Wir starten in die neue Woche

Unsere neue Wochenkarte im DORFFladen ab dem 19.05.

Ab Montag, dem 19. Mai 2025, verwöhnt der DORFF. laden in Bergisch Gladbach Refrath seine Gäste wieder mit einer abwechslungsreichen Wochenkarte. Von herzhaften Hausmanns-Klassikern bis hin zu frischen Salaten und exotischen Aromen – hier kommt jeder auf seinen Geschmack!

Täglich wechselnde Gerichte:

• Montag startet cremig mit einer Spargelcremesuppe, verfeinert mit Kartoffelwürfeln und Bärlauch-Backschinken.
• Dienstag wird grillig: Hähnchenbrustscheiben in Ziegenkäse-Frischkäse-Sauce, begleitet von grünen Felderbsen und Tomaten-Fusilli.
• Mittwoch lockt mit einem aromatischen roten Thai Chicken Curry mit Bambus und Jasminreis.
• Donnerstag gibt’s traditionell: Königsberger Klopse vom Kalb in Kapernsauce mit Butterkartoffeln und Rote-Bete-Salat.
• Freitag wird mediterran: Pfannengyros mit gebackenen Pfeffer-Kartoffeln, Tsatsiki und Krautsalat.

Hausmannskost & Salate:
Die beliebte Dorff’s Hausmacher Frikadelle gibt es mit Kartoffel-, Nudelsalat oder American Coleslaw. Salatliebhaber freuen sich über Highlights wie den „Chicken Teriyaki“-Salat, den frischen „Thunfisch & Mais“-Mix oder den klassischen American Cesar Salad.

Ofenspezialitäten & Süßes:
Der Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Zwiebeln und Crème Fraîche ist ein Muss! Auch die Ofenkartoffeln mit Räucherlachs oder Hähnchenbrust bieten Genuss pur. Zum Dessert laden hausgebackene Kuchen (Apfel, Kirsch, Birne-Nuss oder Käsekuchen), Wiener Kaiserschmarrn oder die Joghurt-Schnitte mit Himbeerspiegel ein.

Allergene transparent gekennzeichnet – für einen unbeschwerten Genuss.

Besucht uns im Dorffladen und lasst euch von der Vielfalt überraschen! Für Updates einfach dem WhatsApp-Kanal folgen.

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