🍽️ Neue Wochenkarte im Dorffladen – ab 06. Oktober 2025 🍂

Sport
– Wie bei Oma –

Hausmannskost

Unsere Stärke

Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.

🍴Unsere aktuelle Wochenkarte

Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.

Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..

Sport
– Frisch vom Bauern –

ÄPFEL

Handelsklasse 1

Sie sind wieder da. Die offizielle Apfelsaison ist eingeleutet. Bei uns gibt es jetzt wieder die so beliebten Äpfel und Birnen in der Handelsklasse 1, direkt vom Bauern geliefert. Top frisch, direkt vom Baum und in top Qualität, wie gewohnt. In den verschiedenen Sorten: Welland, Rubinette, Elstar und viele mehr. Wie bei uns gewohnt.

Die pure Frische direkt vom Baum! Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Äpfel direkt vom Bauern. Hier reift jede Sorte in ihrem eigenen Tempo an der Sonne und entwickelt ihren ganz charakteristischen Geschmack – vom süß-aromatischen Boskop über den knackig-säuerlichen Gravensteiner bis hin zum milden und saftigen Elstar. Einfach frischer. Einfach besser. Einfach vom Bauern.

Entdecken Sie auch unsere besonders begehrte Apfelsorte Wellant, die wir hier direkt vor Ort anbauen. Für alle, die diese beliebte Sorte selbst ziehen möchten: Auf Vorbestellung können Sie auch junge Wellant-Bäume (ca. 1,80 m groß) bei uns erwerben.

Music
– Wein –

Premium Wein

Das Beste aus Europa

Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.

🛍 Online Shop

Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.

Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.

Sport
– Hausmannskost –

Eingeweckt

In Gläsern – für Dich

Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.

🫙 Direkt online reservieren

Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.

Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.

Travel
– Catering –

Gerne auch bei Dir

Von Normal bis Fine Dining

Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.

🗓 Jetzt Termin anfragen

Wenn es einmal ein wenig mehr sein soll als die von uns gewohnte Hausmannskost, dann sich auch in diesen Belangen Sie absolut richtig bei uns.

Ob als Menü, Buffet oder einfach nur als Lieferung. Auch hier sind alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie doch mit uns Ihre nächste Feier einfach ab.

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Schlagwort: Hausmannskost

  • 🍽️ Neue Wochenkarte im Dorffladen – ab 06. Oktober 2025 🍂

    🍽️ Neue Wochenkarte im Dorffladen – ab 06. Oktober 2025 🍂

    Liebe Gäste und Freunde des Dorffladens,

    ab Montag, dem 6. Oktober 2025, erwartet Sie wieder eine frisch zusammengestellte Wochenkarte mit herzhaften Gerichten, feinen Salaten und verführerischen Desserts. Wir haben für Sie eine abwechslungsreiche Auswahl an klassischer Hausmannskost und modernen Köstlichkeiten vorbereitet – alles mit Liebe zubereitet und mit hochwertigen Zutaten.

    🗓️ Unsere Wochenhighlights vom 06.10. bis 10.10.2025

    🍗 Montag: Hühnerfrikassee

    Zartes Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons in Rahmsauce, Reis und Beilagensalat – der perfekte Start in die Woche!
    12,50 €
    Allergene: 1,3,6,7,9,10 (Wein)

    🥬 Dienstag: Bremer Grünkohl „Untereinander“

    Traditionell mit Pinkel (Mettenden) und Kartoffeln – ein herzhafter Genuss!
    12,50 €
    Allergene: 1,3,6,7,10

    🍄 Mittwoch: Champignon-Rahm-Gulasch

    Feines Gulasch mit Champignons in Rahmsauce, serviert mit Tomatensalat und Kartoffelpüree.
    14,50 €
    Allergene: 1,3,6,7,9,10

    🌶️ Donnerstag: Chilli con Carne

    Würziges Chilli con Carne mit Rindfleisch, Mais, Kidneybohnen, Reis und Beilagensalat.
    12,50 €
    Allergene: 1,3,6,7,9,10

    🥬 Freitag: Gefüllte Wirsing Roulade

    Fein gefüllt und mit Schmorjus und Kartoffeln serviert – ein wahrer Herbstklassiker!
    14,50 €
    Allergene: 1,3,6,7,9,10,12 (Wein)

    🥗 Refrath’s beste Salate – laut Google-Bewertungen!

    • „Chicken Teriyaki“ – Gegrillte Hähnchenbrust mit Teriyaki-Sauce auf buntem Blattsalat
    • American „Cesar Salad“ – Mit Hähnchenbrust, Parmesan und Croutons
    • „Schnitzelsalat“ – Großer Salatteller mit knusprigen Schnitzelstreifen
      Je 14,50 €

    🌯 Unsere Wrap Snacks – perfekt für unterwegs!

