Unsere kulinarische Reise durch die Woche vom 15.09. bis 19.09.

Sport
– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

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Unsere kulinarische Reise durch die Woche vom 15.09. bis 19.09.


Vom 15. bis 19. September öffnet der DORFF. laden wieder seine Türen und verwöhnt seine Gäste mit einer abwechslungsreichen und hausgemachten Wochenkarte. Ob klassische Hausmannskost, internationale Gerichte oder frische Salate – hier kommt jeder auf seine Kosten. Täglich werden liebevoll zubereitete Gerichte angeboten, die nicht nur satt machen, sondern auch Geschmackserlebnisse der besonderen Art bieten.

Täglich wechselnde Highlights

Die Wochenkarte startet am Montag mit einem cremigen Hühnerfrikassee in Rahmsauce mit Champignons und Spargel, serviert mit Reis – ein echter Klassiker, der für 12,50 € Genuss pur verspricht.
Am Dienstag dreht sich alles um italienische Gemütlichkeit: Spaghetti „Bolognese“ mit einer feinen Kalbsbolognese, geriebenem Parmesan und einem frischen Beilagensalat (12,50 €).
Der Mittwoch steht im Zeichen regionaler Küche: Bergisches Wirsinggemüse „Untereinander“ mit Kartoffeln und einer saftigen Kalbsfrikadelle mit Senf (12,50 €).
Ein besonderer kulinarischer Höhepunkt erwartet Sie am DonnerstagWildschwein-Rahm-Gulasch mit Preiselbeeren, Rosa Pfeffer Beeren, Rotkohl und Spätzle für 16,50 € – herzhaft, wild und unwiderstehlich!
Die Woche klingt am Freitag aromatisch aus: Thai Chicken Curry mit Bambus und Reis aus dem Reiskocher (12,50 €) – eine exotische Note für alle Freunde asiatischer Küche.

Hausmannskost & Salate

Neben den Tagesgerichten bietet der DORFF. laden auch bewährte Hausmannskost an. Probieren Sie die Dorff’s Hausmacher Frikadelle – pur für 3,00 € oder kombiniert mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw für 5,50 €.
Salatliebhaber kommen mit Refrauh’s besten Salaten voll auf ihre Kosten:

  • Der „Schnitzelsalat“ (14,50 €) – ein großer, gemischter Sommersalat mit Schnitzelstreifen und Hausdressing.
  • „Thunfisch & Mais“ (14,50 €) – frischer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Thunfisch und Mais.
  • American „Cesar Salad“ (14,50 €) mit gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Croutons.
  • „Chicken Teriyaki“ (14,50 €) – gegrillte Hähnchenbrust mit Teriyaki-Sauce auf buntem Salat.

Ofenkartoffeln, Wraps & Desserts

Neu im Angebot ist der Gebackene Wrap mit Salat, Schnitzel und geschmolzener Käsesauce für 10,50 € – ideal für zwischendurch!
Auch die Ofenkartoffeln sind ein Genuss:

  • Mit Sour Cream, Räucherlachs und großem Salat (14,50 €).
  • Mit gegrillter Hähnchenbrust, Coleslaw und großem Salat (14,50 €).
    Zum Abschluss empfiehlt sich eines der hausgemachten Desserts:
  • Hausgebackene Kuchen (3,50 €) in den Sorten Apfel, Kirsch, Birne & Nuss oder Käsekuchen.
  • Kaiserschmarrn mit Vanillesauce für 5,50 €.
  • Joghurt-Schnitte mit Mohnboden und Himbeerspiegel für 5,00 €.

Allergene und Service

Alle Gerichte sind transparent mit den relevanten Allergenen gekennzeichnet ([1] Weizen/Roggen, [2] Krebstiere, [3] Eier, [4] Fisch, [5] Erdnüsse, [6] Soja, [7] Milch, [8] Schalenfrüchte, [9] Sellerie, [10] Senf, [11] Sesam, [12] Schwefeldioxid/Sulfite, [13] Lupinen, [14] Weichtiere). So können Sie unbeschwert speisen und sich auf das Wesentliche konzentrieren: den Genuss!

Wo finden Sie uns?
DORFF. laden
Siebenmorgen 45
51427 Bergisch Gladbach Refrath

Kommen Sie vorbei und erleben Sie eine Woche voller kulinarischer Höhepunkte – wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Hinweis: Preise und Angebote können sich ändern. Wir empfehlen eine Reservierung.