🍽️ Guck mal hier: Diese Woche wird’s richtig gemütlich!

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– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

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🍽️ Guck mal hier: Diese Woche wird’s richtig gemütlich!

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Hallo liebe Dorffladen-Freunde! 👋

Draußen wird’s grau und ungemütlich? Bei uns wird’s dafür umso leckerer! Diese Woche haben wir eine Speisekarte zusammengestellt, die euch vom Rheinland bis nach Japan katapultiert – ganz ohne Jetlag, versprochen!

📅 Eure Wochenkarte vom 17.-21. November

Montag – Der sanfte Wocheneinstieg

Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kartoffeln & Kalbsfrikadelle in Rotweinsauce12,50 €

Das ist wie eine warme Umarmung von Oma – nur dass Oma diesmal in unserer Küche steht und richtig gut drauf ist! Perfekt für alle, die Montage hassen und Trost brauchen. 🥕

Dienstag – Frankreich lässt grüßen!

Gegrillte Entenbrust „Barbarie“ mit Orangensauce, Kartoffelgratin & Speck-Rosenkohl16,50 €

Am Dienstag wird’s fancy! Die Entenbrust ist so zart, dass sie auf der Zunge zergeht. Und der Speck-Rosenkohl? Der macht aus dem ungeliebten Gemüse einen Star. Wenn ihr nach diesem Gericht nicht „Ooh la la“ sagt, dann wissen wir auch nicht weiter! 🦆✨

Mittwoch – Der Klassiker schlechthin!

Sauerbraten „Rheinische Art“ vom Rind in Rosinensauce mit Rotkohl & Kartoffelkloß16,50 €

Das ist das Gericht, das eure Großeltern schon geliebt haben, eure Eltern lieben und das ihr auch lieben werdet. Generationenübergreifende Liebe auf einem Teller! Der Sauerbraten ist so zart, dass er praktisch von selbst zerfällt. 🥩❤️

Donnerstag – Plot Twist!

Japanische Ramen Nudel Suppe mit Gemüse & gegrillter Hähnchenbrust14,50 €

Ja, ihr habt richtig gelesen! Wer sagt denn, dass rheinische Hausmannskost nicht auch mal Urlaub machen darf? Diese Ramen sind heiß, würzig, voller Umami und genau das Richtige für graue Novembertage. Fernweh inklusive! 🍜🌏

Freitag – Das große Finale!

Dorff’s Rinderrouladen mit Rotweinsauce, Rahm-Kohlrabi & Butterkartoffeln16,50 €

Zum Wochenende gibt’s den Klassiker! Die Rinderrouladen sind gefüllt mit Liebe, Senf, Speck und Zwiebeln – und werden so lange geschmort, bis sie butterweich sind. Die Rotweinsauce ist so gut, dass ihr am liebsten Strohhalme bestellen würdet! 🌟

🥗 Unsere Dauerbrenner

Natürlich haben wir auch diese Woche wieder:

  • Große Salate – von „Chicken Teriyaki“ bis „Barbarie“ (12,50 € – 14,50 €)
  • Elsässer Flammkuchen – knusprig gebacken (10,50 €)
  • Frikadelle oder Schnitzel – der perfekte Snack (je 3,00 €)
  • Refrath’s beste Salate – Nudelsalat, Kartoffelsalat, Krautsalat (je 2,50 €)
  • Kaiserschmarrn – fluffig, süß, glücklich machend (5,50 €)

📍 Kommt vorbei!

Öffnungszeiten:Montag – Freitag, 9:00 – 16:00 Uhr

Adresse:Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach Refrath

Kontakt:📧 info@dorffladen.de🌐 dorffladen.de

Wir freuen uns auf euch – und auf eine Woche voller Geschmacksexplosionen, Fernweh und ganz viel Liebe auf dem Teller!

Bis gleich im Dorffladen! 🍽️❤️

P.S.: Ihr könnt auch gerne vorbestellen – einfach kurz CLARA oder über unsere Website!

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