Wochenkarte 20.–24. April: Hausmannskost, Spargel & Ofenkartoffeln
Vom 20. bis 24. April wird’s bei uns im Dorffladen wieder richtig lecker: klassische Lieblingsgerichte, ein Ausflug in die Thai-Küche, frischer Spargel und natürlich unsere beliebten Ofenkartoffeln – alles wie immer frisch gekocht und auch ideal zum Mitnehmen.
Unsere Wochenkarte (Mo–Fr)
Montag: Kölsche dicke Bohnen – mit geräuchertem Kasselerrücken und Butterkartoffeln.
Dienstag: Bergische Bratwurst – mit Bratensauce, Speck-Rosenkohl und Kartoffelpüree.
Mittwoch: Grünes Thai Chicken Curry – Hähnchenbrust in leicht süß-scharfem Thai-Curry, dazu Gemüse und Reis.
Donnerstag: Pasta Salmone & Asparago – Pasta in cremigem Spargelragout mit schottischem Wildlachs.
Freitag: Französischer Entenbraten – Entenjus mit Orangen-Vanille, geschmorte Karamell-Senfgurken und Kartoffelpüree.
Ofenkartoffeln – unsere Klassiker (auch zum Mitnehmen)
Wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast, aber es trotzdem leicht bleiben soll: Unsere Ofenkartoffeln kommen immer mit gemischtem Salat und Hausdressing.
- Klassik: mit Sour Cream, Steakpfeffer und Salat
- Norwegen: mit Sour Cream, norwegischem Räucherlachs, Dill und Salat
- Caesar: mit Sour Cream, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan, Parmesan-Dressing und Salat
Salate
Frisch, knackig und richtig sättigend – perfekt für die Mittagspause oder als leichtes Abendessen:
- Salat „Chicken Teriyaki“ – großer Salatteller mit Hausdressing, gegrillter Hähnchenbrust, Teriyaki-Sauce, Noriblatt und Sesam
- „Caesar Salad“ – mit Parmesan-Dressing, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesanflocken und Brotcroûtons
- Salat „Spargel & Schinken“ – mit weißem Feldspargel und gekochtem Backschinken in unserem Hausdressing
- Beilagensalat – passt natürlich zu jedem Gericht
Ofenfrisch: Flammkuchen „Elsässer“ (wieder da)
Knuspriger Teig, Creme Fraîche, Räucherspeck und Zwiebeln – frisch gebacken und einfach immer eine gute Idee.
Tipp: Vorbestellen & entspannt abholen
Wenn du es eilig hast: Vorbestellen lohnt sich – dann ist dein Essen pünktlich bereit.
Guten Appetit – wir freuen uns auf dich!