cesar Salad“ mit Hähnchen oder der asiatisch inspirierte „Chicken Teriyaki“-Salat – hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht.
Leckere Snacks & More: Probieren Sie doch mal unseren knusprig gebackenen Wrap mit Schnitzel und Käsesauce oder eine unserer überbackenen Ofenkartoffeln – beispielsweise mit zartem Räucherlachs und Sour Cream oder mit gegrillter Hähnchenbrust und Coleslaw.
Süßer Abschluss: Vergessen Sie nicht unser Dessert! Genießen Sie ein Stück hausebackenen Kuchen (Apfel, Kirsch, Birne-Nuss oder Käsekuchen), den luftigen Kaiserschmarrn mit Vanillesauce oder die fruchtige Joghurt-Schnitte mit Mohnboden und Himbeerspiegel.
Wir legen Wert auf Transparenz: Alle unsere Gerichte sind klar mit den relevanten Allergenen gekennzeichnet (siehe Karte), sodass Sie auch bei Unverträglichkeiten sorgenfrei schlemmen können.
So erreichen Sie uns: Öffnungszeiten: Montag – Freitag von 9:00 bis 16:00 Uhr. Samstag und Sonntag geschlossen. Immer auf dem neuesten Stand: Verpassen Sie keine News mehr und abonnieren Sie doch ganz einfach unseren WhatsApp-Kanal für aktuelle Updates und Angebote.
Wir freuen uns darauf, Sie im DORFF. laden in Refrath begrüßen zu dürfen und mit Ihnen in den kulinarischen Herbst zu starten!
Ihr Team vom DORFF. laden – Ihr liebevoller Treffpunkt für gutes Essen in Refrath.
Ab Montag, dem 25. August 2025, heißt es im Dorffladen Refrath wieder: Täglich frisch, lecker und abwechslungsreich! Die beliebte Adresse in der Siebenmorgen 45 in Bergisch Gladbach-Refrath präsentiert eine neue Wochenkarte, die keine Wünsche offenlässt. Von internationalen Klassikern bis hin zu hausgemachten Köstlichkeiten – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Montag: Japanische Ramen mit Teriyaki-Hähnchen
Der Wochenstart wird aromatisch! Eine herzhafte japanische Ramen-Nudelsuppe mit saftig gegrilltem Teriyaki-Hähnchenbrust-Spieß und frischem Gemüse bringt fernöstliche Genüsse nach Refrath. Ein perfekter Comfort Food für den Start in die Woche. Preis: 14,50 € Allergene: Weizen/Roggen, Fisch, Erdnüsse, Soja, Sellerie
Dienstag: Puszta Schnitzel mit Paprikasauce
Für alle Fans der deftigen Küche: Ein saftiges Puszta Schnitzel serviert mit einer würzigen Paprikasauce, buttrigen Kartoffeln und einem frischen Beilagensalat. Ein Gericht, das satt macht und glücklich! Preis: 12,50 € Allergene: Eier, Soja, Milch, Senf
Mittwoch: Rahmgulasch mit Champignons
Mitte der Woche wird’s cremig! Ein mildes Rahmgulasch mit Champignons wird mit Nudeln und Salat serviert. Ideal für alle, die es klassisch und bodenständig lieben. Preis: 12,50 € Allergene: Eier, Soja, Milch, Senf, Sulfite
Donnerstag: Hühnerfrikassee mit Spargel und Reis
Ein echter Klassiker der deutschen Küche: Hühnerfrikassee mit Champignons, weißem Spargel, Reis und Beilagensalat. Cremig, zart und unwiderstehlich! Preis: 12,50 € Allergene: Eier, Soja, Milch, Senf, Sulfite
Freitag: Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle
Der Wochenausklang wird elegant: Feines Möhrengemüse mit einer zarten Kalbsfrikadelle und Rotweinsauce. Ein Gericht mit Charakter und Tiefe. Preis: 12,50 € Allergene: Eier, Soja, Milch, Senf, Sulfite
Hausmann’s Kost: Dorff’s Hausmacher Frikadelle
Wer es schneller und unkompliziert mag, greift zur hausgemachten Frikadelle. Pur für 3,00 € oder kombiniert mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw für 5,50 €. Einfach, lecker und immer gut!
Refrath’s beste Salate
Frisch, bunt und voller Aromen – die Salatkreationen des Dorffladens sind ideal für leichte Genießer:
Schnitzelsalat: Großer gemischter Sommersalat mit knusprigen Schnitzelstreifen (14,50 €)
Thunfisch & Mais: Gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Thunfisch und Mais (14,50 €)
American Cesar Salad: Mit gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Croutons (14,50 €)
Chicken Teriyaki: Gegrillte Hähnchenbrust mit Teriyaki-Sauce auf buntem Salat (14,50 €)
Flammkuchen und Ofenkartoffeln
Für Flammkuchen-Fans: Der „Elsässer Art“ mit Speck, Zwiebeln und Crème Fraîche (10,50 €), auch mit Salat für 12,50 €. Oder wie wär’s mit einer Ofenkartoffel?