    • „Schnitzel & Cheese“ – Gebackener Wrap mit Schnitzel und Nacho Cheese Sauce
    • „Chicken BBQ“ – Mit Hähnchenbrust und Mississippi BBQ Sauce
      Je 10,50 €

    🍰 Dessert & Kuchen – süßer Ausklang

    Genießen Sie zum Abschluss:

    • Kaiserschmarrn – 5,50 €
    • Joghurt-Limette mit Mohn – 5,00 €
    • Hausgebackene Kuchen – 3,50 €

    💡 Tipp des Hauses:

    Vorbestellen lohnt sich!
    Sichern Sie sich Ihr Lieblingsgericht bequem online unter:
    👉 https://dorffladen.de/vorbestellen

    📍 Wo findest du uns?

    Dorffladen
    Siebenmorgen 45
    51427 Bergisch Gladbach Refrath
    📧 info@dorffladen.de
    🌐 dorffladen.de

    Öffnungszeiten:
    Montag – Freitag: 9:00 – 16:00 Uhr
    Samstag & Sonntag: geschlossen

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen guten Appetit!
    Ihr Team vom Dorffladen 💚

  • Willkommen zum Wochenschmaus im Dorffladen!

    Willkommen zum Wochenschmaus im Dorffladen!

    Willkommen zum Wochenschmaus im Dorffladen!

    Entdecken Sie unsere hausgemachten Köstlichkeiten vom 21. bis 25. Juli

    Liebe Gäste,
    diese Woche servieren wir Ihnen wieder eine liebevoll zusammengestellte Auswahl traditioneller und kreativer Gerichte – alles frisch zubereitet mit regionalem Herz und kulinarischem Handwerk. Tauchen Sie ein in unsere saisonale Wochenkarte und lassen Sie sich von Hausmannskost, knackigen Salaten und verführerischen Desserts verwöhnen!

    🌟 Täglich wechselnde Mittagshighlights:

    • Montag: Bergischer Linseneintopf (8,50 €)
      Rustikal mit Mettwurst – perfekt für gemütliche Stunden.
    • Dienstag: Gegrillte Hähnchenbrust (14,50 €)
      Zartes Fleisch mit edler Pfifferlings-Rahmsauce, Spätzle und Salat.
    • Mittwoch: Kölsche Dicke Bohnen (14,50 €)
      Rheinische Tradition: Bohnen mit Kasseler und Butterkartoffeln.
    • Donnerstag: Bergischer Klätschsalat (10,50 €)
      Einzigartige Kombination: Endiviensalat, Kartoffelpüree „Untereinander“ und Bratwurst in Rotweinsauce.
    • Freitag: Rotes Thai-Kokos-Curry (12,50 €)
      Exotisch-würzig mit Hähnchen, Bambus und Reis.

    🥗 Refrath’s frische Salatkreationen (je 12,50 €):

    • „Chicken Teriyaki“: Gegrilltes Hähnchen auf buntem Salat mit Teriyaki-Glasur.
    • „Thunfisch & Mais“: Leicht und proteinreich mit Gurke, Tomate und Mais.
    • American „Cesar Salad“: Klassiker mit Parmesan, Croutons und Hähnchen.

    🔥 Hausgemachte Klassiker & Spezialitäten:

    • Dorff’s Hausmacher Frikadelle (3,00 €) – wahlweise mit Kartoffelsalat (5,50 €), Nudelsalat oder American Coleslaw.
    • Flammkuchen „Elsässer Art“ (10,50 €): Knusprig mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche, dazu Beilagensalat.
    • Ofenkartoffeln – wahlweise:
      • Mit Räucherlachs & Sour Cream
      • Mit gegrillter Hähnchenbrust & Coleslaw
        (Beide Varianten mit großem Salat)

    🍰 Süßer Ausklang:

    • Hausgebackene Kuchen (3,50 €/Stück): Apfel, Kirsch, Birne-Nuss oder Käsekuchen.
    • Joghurt-Schnitte (5,00 €): Mohnboden mit Himbeerspiegel.
    • Frozen Slush (3,50 €): Erfrischend, täglich neu interpretiert!

    ℹ️ Wichtig für Sie:

    • Allergene: Wir kennzeichnen transparent (siehe Klammern in der Karte). Fragen Sie uns bei Unklarheiten!
    • Öffnungszeiten: Mo–Fr 9:00–16:00 Uhr (Samstag/Sonntag geschlossen).
    • Adresse: Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach.
    • Kontakt: info@dorffladen.de | www.dorffladen.de

    Kommen Sie vorbei und genießen Sie Gastfreundschaft, die schmeckt!
    Ihr Team vom Dorffladen in Refrath

    PS: Nicht vergessen in unseren WhatsApp Kanal zu kommen. Dort warten ständig tolle, neue, Angebote auf Sie! Das haben Sie verpasst bis jetzt:

  • Wir starten in die neue Woche

    Unsere neue Wochenkarte im DORFFladen ab dem 19.05.


    Ab Montag, dem 19. Mai 2025, verwöhnt der DORFF. laden in Bergisch Gladbach Refrath seine Gäste wieder mit einer abwechslungsreichen Wochenkarte. Von herzhaften Hausmanns-Klassikern bis hin zu frischen Salaten und exotischen Aromen – hier kommt jeder auf seinen Geschmack!

