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Liebe Refrather, liebe Gäste,

der Sommer verabschiedet sich langsam und macht Platz für die gemütliche, kulinarische Jahreszeit. Wir vom DORFF. laden freuen uns riesig, Sie mit unserer brandneuen Wochenkarte vom 01. bis 05. September 2025 durch die erste Septemberwoche zu begleiten. Wie gewohnt haben wir für Sie jeden Tag frisch zubereitete, hausgemachte Gerichte im Angebot, die das Herz erwärmen und den Gaumen verwöhnen.

Tauchen Sie ein in eine Woche voller geschmacklicher Highlights, die wir mit viel Liebe zum Detail für Sie zusammengestellt haben. Von klassischer deutscher Hausmannskost bis hin zu frischen, modernen Salatkreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Ein Blick auf die kulinarischen Highlights der Woche:

• Montag starten wir kraftvoll in die Woche mit einer gegrillten Hähnchenbrust in feiner Champignonsauce, serviert mit buttrigen Butterkartoffeln und einem frischen Beilagensalat.
• Dienstag steht ganz im Zeichen eines beliebten Klassikers: „Dorff’s Doppelte“ Currywurst! Genießen Sie sie in ihrer typisch würzigen Sauce, begleitet von gebackenen kleinen Kartoffeln und Salat.
• Mittwoch wird es herzhaft und aromatisch mit unserem Hähnchen-Paprika-Gulasch. Dieses wohlriechende Gericht wird mit Reis und einem Beilagensalat serviert und ist die perfekte Stärkung für die Wochenmitte.
• Donnerstag interpretieren wir ein traditionelles Gericht neu: Grüne Bohnen „Untereinander“. Ein geschmackvolles Ensemble aus grünen Bohnen, Kartoffeln, knusprigen Speckwürfeln und einer saftigen Kalbsfrikadelle.
• Freitag hebeln wir alle Vorsätze aus und gönnen uns den krönenden Wochenabschluss: „Dorff’s Rinderrouladen“, mariniert in edlem Rotwein, dazu cremiges Kartoffelpüree und Salat. Ein wahrer Festtagsschmaus!

Doch das ist noch lange nicht alles! Neben unserer täglich wechselnden Wochenkarte finden Sie bei uns auch permanente Favoriten:

• Unsere Hausmann’s Kost: Die legendäre „Dorff’s Hausmacher Frikadelle“ – ob mit klassischem Kartoffelsalat, frischem Nudelsalat oder knackigem American Coleslaw.
• Refraüh’s beste Salatte: Für alle, die es etwas leichter mögen. Ob der große „Schnitzelsalat“, der erfrischende „Thunfisch & Mais“-Salat, der amerikanische „Cesar Salad“ mit Hähnchen oder der asiatisch inspirierte „Chicken Teriyaki“-Salat – hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht.
• Leckere Snacks & More: Probieren Sie doch mal unseren knusprig gebackenen Wrap mit Schnitzel und Käsesauce oder eine unserer überbackenen Ofenkartoffeln – beispielsweise mit zartem Räucherlachs und Sour Cream oder mit gegrillter Hähnchenbrust und Coleslaw.
• Süßer Abschluss: Vergessen Sie nicht unser Dessert! Genießen Sie ein Stück hausebackenen Kuchen (Apfel, Kirsch, Birne-Nuss oder Käsekuchen), den luftigen Kaiserschmarrn mit Vanillesauce oder die fruchtige Joghurt-Schnitte mit Mohnboden und Himbeerspiegel.

Wir legen Wert auf Transparenz:
Alle unsere Gerichte sind klar mit den relevanten Allergenen gekennzeichnet (siehe Karte), sodass Sie auch bei Unverträglichkeiten sorgenfrei schlemmen können.

So erreichen Sie uns:
Öffnungszeiten: Montag – Freitag von 9:00 bis 16:00 Uhr. Samstag und Sonntag geschlossen.
Immer auf dem neuesten Stand: Verpassen Sie keine News mehr und abonnieren Sie doch ganz einfach unseren WhatsApp-Kanal für aktuelle Updates und Angebote.

Wir freuen uns darauf, Sie im DORFF. laden in Refrath begrüßen zu dürfen und mit Ihnen in den kulinarischen Herbst zu starten!

Ihr Team vom DORFF. laden
– Ihr liebevoller Treffpunkt für gutes Essen in Refrath.