Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.
Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.
Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..
Sport
– Frisch vom Bauern –
ÄPFEL
Handelsklasse 1
Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.
Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.
Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.
Music
– Wein –
Premium Wein
Das Beste aus Europa
Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.
Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.
Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.
Sport
– Hausmannskost –
Eingeweckt
In Gläsern – für Dich
Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.
Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.
Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.
Travel
– Catering –
Gerne auch bei Dir
Von Normal bis Fine Dining
Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.
Genau! Richtig gelesen. Wir gehen schon jetzt stramm auf den Herbst zu. Wirklich? Naja. Es ist leider bereits Ende August und daher machen wir uns auch schon einmal mit den Entsprechenden Gerichten „Parat“ für Dich! Neu auf unserer permanenten Karte haben wir jetzt unser Fischbrötchen „Juist Mole“ im Sandwichbrötchen mit Salat, Mayonnaise & Eismeergarnelen. Wer kennt dieses legendäre Fischbrötchen nicht, der auf die Fähre nach Juist wartet. Aber Neben unseren großen Salaten die sich Eurer Beliebtheit erfreuen haben wir natürlich unsere Hot Dog Station für den Tennessee Style Hot Dog mit Amerikanischem Krautsalat auch. Neben dem Refrather Crossi, unserem Hefeteigschiffchen mit Bechamel Sauce, Schinken und Käse ein toller kleiner Snack für Zwischendurch.
Montag starten wir mit unserem Flammkuchentag. Elsässer als Klassiker mit Beilagensalat und unserem Hausdressing. Dienstag haben wir extra für Euch Eichel gefütterte Schweinerücken als köstlichen Braten mit Steakpfeffer & Ahornsirup mariniert aus der Eifel für Euch, abgerundet mit Rotweinsauce. Als Beilagen Schupfnudeln und Wachsbrechbohnen Salat in einem leckeren Sahnedressing.
Seit mehreren Monaten wurden wir bekniet es zu machen. Original Königsberger Klopse vom Kalb mit Kapern-Rahm-Sauce mit einer leicht säuerlichen Note, Butterkartoffeln und Beilagensalat runden den perfekten Mittwoch ab.
NEWS:
ab 28.08. startet bei uns die Apfelsaison mit unseren Top Äpfeln – direkt vom Bauern!
Donnerstag haben wir auf Grund einer Veranstaltung leider geschlossen. Hier richten wir ein Catering in Köln aus.
Aber nicht verzagen.. Wir sind Freitag wieder für Euch da. Auch direkt mit etwas ganz besonderem! Jetzt ist Hochsaison für Waldpilze und gerade die Pfifferlinge sind hier einige der beliebtesten überhaupt. Also machen wir kurzer Hand am Freitag: Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Pfifferlings-Rahm-Sauce „Windeck“. Hierzu gibt es bei uns Butterspätzle und unser Beilagensalat mit dem so beliebten Hausdressing. Jetzt kommt der Clue: Freitag servieren wir Euch auch ein Dessert zu dem Gericht. Rustikaler Kirschquark. Aber wer weiß, vielleicht bekommen unsere Mittagsgerichte noch einen drei Gänge Menü Charakter.
Wir finden es gibt jede Menge Gründe bei uns vorbei zu schauen in der kommenden Woche.
Auf Grund der aktuellen Geflügelpest die uns in Deutschland erobert haben wir unser Programm geändert und bieten bis auf weiteres keine Geflügelprodukte an!
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