Guck mal hier! Hausmannskost trifft Fernweh! 🍲

Sport
– Festlich Verwöhnen –

Weihnachtsmenü

aus dem Dorffladen

Dieses Jahr wird’s entspannt: Während ihr die besinnliche Zeit mit euren Liebsten genießt, kümmern wir uns ums Festessen! Unser exklusives Weihnachtsmenü 2025 bringt echte Gourmet-Küche auf euren Tisch – von klarierter Consommé über saftige Barbarie-Ente oder zartes Wildschwein bis hin zum himmlischen Dessert „Sphäre von Nuit Étoilée“.
Einfach bis zum 18. Dezember bestellen, am 24. Dezember zwischen 11:00 und 13:00 Uhr abholen und zu Hause aufwärmen. Fertig ist das perfekte Weihnachtsfest – ganz ohne Küchenstress!

Gebackener Entenbraten „Barbarie“ – Festtagsklassiker in Perfektion
Zartes Entenfleisch, das auf der Zunge zergeht: Unsere Barbarie-Ente wird 12 Stunden lang schonend „Sous Vide“ gegart. Die fruchtig-elegante Orangen-Grand Marnier-Sauce verleiht dem Ganzen eine festliche Note, die perfekt zur Weihnachtszeit passt.

Fasanier vom Windecker Wildschwein – Regionale Wildspezialität mit Charakter
Für alle, die es herzhaft und ursprünglich lieben: Unser zartes Wildschwein aus dem Windecker Land wird mit einer aromatischen Wacholder-Rahm-Sauce verfeinert, die mit edlem »Bergisch Gin« abgerundet wird.

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Guck mal hier! Hausmannskost trifft Fernweh! 🍲


Liebe Dorffladen-Freunde,

diese Woche wird’s richtig gemütlich – und ein bisschen exotisch! Während draußen der November sein graues Gesicht zeigt, servieren wir euch drinnen pure Wohlfühl-Momente auf dem Teller. Von bergischer Tradition bis nach Thailand ist alles dabei. Und ja, wir müssen leider weiterhin auf Geflügel verzichten (danke, Geflügelpest 🙄), aber glaubt uns: Was wir euch stattdessen zaubern, lässt keine Wünsche offen!

Die Wochenkarte im Detail:

Montag – Bergischer Linseneintopf mit Mettwurst (8,50 €)
Wir starten klassisch bergisch in die Woche! Unser herzhafter Linseneintopf mit deftiger Mettwurst wärmt von innen und macht richtig satt. Perfekt für alle, die den Montagsblues mit Löffel für Löffel vertreiben wollen.

Dienstag – Königsberger Klopse vom Kalb (14,50 €)
Die Königin unter den Klopsen! Zarte Kalbsklopse schwimmen in cremiger Kapernsauce, dazu gibt’s Kartoffeln und einen frischen Rote-Beete-Salat. Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt – und bei uns mit einem Hauch Wein verfeinert wird.

Mittwoch – Gelbes Thai Kalbs Curry (16,50 €)
Hallo Fernweh! 🌴 Mitten in der Woche entführen wir euch nach Thailand. Zartes Kalbfleisch in aromatischer gelber Curry-Sauce mit Bambusstreifen, Champignons und duftendem Reis. Exotisch, würzig und einfach verdammt lecker!

Donnerstag – Kölsche Dicke Bohnen (12,50 €)
Jetzt wird’s richtig kölsch! Dicke Bohnen in Rahm mit Kasseler und butterzarten Kartoffeln – so schmeckt Heimat. Wer dieses Gericht noch nicht kennt, hat definitiv was verpasst. Tradition pur!

Freitag – Ungarischer Gulasch (14,50 €)
Zum Wochenausklang gibt’s deftigen Gulasch nach ungarischer Art mit Nudeln und – Überraschung! – Apfelmus. Diese Kombi mag erstmal ungewöhnlich klingen, aber glaubt uns: Das harmoniert perfekt und macht glücklich bis ins Wochenende!

Unsere Dauerbrenner – immer verfügbar:

Natürlich könnt ihr auch diese Woche wieder zu unseren Klassikern greifen:

  • Frikadelle (3,00 €) – der Snack-Champion!
  • Snack Schnitzel (3,00 €) – klein, aber oho!
  • Refrath’s beste Salate (je 2,50 €): Nudelsalat mit Erbsen & Fleischbrät, Kartoffelsalat mit Ei & Gurke, Amerikanischer Krautsalat mit Möhre – nicht umsonst loben eure Google-Bewertungen unsere Salate in den Himmel! 🌟

Und für den großen Hunger:

  • Großer Salat „Schinken & Käse“ (12,50 €) – frisch, knackig, sättigend!

Frisch gebacken & warm:

Ihr habt 10 Minuten Zeit? Dann gönnt euch:

  • Pizza Margherita (10,50 €) – frisch aus dem Ofen, mit Tomaten, Käse und Parmesan
  • Schnitzel BBQ Wrap (10,50 €) – gebacken, groß, lecker, mit Kentucky BBQ Sauce
  • Spinat & Käse Twister (10,50 €) – der vegetarische Liebling mit großem Blattsalat

Süßer Abschluss:

  • Kaiserschmarrn (5,50 €) – fluffig, süß, österreichisch
  • Joghurt-Limette mit Mohn (5,00 €) – frisch und fruchtig
  • Hausgebackene Kuchen (3,50 €) – wechselnde Sorten, immer köstlich

Vorbestellen nicht vergessen! Ihr könnt bequem über unsere Website oder den CLARA-Chatbot vorbestellen und euer Essen einfach abholen. So spart ihr Zeit und wir können besser planen.

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 9:00 – 16:00 Uhr
Samstag & Sonntag: geschlossen

📍 Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach Refrath
📧 info@dorffladen.de
🌐 dorffladen.de

Wir freuen uns auf euren Besuch! 💚

Euer Dorffladen-Team