Da lohnt sich doch der Besuch einmal mehr..

Sport
– Festlich Verwöhnen –

Weihnachtsmenü

aus dem Dorffladen

Dieses Jahr wird’s entspannt: Während ihr die besinnliche Zeit mit euren Liebsten genießt, kümmern wir uns ums Festessen! Unser exklusives Weihnachtsmenü 2025 bringt echte Gourmet-Küche auf euren Tisch – von klarierter Consommé über saftige Barbarie-Ente oder zartes Wildschwein bis hin zum himmlischen Dessert „Sphäre von Nuit Étoilée“.
Einfach bis zum 18. Dezember bestellen, am 24. Dezember zwischen 11:00 und 13:00 Uhr abholen und zu Hause aufwärmen. Fertig ist das perfekte Weihnachtsfest – ganz ohne Küchenstress!

Gebackener Entenbraten „Barbarie“ – Festtagsklassiker in Perfektion
Zartes Entenfleisch, das auf der Zunge zergeht: Unsere Barbarie-Ente wird 12 Stunden lang schonend „Sous Vide“ gegart. Die fruchtig-elegante Orangen-Grand Marnier-Sauce verleiht dem Ganzen eine festliche Note, die perfekt zur Weihnachtszeit passt.

Fasanier vom Windecker Wildschwein – Regionale Wildspezialität mit Charakter
Für alle, die es herzhaft und ursprünglich lieben: Unser zartes Wildschwein aus dem Windecker Land wird mit einer aromatischen Wacholder-Rahm-Sauce verfeinert, die mit edlem »Bergisch Gin« abgerundet wird.

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Da lohnt sich doch der Besuch einmal mehr..


Da lohnt sich doch der Besuch einmal mehr..

Diese Woche wird es wieder querbeet Gerichte geben. National, Regional aber auch International. Passend zur Einstimmung der kommenden EM Endrunde..

Montag starten wir mit Gegrillter Hähnchenbrust mit Paprika-Tomaten-Sauce, Reis und Beilagensalat

Gefolgt von Dienstag mit Westfälischem Hackbraten (Nein kein falscher Hase :-)) mit Rotweinsauce, Butterkartoffeln und Erbsen & Möhrengemüse in Rahm. Einfach leckere Hausmannskost. Wie immer bei uns. Mittwoch gehen wir abermals nach Thailand und kochen dieses mal ein Gelbes Orangen-Thai Curry mit Bambus und Asia Mi-Nudeln mit Karotten-Sesam-Salat. Donnerstag bleiben wir diese Woche klassisch im Bergischen mit unserem Rindergulasch, Spirelli Nudeln und Beilagensalat. Freitag muss erneut ein Klassiker her.. Möhren „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle, Rotwein-Bratensauce. Auf vielfachen Wunsch diese Woche erneut.. Jetzt muss aber auch gut sein damit erst einmal 🙂

Wir freuen uns schon jetzt auf Euren Besuch bei uns im Dorffladen!

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