Dorff’s Geheime Rezepte: Königsberger Klopse

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– Ostern im Dorff.laden –

OSTERN

Das läuft bei uns vor und über die Ostertagen

Über Ostern vermissen uns schon sehr viele von Euch! Das ist toll zu hören. Aber deswegen haben wir auch unsere Osteraktion ins Leben gerufen. Damit Ihr Euch das richtige DORFF.laden Feeling mit nach Hause nehmen könnt. Wie gewohnt. Es hagelt so zu sagen PROZENTE im Dorffladen. Jeden Tag mehr. Mehr auf unsere Gläser aus den Kühlschränken. Kommt vorbei, schlagt zu ein genießt es einfach in der Zeit in der wir nicht da sind.

🐰🥚Mehr erfahren

Wir sind dann mal eine Woche im Hasenmodus. In der Woche nach Ostern und somit die zweite Ferienwoche haben wir geschlossen. Aber keine Sorge, ab dem darauf folgenden Montag (13.04.) sind wir natürlich wieder für Euch da!

Jetzt wird es verrückt!! Unser Osterangebot ab dem 30.03. in der Woche vor Ostern sorgt dafür, dass Ihr Euch mit dem richtigen Dorffladen Feeling eindecken könnt. Hier kannst Du auch die Details lesen: OSTERANGEBOT

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– Wie bei Oma –

Hausmannskost

Unsere Stärke

Wilkommen im DORFF.laden. Hier gibt es richtige Hausmannskost. Wie zu Oma’s Zeiten. Einfach und einfach lecker so unsere Devise. Wir legen darauf wert frische Lebensmittel zu verarbeiten und diese dann direkt auf den Tisch zu bringen oder nimm doch einfach Deine Portion Mittagessen mit nach Hause!
Unsere Mittagskarte wechselt täglich. Wie hier auf der Beispielkarte zu sehen, links sind die Dinge die es täglich wechselnd bei uns gibt und in der rechten Spalte findet man unsere ständigen Gerichte.

🍴Unsere aktuelle Wochenkarte

Einfache Gerichte, direkt zum Mitnehmen. Das ist das Motto. Lecker sind sie und wie immer wieder berichtet wird, auch die reichhaltigen Portionen sind sehr beliebt bei allen Altersklassen. In der Regel sind unsere Gerichte binnen weniger Minuten bereit mit ins Büro oder nach Hause genommen zu werden.

Einige Klassiker bei uns.. Einige Beispiele: Rindersauerbraten mit Spätzle, Königsberger Klopse, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Jägerschnitzel mit Ofenkartoffeln, Erbsensuppe, Hühnereintopf, Bergischer Linseneintopf, Möhrengemüse „Untereinander“ mit Kalbsfrikadelle und mehr..

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– Wein –

Premium Wein

Das Beste aus Europa

Wir führen bei uns einige der besten Weine Europa’s. Von Italienischen, Spanischen, Französischen oder Deutsche Weine. Hier führen wir alle Qualitätsstufen. Warum? Weil wir extra für jeden Geldbeutel etwas bieten möchten und nicht immer ist der teuerste Wein auch der geschmacklich Beste. Das vertreten wir. Ob leichter Terrassenwein bis hin zu, Premium Grand Cru oder gereiftem Barolo.

🛍 Online Shop

Einfach aber auch lecker. Auch Sekt, Schaumwein oder Champagner haben wir für Dich bei uns auf Lager. Natürlich auch edle Sorten Lambrusco.

Wir führen auch einige der besten lokalen Spazialitäten. Von Bergischem Gin (Bergisch Spirit Gin) bis hin zu Apfelbrand von den Obstwiesen in Bensberg.

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– Hausmannskost –

Eingeweckt

In Gläsern – für Dich

Viele unserer Hausmannskost Speisen findest Du auch bei uns in eingeweckten Gläsern. Im Kühlschrank bei +2-+5°C mindestens drei Wochen haltbar. So kannst Du das Beste vom Dorffladen auch mit nach Hause nehmen und dann genießen wenn es Dir am liebsten ist.

🫙 Direkt online reservieren

Wir wecken unsere Mittagessen ein für Dich. Damit vermeiden wir nahezu 80% Abfall und sind sehr Nachhaltig in Produktion & Verwertung. Perfekt um einfach einmal ein leckeres Abendessen zu Hause zu haben. Lange im Kühlschrank haltbar und somit immer verfügbar.

Unsere Weckgläser werden nach Reinigung und Desinfektion wiederverwendet. Warum machen wir das? Aus Nachhaltigkeitsgründen. Da wir wissen dass viele von Euch dieses zu schätzen wissen nehmen wir seit 01/2024 kein Pfand mehr.

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– Catering –

Gerne auch bei Dir

Von Normal bis Fine Dining

Gerne richten wir auch ein Catering aus. Oft haben wir Kunden die Dinge bei uns vorbestellen. Von einfachen Dingen wie Currywurst, Linsensuppe usw. in 5L Eimern bis zu einem Fine Dining 8 Gang-Menü in den eigenen vier Wänden. All diese Bandbreite können wir für Sie abbilden.

🗓 Jetzt Termin anfragen

Wenn es einmal ein wenig mehr sein soll als die von uns gewohnte Hausmannskost, dann sich auch in diesen Belangen Sie absolut richtig bei uns.

Ob als Menü, Buffet oder einfach nur als Lieferung. Auch hier sind alle Möglichkeiten offen. Sprechen Sie doch mit uns Ihre nächste Feier einfach ab.

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– REZEPTE VOM PROFI FÜR DICH –

DORFF’S GEHEIME REZEPTE

das Beste für Euch zum Mittagstisch

zu gelangen

Du willst Dorffladen-Geschmack zu Hause auf den Teller bringen? In „Dorff’s geheime Rezepte“ sammeln wir nach und nach unsere beliebtesten Klassiker und saisonalen Lieblingsgerichte: von Hausmannskost wie bei Oma über Suppen, Salate und Dressings bis hin zu Fisch-, Fleischgerichten und Desserts. Alles verständlich erklärt, alltagstauglich und regelmäßig erweitert. Schau rein und entdecke die ersten Rezepte hier

Dorff’s geheime Rezepte

Dorff’s geheime Rezepte ist unsere wachsende Rezeptdatenbank auf Dorffladen.de. Hier findest du Dorffladen-Klassiker und saisonale Lieblingsgerichte zum Nachkochen – verständlich erklärt, alltagstauglich und regelmäßig erweitert. Viel Spaß beim Stöbern und Kochen.

In Dorff’s geheime Rezepte findest du Hausmannskost wie bei Oma, Suppen und Eintöpfe, Salate und Dressings, Ofenkartoffel-Varianten, Fisch- und Fleischgerichte sowie Desserts. Dazu kommen saisonale Wochenkarten-Ideen und neue Rezepte, die laufend ergänzt werden.

klopse

Dorff’s geheime Rezepte

Willkommen in unserer Schatzkammer für Genießer! Hier findest du die beliebtesten Klassiker und kreativen Geheimtipps aus der Dorffladen-Küche – unkompliziert, verständlich und garantiert gelingsicher. Ob deftige Hausmannskost, raffinierte Saucen oder saisonale Highlights: Mit „Dorff’s geheime Rezepte“ holst du dir ein Stück Refrath nach Hause. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!

Du möchtest ein Rezept für ein bestimmtes Gericht von uns haben? Melde Dich einfach bei uns.