|
Getting your Trinity Audio player ready…
|
Ab morgen wird’s im Dorffladen wieder richtig lecker – mit unserer neuen Wochenkarte vom 27. bis 30. April. Freu dich auf frische, hausgemachte Klassiker, saisonale Highlights und unsere beliebten Ofenkartoffeln. Wie immer gilt: schnell, ehrlich gekocht und „wie bei Oma“ – perfekt für die Mittagspause oder zum Mitnehmen.
Wochenkarte (Montag bis Donnerstag)
Montag: Großer Salat „Spargel/Schinken“
Ein frischer, großer Salatteller mit Hausdressing, dazu weißer Spargel und gekochter Metzgerschinken – leicht, saisonal und trotzdem richtig sättigend.
Dienstag: Kalbsfrikadelle
Saftige Kalbsfrikadelle mit Rotwein-Bratensauce und bergischem Wirsinggemüse „Untereinander“. Herzhaft, bodenständig und genau das Richtige, wenn’s mal wieder nach Hausmannskost ruft.
Mittwoch: Königsberger Klopse vom Kalb
Unsere Königsberger Klopse kommen mit typischer Kapernsauce, Butterkartoffeln und Rote-Bete-Salat. Ein echter Klassiker – cremig, würzig, einfach Dorffladen.
Donnerstag: Elsässer Flammkuchen
Knusprig gebacken mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln – dazu ein Beilagensalat mit Hausdressing. Perfekt, wenn du Lust auf etwas Leichtes mit richtig viel Geschmack hast.
Freitag: Feiertag
Am Freitag (Mai-Feiertag) bleibt der Dorffladen geschlossen.
Ofenkartoffeln – unsere Klassiker (auch zum Mitnehmen)
Alle Ofenkartoffeln servieren wir mit gemischtem Salat & Hausdressing – natürlich auch zum Mitnehmen.
- Klassik Gebackene Ofenkartoffel mit Sour Cream, Steakpfeffer und Salat.
- Norwegen Mit Sour Cream, original norwegischem Räucherlachs, Dill und Salat.
- Ceasar Mit Sour Cream, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan und Parmesan-Dressing plus Salat.
Salate
- Salat „Chicken Teriyaki“ Großer Salatteller mit Hausdressing, gegrillter Hähnchenbrust, japanischer Teriyaki-Sauce, Noriblatt und Sesam.
- „Ceasar Salad“Großer Salatteller mit Parmesan-Dressing, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesanflocken und Brotcroutons.
- Salat „Spargel & Schinken“ Großer Salatteller mit weißem Feldspargel und gekochtem Backschinken in unserem Hausdressing.
- Beilagensalat Unser Beilagensalat passt zu jedem Gericht – immer mit Hausdressing.
Ofenfrisch: Flammkuchen „Elsässer Art“
Wieder da: unser knuspriger Flammkuchen mit Crème fraîche, Räucherspeck und Zwiebeln – frisch gebacken.
Tipp für die Planung
Wenn du mittags wenig Zeit hast: Vorbestellen lohnt sich – dann steht dein Essen pünktlich bereit.
Wir freuen uns auf dich – ab morgen im Dorffladen!