Urlaubsende ist Dorffladen Zeit
Urlaubsende ist Dorffladen Zeit
Jetzt neigt sich der Sommerurlaub für viele dem Ende entgegen und das bedeutet einmal mehr – Dorffladen Zeit. Bereits jetzt haben wir schon viele Nachfragen zu unseren Äpfel. Keine Sorge! Auch dieses Jahr werden wir wieder unsere Äpfel haben aber hier muss sich noch ein wenig geduldet werden. Erst Ende August geht das los mit den ersten Frühäpfeln aber die werden auf jeden Fall kommen!
Diese Woche starten wir am Montag mit unserem Flammkuchen, der sich immer mehr Beliebtheit erfreut. Gefolgt am Dienstag mit Chilli con Carne mit Reis, Beilagensalat und unserem Hausdressing. Mittwoch wird auf jeden Fall wieder viel los sein und wir empfehlen schon jetzt die Vorbestellung unseres Sauerbraten “Rheinischer Art” vom Rind. Kurz zur Erläuterung weil die Frage immer wieder aufkommt; Rheinischer Sauerbraten ist im Original vom Pferd. Da wir den Sauerbraten vom Bergischen Rind machen heißt es korrekterweise “Rheinischer Art”. Das nur zu Erläuterung weil wir, wie erwähnt, die Frage oft gestellt bekommen.
Donnerstag haben wir gegrillte Hähnchenbrust mit Vei Cavour Rotweinsauce (etwas ganz feines!) mit gebratenen Butterspätzle und Freitag lassen wir die Woche ausklingen mit mehrfachem Kundenwunsch: Englische Seafood Chowder, der Klassiker in England, Irland und Nord-Amerika. Eine dickere Fischsuppe mit Muschel und Meeresfrüchten die wir immer noch mit Jakobsmuscheln und Riesengarnelen, ganz nach Dorffladen Manier, nochmals auf einen neuen Level anheben.
Unsere Klassiker wie Frikadelle mit Kartoffelsalat und Salate dürfen natürlich auch nicht fehlen. Hierbei sei der Haussalat mit Shrimps und der Klassiker in der Hotelküche nicht fehlen, der Cesar Salad. Ein Salat mit Romagna Latuga Salat, Parmesan-/Anchovidressing, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesan Hobel sowie Brotcoutons. Bei jedem Wetter – einfach lecker!
Am Ende möchten wir noch erwähnen, dass wir vermehrt Gäste begrüßen dürfen die durch unsere Google Bewertungen auf uns aufmerksam geworden sind. Tatsächlich werden wir bei Google als “Bestes Mittagessen in Refrath” geführt. Vielen Dank für Eure ganzen positiven Bewertungen die wir immer wieder erhalten. Wenn auch Du bei uns in der letzten Zeit einmal warst freuen wir uns natürlich auch über eine Bewertung von Dir. Vielen Dank im Vorraus hierfür!
Hier geht es zu der Google Bewertung des Dorffladens: https://g.page/r/CTQMhju-XdktEB0/review
