Unsere kulinarische Reise durch die Woche vom 15.09. bis 19.09.
Sport
– Wie bei Oma –
Hausmannskost
Unsere Stärke
Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.
Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.
Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..
Music
– Wein –
Premium Wein
Das Beste aus Europa
Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.
Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.
Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.
Sport
– Hausmannskost –
Eingeweckt
In Gläsern – für Dich
Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.
Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.
Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.
Travel
– Catering –
Gerne auch bei Dir
Von Normal bis Fine Dining
Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.
Wenn es einmal ein wenig mehr sein soll als die von uns gewohnte Hausmannskost, dann sich auch in diesen Belangen Sie absolut richtig bei uns.
Ob als Menü, Buffet oder einfach nur als Lieferung. Auch hier sind alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie doch mit uns Ihre nächste Feier einfach ab.
Unsere kulinarische Reise durch die Woche vom 15.09. bis 19.09.
Vom 15. bis 19. September öffnet der DORFF. laden wieder seine Türen und verwöhnt seine Gäste mit einer abwechslungsreichen und hausgemachten Wochenkarte. Ob klassische Hausmannskost, internationale Gerichte oder frische Salate – hier kommt jeder auf seine Kosten. Täglich werden liebevoll zubereitete Gerichte angeboten, die nicht nur satt machen, sondern auch Geschmackserlebnisse der besonderen Art bieten.
Täglich wechselnde Highlights
Die Wochenkarte startet am Montag mit einem cremigen Hühnerfrikassee in Rahmsauce mit Champignons und Spargel, serviert mit Reis – ein echter Klassiker, der für 12,50 € Genuss pur verspricht. Am Dienstag dreht sich alles um italienische Gemütlichkeit: Spaghetti „Bolognese“ mit einer feinen Kalbsbolognese, geriebenem Parmesan und einem frischen Beilagensalat (12,50 €). Der Mittwoch steht im Zeichen regionaler Küche: Bergisches Wirsinggemüse „Untereinander“ mit Kartoffeln und einer saftigen Kalbsfrikadelle mit Senf (12,50 €). Ein besonderer kulinarischer Höhepunkt erwartet Sie am Donnerstag: Wildschwein-Rahm-Gulasch mit Preiselbeeren, Rosa Pfeffer Beeren, Rotkohl und Spätzle für 16,50 € – herzhaft, wild und unwiderstehlich! Die Woche klingt am Freitag aromatisch aus: Thai Chicken Curry mit Bambus und Reis aus dem Reiskocher (12,50 €) – eine exotische Note für alle Freunde asiatischer Küche.
Hausmannskost & Salate
Neben den Tagesgerichten bietet der DORFF. laden auch bewährte Hausmannskost an. Probieren Sie die Dorff’s Hausmacher Frikadelle – pur für 3,00 € oder kombiniert mit Kartoffelsalat, Nudelsalat oder American Coleslaw für 5,50 €. Salatliebhaber kommen mit Refrauh’s besten Salaten voll auf ihre Kosten:
Der „Schnitzelsalat“ (14,50 €) – ein großer, gemischter Sommersalat mit Schnitzelstreifen und Hausdressing.
„Thunfisch & Mais“ (14,50 €) – frischer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Thunfisch und Mais.
American „Cesar Salad“ (14,50 €) mit gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Croutons.
„Chicken Teriyaki“ (14,50 €) – gegrillte Hähnchenbrust mit Teriyaki-Sauce auf buntem Salat.
Ofenkartoffeln, Wraps & Desserts
Neu im Angebot ist der Gebackene Wrap mit Salat, Schnitzel und geschmolzener Käsesauce für 10,50 € – ideal für zwischendurch! Auch die Ofenkartoffeln sind ein Genuss:
Mit Sour Cream, Räucherlachs und großem Salat (14,50 €).
Mit gegrillter Hähnchenbrust, Coleslaw und großem Salat (14,50 €). Zum Abschluss empfiehlt sich eines der hausgemachten Desserts:
Hausgebackene Kuchen (3,50 €) in den Sorten Apfel, Kirsch, Birne & Nuss oder Käsekuchen.
Kaiserschmarrn mit Vanillesauce für 5,50 €.
Joghurt-Schnitte mit Mohnboden und Himbeerspiegel für 5,00 €.
Allergene und Service
Alle Gerichte sind transparent mit den relevanten Allergenen gekennzeichnet ([1] Weizen/Roggen, [2] Krebstiere, [3] Eier, [4] Fisch, [5] Erdnüsse, [6] Soja, [7] Milch, [8] Schalenfrüchte, [9] Sellerie, [10] Senf, [11] Sesam, [12] Schwefeldioxid/Sulfite, [13] Lupinen, [14] Weichtiere). So können Sie unbeschwert speisen und sich auf das Wesentliche konzentrieren: den Genuss!
Wo finden Sie uns? DORFF. laden Siebenmorgen 45 51427 Bergisch Gladbach Refrath
Kommen Sie vorbei und erleben Sie eine Woche voller kulinarischer Höhepunkte – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Hinweis: Preise und Angebote können sich ändern. Wir empfehlen eine Reservierung.