Ab Montag, den 18. August 2025, verwöhnen wir aus dem Dorffladen in Refrath Euch wieder mit einer frischen, abwechslungsreichen Wochenkarte voller hausgemachter Köstlichkeiten. Von herzhafter Hausmannskost über knackige Salate bis zu süßen Versuchungen bietet unser kleines Ladenlokal eine Woche lang täglich wechselnde Gerichte, die zum Genießen einladen.

Täglich frisch: Die Wochenkarte im Überblick

• Montag: Feinschmecker starten mit „Garnelen Pasta“ – Pasta in raffinierter Cognac-Sauce mit Garnelen, Flusskrebsen und Dill, serviert mit Beilagensalat (16,50 €).
• Dienstag: Vegetarisch genießen mit „Vegi Franz. Kartoffelpratin“ – gratinierte „Pommes Dauphinoise“ mit Käse überbacken und Beilagensalat (10,50 €).
• Mittwoch: Klassiker mit Pep: „Pfeffer-Rahm-Schnitzel“ in Rahmsauce mit Steakpfeffer, Ahorn, Butterkartoffeln und Beilagensalat (12,50 €).
• Donnerstag: Herzhaft-würzig: „Holsteiner Pfeffergulasch“ auf cremigem Kartoffelpüree mit Salat (12,50 €).
• Freitag: Rheinische Art: „Kölsche Schnippelbohnen“ mit saftiger Kalbsfrikadelle und Butterkartoffeln (10,50 €).

Beliebte Klassiker & mehr
Neben der Tageskarte haben wir auch diese Dauerbrenner:

• Hausmannskost: Dorff’s hausgemachte Frikadelle wahlweise mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw (3,00 € / 5,50 €).
• Snack Schnitzel für nur (3,00 €)
• Refrath’s beste Salate: Großzügige, frische Kreationen wie „Schnitzelsalat“, „Thunfisch & Mais“, „American Cesar Salad“ mit Hähnchen oder „Chicken Teriyaki“ auf buntem Salat (je 14,50 €).
• Flammkuchen-Genuss: „Elsässer Art“ mit knusprigem Speck, Zwiebeln und Crème Fraîche plus Salat (12,50 €).
• Ofenkartoffeln deluxe: Gefüllt mit Sour Cream & Räucherlachs oder gegrillter Hähnchenbrust & Coleslaw, jeweils mit großem Salat (je 14,50 €).

Süßer Abschluss
Hausgebackener Kuchen (Apfel, Kirsch, Birne-Nuss, Käse, je 3,50 €) oder verführerische Desserts wie luftiger „Kaiserschmarrn“ mit Vanillesauce (5,50 €) und die „Joghurt Schnitte“ mit Mohnboden und Himbeerspiegel (5,00 €) runden das Angebot perfekt ab.

Wichtige Informationen:

• Allergene: Eine transparente Kennzeichnung (1-14) hilft bei der Auswahl.
• Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9:00 bis 16:00 Uhr. Samstag und Sonntag geschlossen.
• WhatsApp Kanal: Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Der Dorffladen Refrath setzt ab dem 18. August auf frische, saisonale Zutaten und liebevolle Zubereitung. Ob schnelles Mittagessen, gemütlicher Imbiss oder Kaffeepause mit Kuchen – hier findet jeder Gaumen sein Glück! Besuchen Sie uns im Dorffladen und lassen Sie sich von der neuen Karte überraschen. Guten Appetit!