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Ab Montag, den 21.09., startet unsere neue Wochenkarte. Wie immer gilt: frisch gekocht, schnell serviert und genau das Richtige für die Mittagspause oder den kleinen Genussmoment zwischendurch. Freu dich auf Hausmannskost „wie bei Oma“, ein paar echte Dorffladen-Klassiker und dazu unsere beliebten Ofenkartoffeln, Salate, Bagels und Snacks.
Wochenkarte (Montag bis Freitag)
Montag: Lauch-Käse-Suppe „Party Suppe“ – der Klassiker jeder Party. Cremige Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleisch und Kartoffelwürfeln.
Dienstag: Tagliatelle „Kalbsbolognese“ – Bandnudeln mit Kalbsbolognese, Parmesan und Beilagensalat mit Hausdressing.
Mittwoch: „Szegediner Gulasch“ – kräftiges Rindergulasch mit Sauerkraut und Kartoffel-Sahne-Püree.
Donnerstag: Dorff’s Rinderroulade (200g) – in Rotweinrahm, mit Erbsen-Möhren-Gemüse in Rahm und Butterkartoffeln.
Freitag: Kölsches „Möhren untereinander“ – mit Dorff’s Rotweinsauce, Kalbsfrikadelle und Möhren-Kartoffelstampf mit Liebstöckel.
Ofenkartoffeln, Bagels & mehr
Wenn du es lieber etwas leichter oder „to go“ magst, haben wir natürlich auch diese Woche wieder unsere Ofenkartoffeln – alle serviert mit großem Salat und Hausdressing. Zur Auswahl stehen unter anderem die Ofenkartoffel „Klassik“ mit Kräuterquark sowie die Ofenkartoffel „Norwegen“ mit Kräuterquark, original norwegischem Räucherlachs und Dill.
Für den kleinen Hunger (oder als perfekte Zwischenmahlzeit) gibt es außerdem unsere Toasted Bagels. Besonders beliebt sind der Bagel „New York“ mit Kräuterfrischkäse und kleinem Salat sowie der Bagel „Philli“ mit Kräuterfrischkäse, geräuchertem Lachs und kleinem Salat.
Salate & Snacks
Wer auf knackig-frisch setzt, wird bei unseren Salaten fündig: zum Beispiel der Salat „Chicken Teriyaki“ mit gegrillter Hähnchenbrust, japanischer Teriyaki-Sauce, Noriblatt und Sesam oder der „Ceasar Salad“ mit Parmesan-Dressing, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesanflocken und Brotcroutons. Ein Beilagensalat ist natürlich ebenfalls möglich.
Und wenn’s einfach nur schnell und lecker sein soll: Wedges oder Kroketten mit Kräuterquark und Salatbouquet sind der perfekte Snack.
Wieder da: Apfelstrudel
Gute Nachrichten für alle Süß-Fans: Unser Apfelstrudel ist wieder da – frisch gebacken und mit cremiger Vanillesauce. Ideal als Dessert oder als kleine Belohnung nach dem Mittagessen.
Vorbeikommen oder vorbestellen
Am besten: kurz vorbeikommen und genießen. Und wenn du es besonders eilig hast, lohnt sich Vorbestellen – dann steht alles zur Wunschzeit bereit.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9:00 bis 16:00 Uhr (Sa/So geschlossen)
Wir freuen uns auf deinen Besuch im Dorffladen in Refrath.