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Sport
– Festlich Verwöhnen –

Weihnachtsmenü

aus dem Dorffladen

Dieses Jahr wird’s entspannt: Während ihr die besinnliche Zeit mit euren Liebsten genießt, kümmern wir uns ums Festessen! Unser exklusives Weihnachtsmenü 2025 bringt echte Gourmet-Küche auf euren Tisch – von klarierter Consommé über saftige Barbarie-Ente oder zartes Wildschwein bis hin zum himmlischen Dessert „Sphäre von Nuit Étoilée“.
Einfach bis zum 18. Dezember bestellen, am 24. Dezember zwischen 11:00 und 13:00 Uhr abholen und zu Hause aufwärmen. Fertig ist das perfekte Weihnachtsfest – ganz ohne Küchenstress!

Gebackener Entenbraten „Barbarie“ – Festtagsklassiker in Perfektion
Zartes Entenfleisch, das auf der Zunge zergeht: Unsere Barbarie-Ente wird 12 Stunden lang schonend „Sous Vide“ gegart. Die fruchtig-elegante Orangen-Grand Marnier-Sauce verleiht dem Ganzen eine festliche Note, die perfekt zur Weihnachtszeit passt.

Fasanier vom Windecker Wildschwein – Regionale Wildspezialität mit Charakter
Für alle, die es herzhaft und ursprünglich lieben: Unser zartes Wildschwein aus dem Windecker Land wird mit einer aromatischen Wacholder-Rahm-Sauce verfeinert, die mit edlem »Bergisch Gin« abgerundet wird.

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Wochenkarte im Dorffladen ab 30.01.2023

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einigen Klassikern von uns. Aber auch wieder einmal mit einigen frischen Aspekten. Ob deftige Eintöpfe, etwas Italienisches oder eine volle Mahlzeit. Alles das gibt es ab kommender Woche bei uns.

Hausmacher Frikadellen mit unserem klassischen Kartoffelsalat sind genau so wieder dabei wie unser beliebter Räucherlachswrap.

All das ab Montag!

Aktuell haben wir eine Abstimmung bei Facebook laufen – Wir freuen uns sehr über Deine Teilnahme dort!

Am 18.02. geht bei uns in Räfet der Karnevalszug!

Neben Dosenbier (Vorgabe der Stadt), unseren Frikadellen, Mettwürstchen und Berlinern wollen wir Euch draußen noch eine Stärkung für den Zugweg reichen.. Jetzt ist Euere Stimme gefragt..

Was möchtet Ihr noch haben?

Zur Auswahl: Erbsensuppe , Gulaschsuppe oder Kartoffelsuppe?

Wir freuen uns jetzt schon auf Eure Kommentare was Ihr gerne haben möchtet als Zugbegleitung?

Unter allen Kommentatoren verlosen wir natürlich auch 1x Freisuppe für 4 Personen! – mit 4 Kölsch.

Also los geht’s! – Hier der Link zur Abstimmung: https://www.facebook.com/dorffladen/posts/pfbid0AH4TVPSu9Ma5X5tqFA8JtGfCCGN1GPmKVfDx3JSB5Y8rgQYf5PoAjjy6ShQUxjw6l