Entdecken, was schmeckt: Die Woche im DORFF.laden vom 14. bis 18. Juli
Sport
– Wie bei Oma –
Hausmannskost
Unsere Stärke
Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.
Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.
Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..
Sport
– Frisch vom Bauern –
ÄPFEL
Handelsklasse 1
Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.
Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.
Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.
Music
– Wein –
Premium Wein
Das Beste aus Europa
Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.
Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.
Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.
Sport
– Hausmannskost –
Eingeweckt
In Gläsern – für Dich
Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.
Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.
Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.
Travel
– Catering –
Gerne auch bei Dir
Von Normal bis Fine Dining
Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.
Wenn es einmal ein wenig mehr sein soll als die von uns gewohnte Hausmannskost, dann sich auch in diesen Belangen Sie absolut richtig bei uns.
Ob als Menü, Buffet oder einfach nur als Lieferung. Auch hier sind alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie doch mit uns Ihre nächste Feier einfach ab.
Entdecken, was schmeckt: Die Woche im DORFF.laden vom 14. bis 18. Juli
Lassen Sie sich verführen von der abwechslungsreichen Wochenkarte des DORFF.laden! Vom 14. bis 18. Juli erwartet Sie eine köstliche Mischung aus frischen Ideen, herzhaften Klassikern und internationalen Inspirationen – perfekt für eine gelungene Mittagspause oder einen gemütlichen Imbiss. Hier ist ein Blick auf die Highlights:
Täglich frisch: Die Gerichte der Woche Jeder Tag bringt ein neues kulinarisches Erlebnis auf den Tisch Abwechslung ist unser Markenzeichen!
Montag startet frisch und sättigend mit dem American Cesar Salad (12,50 €): Knackiger Salat, saftig gegrillte Hähnchenbrust, würziger Parmesan und goldene Croutons.
Dienstag lädt ein zu gegrilltem Hähnchenbrustfilet (12,50 €), das sich perfekt mit dem aromatischen Kichererbsen-Curry-Gemüse und Reis verbindet – eine leichte und geschmackvolle Kombination.
Mittwoch ist Tag der Tradition: Die Königsberger Klopse vom Kalb (14,50 €) sind ein echter Klassiker, serviert mit buttrigen Kartoffeln und herzhaftem Rote-Bete-Salat. Ein Stück Heimat auf dem Teller.
Donnerstag bringt italienisches Flair mit den Spaghetti „Gamberetti“ (16,50 €). Feine Seewasser-Garnelen in einer raffinierten Weißwein-Raggianate-Sauce und ein frischer Beilagensalat machen dieses Gericht zum Highlight.
Freitag endet die Woche mit einem Teller Wohlfühlkomfort: Die Japanische Ramen-Suppe (14,50 €) mit reichlich Nudeln, frischem Gemüse und würziger Teriyaki-Hähnchenbrust wärmt von innen.
Bewährte Klassiker & frische Kreationen Neben den Tagesgerichten überzeugen die festen Größen der Karte:
Die Dorff’s Hausmacher Frikadelle (3,00 €) ist ein schneller, leckerer Snack. Kombiniert mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw (ab 5,50 €) wird sie zur kleinen, sättigenden Mahlzeit.
Refrath’s beste Salate sind echte Hauptgerichte! Besonders empfehlenswert:
Der „Chicken Teriyaki“ (12,50 €): Gegrilltes Hähnchen in süß-pikanter Sauce auf einem bunten Salatbett mit hausgemachtem Dressing.
Der mediterrane „Thunfisch & Mais“ (12,50 €) oder der zeitlose American „Cesar Salad“ (12,50 €).
Wer Lust auf etwas Anderes hat, wird beim Flammkuchen „Elsässer Art“ fündig – knusprig belegt mit Speck, Zwiebeln und Creme Fraiche, dazu ein frischer Beilagensalat.
Unsere Ofenkartoffeln sind eine rustikale Basis für feine Toppings: Ob elegant mit Sour Cream und Räucherlachs oder herzhaft mit gegrillter Hähnchenbrust und Coleslaw, immer begleitet von einem großen Salat.
Süßer Abschluss Vergessen Sie nicht das Dessert! Genießen Sie ein Stück hausgebackenen Kuchen (3,50 €) – von klassischem Apfel oder Kirsch bis zu Birne-Nuss oder Käsekuchen. Oder probieren Sie die leichte Joghurt Schnitte (5,00 €) mit Mohnboden und Himbeerspiegel. Für eine schnelle Erfrischung sorgt das Frozen Slush (3,50 €) in wechselnden Geschmacksrichtungen.
