Ab morgen wird’s im Dorffladen wieder richtig lecker – mit unserer neuen Wochenkarte vom 27. bis 30. April. Freu dich auf frische, hausgemachte Klassiker, saisonale Highlights und unsere beliebten Ofenkartoffeln. Wie immer gilt: schnell, ehrlich gekocht und „wie bei Oma“ – perfekt für die Mittagspause oder zum Mitnehmen.

Wochenkarte (Montag bis Donnerstag)

Montag: Großer Salat „Spargel/Schinken“

Ein frischer, großer Salatteller mit Hausdressing, dazu weißer Spargel und gekochter Metzgerschinken – leicht, saisonal und trotzdem richtig sättigend.

Dienstag: Kalbsfrikadelle

Saftige Kalbsfrikadelle mit Rotwein-Bratensauce und bergischem Wirsinggemüse „Untereinander“. Herzhaft, bodenständig und genau das Richtige, wenn’s mal wieder nach Hausmannskost ruft.

Mittwoch: Königsberger Klopse vom Kalb

Unsere Königsberger Klopse kommen mit typischer Kapernsauce, Butterkartoffeln und Rote-Bete-Salat. Ein echter Klassiker – cremig, würzig, einfach Dorffladen.

Donnerstag: Elsässer Flammkuchen

Knusprig gebacken mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln – dazu ein Beilagensalat mit Hausdressing. Perfekt, wenn du Lust auf etwas Leichtes mit richtig viel Geschmack hast.

Freitag: Feiertag

Am Freitag (Mai-Feiertag) bleibt der Dorffladen geschlossen.

Ofenkartoffeln – unsere Klassiker (auch zum Mitnehmen)

Alle Ofenkartoffeln servieren wir mit gemischtem Salat & Hausdressing – natürlich auch zum Mitnehmen.

• Klassik Gebackene Ofenkartoffel mit Sour Cream, Steakpfeffer und Salat.

• Norwegen Mit Sour Cream, original norwegischem Räucherlachs, Dill und Salat.

• Ceasar Mit Sour Cream, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Parmesan-Dressing plus Salat.

Salate

• Salat „Chicken Teriyaki“ Großer Salatteller mit Hausdressing, gegrillter Hähnchenbrust, japanischer Teriyaki-Sauce, Noriblatt und Sesam.

• „Ceasar Salad“Großer Salatteller mit Parmesan-Dressing, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesanflocken und Brotcroutons.

• Salat „Spargel & Schinken“ Großer Salatteller mit weißem Feldspargel und gekochtem Backschinken in unserem Hausdressing.

• Beilagensalat Unser Beilagensalat passt zu jedem Gericht – immer mit Hausdressing.

Ofenfrisch: Flammkuchen „Elsässer Art“

Wieder da: unser knuspriger Flammkuchen mit Crème fraîche, Räucherspeck und Zwiebeln – frisch gebacken.

Tipp für die Planung

Wenn du mittags wenig Zeit hast: Vorbestellen lohnt sich – dann steht dein Essen pünktlich bereit.

Wir freuen uns auf dich – ab morgen im Dorffladen!