Autor: Dorffladen.de Web Team

Die nächste kurze Woche..

24. Mai 2024

Die nächste kurze Woche.. Wieder einmal wird es in der kommenden Woche eine “kurze Woche” geben. Wir starten dann am Montag mit gratinierter Hähnchenbrust mit Tomate & Parmesan in leichter Tomatensauce mit Reis & Beilagensalat. Dienstag kommt es wieder zu einem Klassiker bei uns, auch wenn es nicht Herbst und Winter ist, Sauerbraten Rheinische Art.…

Hinein in die Pfingstwoche

20. Mai 2024

Hinein in die Pfingstwoche Nachdem Montag noch der Feiertag zum Ausspannen genutzt werden kann starten wir ab Dienstag wieder durch. Matjesfilet “Hausfrauen Art” in Sahnetunke mit Apfel & Zwiebel, Salzkartoffeln und unserem kleinen Beilagensalat. Einfach lecker und das bereits verspäteten Wochenstart! Mittwoch geht es dann weiter mit Hähnchengeschnetzeltem mit Champignon-Rahm-Sauce und Kräuterreis. Auf vielfachen Wunsch…

Bei fantastischem Wetter fantastisches Essen genießen

12. Mai 2024

Bei fantastischem Wetter fantastisches Essen genießen Nach einem fantastischen Wochenende beginnen wir die nächste Woche abermals mit dem Schwerpunkt Spargel. Nur noch kurze Zeit verfügbar sollte man diese Zeit auf den Fall nutzen! So unsere Divise. Montag starten wir deswegen mit unserem Flammkuchen “Speck & Spargel”. Frisch gebacken aus unserem Steinofen genießt Ihr den Flammkuchen…

Die Wochenkarte mit Verspätung

6. Mai 2024

Die Wochenkarte mit Verspätung Leider ist etwas schief gelaufen, daher ist die Wochenkarte zwei Tage zu spät online. Wir freuen uns aber auch in dieser Woche wieder einiges an leckeren Dingen zu machen. Gestartet wird am Montag mit unserer Pinsa mit Räucherlachs und Wild-Bärlauch Pesto. Ein absolutes Highlight und sollte man probiert haben. Dienstag geht…

Schnell, lecker & Nachhaltig

28. April 2024

Schnell, lecker und Nachhaltig Diese Woche wird ja bekanntlich einmal unterbrochen aber wir haben trotz allem eine schöne Auswahl für Euch zusammen gestellt. Zunächst starten wir mit Hähnchenschnitzel “Pariser Art” mit originalem Pariser Cherie Gewürz, Kräuterbutter und Speck-Kartoffelscheiben mit unserem Beilagensalat abgerundet. Einfach lecker. Dienstag wird es international, das Boeuf Stroganoff hält Einzug. Hierzu servieren…

Feines zu Mittag im Dorffladen

21. April 2024

Feines zu Mittag im Dorffladen Diese Woche wird es wieder allerlei feines im Dorffladen geben. Gestartet wird mit unseren gegrillten BBQ Chicken Skewers. Feine, slow cooked, Hähnchenbrust am Spieß, gegrillt mit unserer Sweet BBQ Sauce glasiert. Dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream und einem Salatbouquet. Was darf es mehr sein zu diesem Wochenstart? Dienstag zeigen…

Angekommen im Frühling

14. April 2024

Angekommen im Frühling Der Frühling hat wohl langsam angefangen. Auch wenn es im Laufe der Woche noch einmal mit den Temperaturen nach unten gehen soll wird es wohl langsam bei den tollen Temperaturen bleiben. Warum diese Temperaturen so wichtig sind? Genau.. Es ist Spargelzeit! Nur bis Juni sollte man das weiße Gold genießen! Daher haben…

Spargelzeit im Dorffladen

6. April 2024

Spargelzeit im Dorffladen Die Ferienzeit ist vorbei und wir läuten direkt die Spargelzeit ein! Diese Woche beginnen wir Asiatisch mit gegrillten Hähnchenspießen in Teriyakisauce mariniert auf asiatischem Spargel- & Tomatensalat mit Koriander-Reis. Dienstag geht es direkt weiter mit einem einfach leckerem Klassiker bei uns; Gebratenes Schweinefilet Medaillon mit Rotwein-Bratensauce, Butterspätzle & Beilagensalat. Mittwoch wird es…

Ferien und lecker Essen

3. April 2024

Ferien und lecker Essen Die Ferien neigen sich dem Ende entgegen. Natürlich bedauern das aktuell eine Vielzahl an Schülern. Auch wir haben uns zwei Tage Auszeit gegönnt und starten ab Donnerstag wieder tatkräftig in den Wochenausklang hinein. Daher gibt es Donnerstag Gegrillte Hähnchenbrust mit Tomatenscheiben und Mozzarella gratiniert, Butterkartoffeln und unserem Beilagensalat mit Hausdressing. Freitag…

Letzt Chance für Dein Ostermenü

24. März 2024

Letzte Chance für Dein Ostermenü / Die K-Woche Sonntag bis Montag morgen ist noch die letzte Chance unser Ostermenü, Abholung Samstag vor Ostersonntag, bei uns online zu bestellen. Der Link hierzu ist hier nochmals aufgeführt: Die K-Woche beginnt mit leichter Kost und einem köstlichen Salat mit gewohntem Hausdressing. Gebackene Ofenkartoffel mit Frischkäse, gefüllt und Steakpfeffer…