EVENTUS ROSSO

Vino Rosso

Eventus Vino Rosso – Der gelungene Italienische für anspruchsvolle Momente und gesellige Runden.

Begleiten Sie uns auf eine sensorische Reise in die sonnenverwöhnten Landschaften Italiens mit dem Eventus Vino Rosso. Dieser vielschichtige Rotwein fängt den warmen Charakter und die lebensfrohe Seele seines Herkunftslandes ein. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen, undurchdringlichen Rubinton, der die intensive Fülle erahnen lässt.

Die Nase wird von einem harmonischen und vielversprechenden Bukett empfangen. Aromen von reifen Sauerkirschen, dunklen Pflaumen und einem Hauch von getrockneten Kräutern vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Duftspiel. Mit jedem Schluck entfaltet der Eventus Vino Rosso seine wahre Stärke: Am Gaumen ist er wunderbar ausgewogen, mit weichen, gut integrierten Tanninen und einem saftigen Kern aus roten und schwarzen Früchten. Dezent würzige Noten, erinnernd an eine Prise frisch gemahlener Pfeffer, verleihen ihm eine angenehme Komplexität und führen zu einem angenehm lang anhaltenden, samtigen Abgang.

Seine große Stärke liegt in seiner Vielseitigkeit. Er ist der ideale Begleiter für ein klassisches Pastagericht mit kräftiger Tomatensoße, für rustikale Antipasti oder gegrilltes Gemüse. Ebenso macht er sich perfekt als „Vino da Meditazione“ – als Wein zur Besinnung – nach einem langen Tag bezahlt. Der Name ist Programm: „Eventus“, lateinisch für „Erfolg“ oder „gelungenes Ereignis“, trifft den Charakter dieses Weins perfekt. Ein wahrhaft gelungener Wein, der Genuss auf höchstem Niveau verspricht, ohne dabei kompliziert zu sein.

Organoleptische Eigenschaften

Aussehen:

• Farbe: Tiefes, kräftiges Rubiinrot mit granatroten Reflexen.
• Viskosität: Mittlere Konsistenz, erkennbar an den regelmäßig, zügig herablaufenden „Tränen“ (engl. tears) am Glas.

Geruch (Nase):

• Primäre Aromen (fruchtig): Dominante Noten von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche, Pflaume und Brombeere.
• Sekundäre Aromen (durch Ausbau): Leichte würzige Nuancen, erinnernd an Vanille und eine dezent röstige Note, die auf einen Ausbau im Holzfass hindeutet.
• Tertiäre Aromen (Reifung): Eine feine Anklänge von getrockneten Kräutern und eine leichte Balsamico-Touch.

Geschmack (Gaumen):

• Säure: Gut integriert, frisch und belebend, verleiht dem Wein eine angenehme Struktur.
• Tannine: Weich und rund, von seidiger Textur, ohne herb oder aufdringlich zu wirken.
• Körper: Mittlerer bis voller Körper, hinterlässt einen saftigen und fülligen Eindruck am Gaumen.
• Aromen: Bestätigt die fruchtigen Aromen der Nase, ergänzt um eine leichte Lakritz- und würzige Note.
• Abgang: Angenehm anhaltend (persistenter Abgang) mit einer anhaltenden Erinnerung an reife Früchte und eine zarte Würze.

Gesamteindruck:
Ein harmonischer, gut ausbalancierter Rotwein mit einem fruchtbetonten und zugleich komplexen Profil. Seine Weichheit und Zugänglichkeit machen ihn sofort genießbar, während seine Struktur ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter erhebt.