Es wird Sommer

Sport
– Wie bei Oma –

Hausmannskost

Unsere Stärke

Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.

Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.

Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..

Music
– Wein –

Premium Wein

Das Beste aus Europa

Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.

Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.

Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.

Sport
– Hausmannskost –

Eingeweckt

In Gläsern – für Dich

Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.

Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.

Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.

Travel
– Catering –

Gerne auch bei Dir

Von Normal bis Fine Dining

Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.

Wenn es einmal ein wenig mehr sein soll als die von uns gewohnte Hausmannskost, dann sich auch in diesen Belangen Sie absolut richtig bei uns.

Ob als Menü, Buffet oder einfach nur als Lieferung. Auch hier sind alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie doch mit uns Ihre nächste Feier einfach ab.

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Es wird Sommer

Es wird Sommer

Jetzt kommen endlich die Temperaturen die wir uns schon lange gewünscht haben. Trotz des schönes Wetters haben sich viele Kunden von uns einmal mehr unsere Klassiker in der Hausmannskost gewünscht. Abgesehen von unseren eingeweckten Suppen, die wir bei uns in der Kühlung, wie immer wechselnd, haben gibt es diese Woche:

Wir starten den Dienstag nach Pfingsten mit unserem Flammkuchentag, der so gut ankommt. Der Elsässer kann hier ohne zu übertreiben auch Refrath’s Bete genannt werden. Noch nicht probiert? Das sollte dringend nachgeholt werden. Am Dienstag machen wir zusätzlich aber auch noch unsere Weisse Bohnensuppe, den Klassischen Eintopf wie bei Oma, mit Bockwurstscheiben. Mittwoch geht es dann weiter mit unserem Sauerbraten, Rheinischer Art, wie so oft in den letzten Wochen gewünscht. Und das trotz des tollen, anstehenden Wetters. Szegediner Gulasch mit Sauerkraut, Butterkartoffeln und Beilagensalat gibt es Donnerstag. Abschluss findet die Woche am Freitag mit Norwegischem Lachs Stremel, Senf-Dill-Sauce und großem Salat mit Hausdressing.

Übrigens findet Ihr diese Woche auch wieder unsere Grillsaucen bei uns. Solltet Ihr einmal ausprobieren!

Abgesehen hiervon ist unser Refrather Crossi der absolute Snack „to go“. Was ganz Feines das Hefeteigschiffchen mit Käse & Schinken. Einfach lecker!

Wir freuen uns schon jetzt auf Deinen Besuch bei uns im Ladenlokal!

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