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Start in die Sommerferien
Wir starten mit unserer letzten, kompletten Wochen, in die Sommerferien. Montag sind wir direkt mit Hähnchengeschnetzeltem mit Spätzle und Beilagensalat. Gefolgt von unserem, gewohnten Diensttäglichen Flammkuchen Tag – REFRATH’S BEST! – versprochen!
Mittwoch sind wir bei Oma’s Hausmannskost angekommen. Linseneintopf mit Speck und Bergischen Mettwurstscheiben schmecken immer und zu jeder Jahreszeit!
Donnerstag schieben wir einen Klassiker mit in unsere Karte ein. Denn Amerikanischen Salat schlecht hin. Den original Ceasar Salad mit markantem Parmesan-/Anchovidressing. Romagna Salat mit Parmesan, Brotcroutons & gegrillter Hähnchenbrust. Ein absolutes Fest.
Freitag ist bei uns ja oftmals Fischtag! Daher werden wir frische Matjesfilets „Hausfrauen Art“ haben. In eine tollen und leckeren Sahnesauce mit Apfel und Zwiebel. Als perfekte Beilage hierzu noch die Kölschen Qualmänner (Gek. Kartoffeln) mit unserem Beilagensalat und Hausdressing abgerundet ein absolutes Highlight.
Zu unserem tollen New York Style Hot Dog haben wir noch ein weiteres, neues Highlight mit aufgenommen. Unzwar unseren Vegi Salat. Ein toller, großer Salat mit einem gegrillten 200g Veganen Pfeffer-/Kräutersteak ! Auch für nicht Vegetarier ein muss. Muss man nämlich einmal probiert haben!
Wir freuen uns schon jetzt auf den Besuch bei uns im Dorffladen.
