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Hallo liebe Dorffladen-Freunde! 👋
Draußen wird’s grau und ungemütlich? Bei uns wird’s dafür umso leckerer! Diese Woche haben wir eine Speisekarte zusammengestellt, die euch vom Rheinland bis nach Japan katapultiert – ganz ohne Jetlag, versprochen!
📅 Eure Wochenkarte vom 17.-21. November
Montag – Der sanfte Wocheneinstieg
Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kartoffeln & Kalbsfrikadelle in Rotweinsauce12,50 €
Das ist wie eine warme Umarmung von Oma – nur dass Oma diesmal in unserer Küche steht und richtig gut drauf ist! Perfekt für alle, die Montage hassen und Trost brauchen. 🥕
Dienstag – Frankreich lässt grüßen!
Gegrillte Entenbrust „Barbarie“ mit Orangensauce, Kartoffelgratin & Speck-Rosenkohl16,50 €
Am Dienstag wird’s fancy! Die Entenbrust ist so zart, dass sie auf der Zunge zergeht. Und der Speck-Rosenkohl? Der macht aus dem ungeliebten Gemüse einen Star. Wenn ihr nach diesem Gericht nicht „Ooh la la“ sagt, dann wissen wir auch nicht weiter! 🦆✨
Mittwoch – Der Klassiker schlechthin!
Sauerbraten „Rheinische Art“ vom Rind in Rosinensauce mit Rotkohl & Kartoffelkloß16,50 €
Das ist das Gericht, das eure Großeltern schon geliebt haben, eure Eltern lieben und das ihr auch lieben werdet. Generationenübergreifende Liebe auf einem Teller! Der Sauerbraten ist so zart, dass er praktisch von selbst zerfällt. 🥩❤️
Donnerstag – Plot Twist!
Japanische Ramen Nudel Suppe mit Gemüse & gegrillter Hähnchenbrust14,50 €
Ja, ihr habt richtig gelesen! Wer sagt denn, dass rheinische Hausmannskost nicht auch mal Urlaub machen darf? Diese Ramen sind heiß, würzig, voller Umami und genau das Richtige für graue Novembertage. Fernweh inklusive! 🍜🌏
Freitag – Das große Finale!
Dorff’s Rinderrouladen mit Rotweinsauce, Rahm-Kohlrabi & Butterkartoffeln16,50 €
Zum Wochenende gibt’s den Klassiker! Die Rinderrouladen sind gefüllt mit Liebe, Senf, Speck und Zwiebeln – und werden so lange geschmort, bis sie butterweich sind. Die Rotweinsauce ist so gut, dass ihr am liebsten Strohhalme bestellen würdet! 🌟
🥗 Unsere Dauerbrenner
Natürlich haben wir auch diese Woche wieder:
- Große Salate – von „Chicken Teriyaki“ bis „Barbarie“ (12,50 € – 14,50 €)
- Elsässer Flammkuchen – knusprig gebacken (10,50 €)
- Frikadelle oder Schnitzel – der perfekte Snack (je 3,00 €)
- Refrath’s beste Salate – Nudelsalat, Kartoffelsalat, Krautsalat (je 2,50 €)
- Kaiserschmarrn – fluffig, süß, glücklich machend (5,50 €)
📍 Kommt vorbei!
Öffnungszeiten:Montag – Freitag, 9:00 – 16:00 Uhr
Adresse:Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach Refrath
Kontakt:📧 info@dorffladen.de🌐 dorffladen.de
Wir freuen uns auf euch – und auf eine Woche voller Geschmacksexplosionen, Fernweh und ganz viel Liebe auf dem Teller!
Bis gleich im Dorffladen! 🍽️❤️
P.S.: Ihr könnt auch gerne vorbestellen – einfach kurz CLARA oder über unsere Website!