Mit Sour Cream, Räucherlachs und Salat (14,50 €)
Mit gegrillter Hähnchenbrust, Coleslaw und Salat (14,50 €)
Süßer Abschluss: Dessert & Kuchen
Verführen Sie Ihren Gaumen mit hausgebackenem Kuchen (je 3,50 €): Apfel, Kirsch, Birne-Nuss oder Käsekuchen. Oder genießen Sie einen klassischen Kaiserschmarrn mit Vanillesauce (5,50 €) oder eine Joghurt-Schnitte mit Mohnboden und Himbeerspiegel (5,00 €).
Allergeninformation
Der Dorffladen legt großen Wert auf Transparenz. Alle Gerichte sind klar gekennzeichnet, sodass Allergiker:innen sicher und sorgenfrei genießen können.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 9:00 – 16:00 Uhr Samstag und Sonntag: geschlossen
Kommen Sie vorbei und erleben Sie die kulinarische Vielfalt im Herzen von Refrath! Dorffladen Refrath Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach E-Mail: info@dorffladen.de | Web: https://dorffladen.de
Ab Montag, den 18. August 2025, verwöhnen wir aus dem Dorffladen in Refrath Euch wieder mit einer frischen, abwechslungsreichen Wochenkarte voller hausgemachter Köstlichkeiten. Von herzhafter Hausmannskost über knackige Salate bis zu süßen Versuchungen bietet unser kleines Ladenlokal eine Woche lang täglich wechselnde Gerichte, die zum Genießen einladen.
Täglich frisch: Die Wochenkarte im Überblick
Montag: Feinschmecker starten mit „Garnelen Pasta“ – Pasta in raffinierter Cognac-Sauce mit Garnelen, Flusskrebsen und Dill, serviert mit Beilagensalat (16,50 €).
Dienstag: Vegetarisch genießen mit „Vegi Franz. Kartoffelpratin“ – gratinierte „Pommes Dauphinoise“ mit Käse überbacken und Beilagensalat (10,50 €).
Mittwoch: Klassiker mit Pep: „Pfeffer-Rahm-Schnitzel“ in Rahmsauce mit Steakpfeffer, Ahorn, Butterkartoffeln und Beilagensalat (12,50 €).
Donnerstag: Herzhaft-würzig: „Holsteiner Pfeffergulasch“ auf cremigem Kartoffelpüree mit Salat (12,50 €).
Freitag: Rheinische Art: „Kölsche Schnippelbohnen“ mit saftiger Kalbsfrikadelle und Butterkartoffeln (10,50 €).
Beliebte Klassiker & mehr Neben der Tageskarte haben wir auch diese Dauerbrenner:
Hausmannskost: Dorff’s hausgemachte Frikadelle wahlweise mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw (3,00 € / 5,50 €).
Snack Schnitzel für nur (3,00 €)
Refrath’s beste Salate: Großzügige, frische Kreationen wie „Schnitzelsalat“, „Thunfisch & Mais“, „American Cesar Salad“ mit Hähnchen oder „Chicken Teriyaki“ auf buntem Salat (je 14,50 €).
Flammkuchen-Genuss: „Elsässer Art“ mit knusprigem Speck, Zwiebeln und Crème Fraîche plus Salat (12,50 €).
Ofenkartoffeln deluxe: Gefüllt mit Sour Cream & Räucherlachs oder gegrillter Hähnchenbrust & Coleslaw, jeweils mit großem Salat (je 14,50 €).
Süßer Abschluss Hausgebackener Kuchen (Apfel, Kirsch, Birne-Nuss, Käse, je 3,50 €) oder verführerische Desserts wie luftiger „Kaiserschmarrn“ mit Vanillesauce (5,50 €) und die „Joghurt Schnitte“ mit Mohnboden und Himbeerspiegel (5,00 €) runden das Angebot perfekt ab.
Wichtige Informationen:
Allergene: Eine transparente Kennzeichnung (1-14) hilft bei der Auswahl.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9:00 bis 16:00 Uhr. Samstag und Sonntag geschlossen.
WhatsApp Kanal: Bleiben Sie auf dem Laufenden!
Der Dorffladen Refrath setzt ab dem 18. August auf frische, saisonale Zutaten und liebevolle Zubereitung. Ob schnelles Mittagessen, gemütlicher Imbiss oder Kaffeepause mit Kuchen – hier findet jeder Gaumen sein Glück! Besuchen Sie uns im Dorffladen und lassen Sie sich von der neuen Karte überraschen. Guten Appetit!
⚠️ ACHTUNG ⚠️
Auf Grund der aktuellen Geflügelpest die uns in Deutschland erobert haben wir unser Programm geändert und bieten bis auf weiteres keine Geflügelprodukte an!
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