RAGGIANTE

VINO BIANCO MEDITERRANEO

Raggiante Vino Bianco Mediterrano – Ein Strahlender Genuss

Tauchen Sie ein in den Geschmack der italienischen Mittelmeerküste. Unser „Raggiante“ (der Strahlende) ist ein harmonischer Weißwein, der unter der südlichen Sonne Italiens gereift ist.

Sein helles, strohgelbes Kleid verführt mit einer frischen Duftnote nach weißen Pfirsichen, zitroniger Frische und einer zarten Anklang von wilden Kräutern. Am Gaumen ist er angenehm weich und dennoch belebend, mit einer mineralischen Note, die an eine sanfte Meeresbrise erinnert.

Perfekt zu: Antipasti, frischen Meeresfrüchten, Salaten, Gemüsepasten und einfach jedem sommerlichen Moment. Servieren Sie ihn gut gekühlt und genießen Sie pure mediterrane Lebensart.

Organoleptische Eigenschaften

1. Visueller Eindruck (Auge):

• Farbe: Helles, strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
• Konsistenz: Klar und brilliant, von lupenreiner Klarheit.
• Perlage/Viskosität: Still, mit einem zarten, schnellen Verlauf der Tränen am Glas (zeigt eine angenehme Fülle).

2. Olfaktorische Eigenschaften (Nase):

• Primäraromen (Frucht & Fruchtig): Eine frische und lebendige Explosion von weißen Blüten, Zitrusfrüchten (Zitrone und Limette) und reifen weißen Pfirsichen.
• Sekundäraromen (Vinifikation): Leichte Noten von frisch geschnittenem Heu und eine dezent mineralische Unterlage, die auf den Ursprung aus mediterranen Böden hindeutet.
• Komplexität: Die Nase ist unkompliziert, aber ausdrucksstark, direkt und einladend.

3. Gustatorische Eigenschaften (Gaumen):

• Anfang/Mundgefühl: Weicher und saftiger Einstieg mit einer sofort spürbaren, belebenden Frische.
• Körper & Textur: Leicht bis mittelkörperig, mit einer angenehm rassigen Säurestruktur, die den Wein treibt und lebendig macht.
• Aromen im Mund: Die Aromen von Zitrus und Steinobst setzen sich fort, ergänzt durch eine feine salzige Mineralität, die an eine leichte Meeresbrise erinnert (typisch für mediterrane Weine).
• Länge & Abgang: Der Abgang ist erstaunlich frisch und anhaltend für einen Wein dieser Kategorie, mit einem sauberen, zitronigen Finale, das zum nächsten Schluck einlädt.

4. Gesamteindruck:
Ein harmonischer, unkomplizierter und erfrischender Weißwein, der durch seine direkte fruchtige Art und die typische mineralische Raffinesse überzeugt. Perfekte Balance zwischen Frucht und Frische.