Ob herzhafte Hausmannskost, internationale Highlights oder Refrath’s beste Salate – hier findet jeder Gaumen das Passende

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– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

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Ob herzhafte Hausmannskost, internationale Highlights oder Refrath’s beste Salate – hier findet jeder Gaumen das Passende

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Herzlich willkommen zur neuen Wochenkarte im DORFF.laden Refrath!
Vom 03. bis 07. Februar erwarten Sie wieder köstliche Gerichte, frisch zubereitet mit regionalen Zutaten und einer Prise Kreativität. Ob herzhafte Hausmannskost, internationale Highlights oder Refrath’s beste Salate – hier findet jeder Gaumen das Passende.

Kulinarische Höhepunkte der Woche

Montag, 03.02.
Starte energiegeladen in die Woche mit dem asiatischen Klassiker „Chicken Teriyaki“ (12,50 €) auf buntem Salat oder dem rustikalen „Kölschen Gemüseeintopf“ (8,50 €) mit Mettwurstscheiben.

Dienstag, 04.02.
Für Fleischliebhaber: Das saftige „Jägerschnitzel“ (16,50 €) mit Champignonsauce und Butterkartoffeln. Leichter Genuss? Der „Thunfisch & Mais“-Salat (12,50 €) überzeugt mit Frische.

Mittwoch, 05.02.
Probieren Sie die „Pizza Alternative“: Pinsa (10,50 €) mit Tomate & Käse oder das cremige „Hühnerfrikassee“ (14,50 €) mit Spargel und Reis.

Donnerstag, 06.02.
Ein Tag voller Vielfalt! Genießen Sie den „Elsässer Flammkuchen“ (10,50 €) mit Speck und Crème Fraîche oder die „Japanische Ramen-Nudelsuppe“ (12,50 €). Auch Ofenkartoffeln mit Räucherlachs oder Sahne Heringsfilet (je 12,50 €) warten auf Sie.

Freitag, 07.02.
Klassiker zum Wochenausklang: „Königsberger Klopse vom Kalb“ (14,50 €) in Kapernsauce oder das „Heringsfilet“ mit Salat. Für Grill-Fans: Gegrillte Hähnchenbrust mit Coleslaw (12,50 €).

Refrath’s beste Begleiter

  • Hausgebackene Kuchen (3,50 €) – Apfel, Kirsch oder Birne & Nuss.
  • Wiener Kaiserschmarrn (5,50 €) mit Puderzucker und Vanillesauce.
  • Original Steinofenbrot (5,00 €) – knusprig aus dem Sauerteig.
  • Pizza „Iberico“ (10,50 €) mit edlem Schinken – perfekt zum Mitnehmen.

Für jeden Geschmack

Ob vegetarisch, fleischlastig oder als kleine Mahlzeit: Unsere Salate wie der „bunte Beilagensalat mit Hausdressing“ oder die „Hausmacher Frikadelle“ (ab 3,00 €) bieten Abwechslung.

Wichtige Hinweise

  • Allergene: Alle Gerichte sind klar gekennzeichnet (siehe Speisekarte).
  • Bestellen & Informieren: Nutzen Sie unseren WhatsApp-Kanal, um täglich Updates zu erhalten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Genießen Sie gemütliche Stunden bei uns – mit frischem Kaffee, leckerem Essen und dem besten Service in Refrath.
Ihr DORFF.laden-Team 🍴✨

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