    Spargelcremesuppe mit Kartoffelwürfeln

    Täglich wechselnde Gerichte:

    • Montag startet cremig mit einer Spargelcremesuppe, verfeinert mit Kartoffelwürfeln und Bärlauch-Backschinken.
    • Dienstag wird grillig: Hähnchenbrustscheiben in Ziegenkäse-Frischkäse-Sauce, begleitet von grünen Felderbsen und Tomaten-Fusilli.
    • Mittwoch lockt mit einem aromatischen roten Thai Chicken Curry mit Bambus und Jasminreis.
    • Donnerstag gibt’s traditionell: Königsberger Klopse vom Kalb in Kapernsauce mit Butterkartoffeln und Rote-Bete-Salat.
    • Freitag wird mediterran: Pfannengyros mit gebackenen Pfeffer-Kartoffeln, Tsatsiki und Krautsalat.

    Hausmannskost & Salate:
    Die beliebte Dorff’s Hausmacher Frikadelle gibt es mit Kartoffel-, Nudelsalat oder American Coleslaw. Salatliebhaber freuen sich über Highlights wie den „Chicken Teriyaki“-Salat, den frischen „Thunfisch & Mais“-Mix oder den klassischen American Cesar Salad.

    Ofenspezialitäten & Süßes:
    Der Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Zwiebeln und Crème Fraîche ist ein Muss! Auch die Ofenkartoffeln mit Räucherlachs oder Hähnchenbrust bieten Genuss pur. Zum Dessert laden hausgebackene Kuchen (Apfel, Kirsch, Birne-Nuss oder Käsekuchen), Wiener Kaiserschmarrn oder die Joghurt-Schnitte mit Himbeerspiegel ein.

    Allergene transparent gekennzeichnet – für einen unbeschwerten Genuss.

    Besucht uns im Dorffladen und lasst euch von der Vielfalt überraschen! Für Updates einfach dem WhatsApp-Kanal folgen.


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  • Die kommende Woche läd ein zu leichter Hausmannskost

    Ab dem 28. April 2025 lädt der Dorffladen in Bergisch Gladbach Refrath wieder mit einer saisonalen und abwechslungsreichen Wochenkarte zum Schlemmen ein. Von herzhaften Hausmannskost-Klassikern bis zu frischen Salaten und verführerischen Desserts – hier kommt jeder auf seine Kosten.

    Tägliche Highlights von Montag bis Mittwoch

    Am Montag startet die Woche mit einer deftigen Rheinischen Kartoffelsuppe (8,50 €), verfeinert mit Bockwurstscheiben – perfekt für alle, die es traditionell mögen. Dienstags lockt ein Spargel-Kartoffelragout (12,50 €) mit westfälischem Schinken, das den Frühling auf den Teller bringt. Der Mittwoch steht im Zeichen der Kalbsfrikadelle „Hubertus“ (12,50 €), serviert mit Champignon-Rahm-Sauce, Kartoffelpüree und Beilagensalat.

    Achtung: Am Donnerstag (Tag der Arbeit) und Freitag (Brückentag) bleibt der Laden geschlossen.

    Dauerhafte Leckerbissen

    Neben der Tageskarte überzeugt die Hausmannskost mit Dorff’s Hausmacher Frikadelle (ab 3,00 €), kombiniert mit Kartoffel-, Nudelsalat oder American Coleslaw. Salat-Fans freuen sich über Kreationen wie den „Chicken Teriyaki“ mit gegrillter Hähnchenbrust oder den „Thunfisch & Mais“-Salat (je 12,50 €).

    Der Flammkuchen „Elsässer Art“ (10,50 €) mit Speck, Zwiebeln und Crème Fraîche sowie Ofenkartoffeln mit Räucherlachs oder Hähnchenbrust (je 12,50 €) runden das Angebot ab. Zum Dessert gibt es hausgebackene Kuchen (3,50 €) oder den klassischen Wiener Kaiserschmarrn (5,50 €) mit Vanillesauce.

    Allergene im Blick

    Transparenz wird großgeschrieben: Alle Gerichte sind mit den entsprechenden Allergenen gekennzeichnet – von Gluten bis Senf. So können auch Gäste mit Unverträglichkeiten sorgenfrei genießen.

    Wo und wie vorbestellen?

    Sie finden den Dorffladen in der Siebenmorgen 45, 51427 Bergisch Gladbach Refrath. Bei Fragen: info@dorffladen.de oder unter https://dorffladen.de.

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    Lassen Sie sich diese kulinarische Reise nicht entgehen – der Dorffladen verwöhnt ab dem 28. April mit Liebe zum Detail und regionaler Frische! 🍴✨

  • Mittwoch: Königsberger Klopse vom Kalb

    Mittwoch bei uns.. Königsberger Klopse vom Kalb in leichter Kapernsauce, Kartoffelpüree & weißer Gurkensalat. Das wird wieder einmal richtig lecker!

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    Auch unsere Nachbarn freuen sich immer über einen Besuch:
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